第348章 掙錢給哥哥娶媳婦

  樂伊人看了一眼認真講學的蕭天佑，又看了看三個專注聽講的孩子，最後徑直走向了廚房。

  看在他們這麼認真的份兒上，她決定做點好吃的，犒勞一下他們。

  月餅的售賣已經告一段落，除了許家和樂斯年定的這兩批月餅賺了幾十兩銀子，就是零售出去的月餅，都賺了差不多十兩銀子。

  再加上臨近中秋，其他種類的糕點也賣的不錯，這差不多七天的功夫，就賺到了差不多八十兩。

  之前蓋鋪子，加上裝修，還有屋子裡的擺設，碗碟，還有買春夏秋冬四個丫頭，那五百多兩銀子差不多去了五百兩。

  現在這八十兩和五百兩想比雖然差距仍舊很大，但是也讓樂伊人稍稍安心了一些。

  她要努力賺錢，不僅要給自己和樂童童更好的生活，還要存錢給樂斯年娶媳婦。

  她可沒有忘記，樂斯年比她大，現在已經二十多了。

  在這樣的朝代，二十多歲還沒有成婚，可就是老男人了。

  想到這裡，樂伊人囧了囧，貌似蕭天佑和樂斯年的年級差不多，同樣沒有成婚。

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  當然，兩人情況也不太一樣。

  憑藉著蕭天佑的身份，只要放出風聲去說想要成婚，那願意嫁給他的人，估計能繞著京城排三圈。

  可是樂斯年就不一樣了。

  雖然是個佐領，也算是年輕有為了，可是沒有錢，沒有房子，沒有穩定的生活，有個佐領的名頭，願意嫁給他的姑娘，還是不多。

  想要挑個好的，那就更難了。

  就算是為了能給樂斯年娶個好媳婦，她也要努力賺錢。

  給自己打了氣之後，樂伊人就帶著春夏秋冬四人忙碌了起來。

  隨著中秋節過去，距離過年也就越來越近了。

  所以樂伊人接下來準備做的糕點，就是為過年做準備，讓人們過年走親戚的時候，會下意識的來買上一些。

  今天她準備做的就是薩其馬。

  薩其馬味道甜，口感軟糯，不論是老人孩子都喜歡吃，是一道大眾小吃。

  做薩其馬的第一步就是和面。

  樂伊人先找了一個大的或面盆，在裡面放了大半盆的麵粉，又打進去八個雞蛋，然後又放了一些玉米澱粉，最後加水活成軟硬適中的麵團。

  麵團活好之後讓它靜置兩刻鐘，趁著這個時間，讓立春燒火，把準備好的白芝麻在鍋里炒熟。

  等芝麻炒好，時間差不多也已經到了。

  樂伊人和立夏立秋立冬一起，把麵團分成了三份，分別都揉搓成圓柱形，然後壓扁，切成相等寬度的長條。

  而立春則是把鍋刷洗乾淨，在裡面加了油繼續燒火。

  面切好了以後撒上一些澱粉，等油鍋熱了以後就放進炸。

  直到炸成金黃色，就拉出來瀝油。

  等面全部炸好，另外起一個鍋。

  在鍋里放入白砂糖，水和麥芽糖一起熬煮。

  直到白砂糖溶解，糖漿用筷子可以挑出糖絲，就算是熬好了。

  糖漿熬製好以後立刻熄火，把炸好的面和炒熟的白芝麻都倒進去，用筷子迅速的攪拌，儘量讓每一根面都粘上糖漿。