第163章 比賽現場

  楊漫柔鬧小性子的時候總有那麼一股讓人心疼的彆扭勁兒，白修傑皺眉苦笑著去哄，我識趣的悄悄走了出去，臨出門的時候，看到她正沖我坐「勝利」的手勢，弄的我哭笑不得。

  廚藝比賽的地點定在御坊酒店的二層宴會廳。提前一個星期，我們就已經全員準備，把工作地點挪到了那裡。比賽章程貼在宴會廳的入口處，我皺著眉看了半天，對方博軒說，「你的條件是不是太苛刻了，而且有點兒歧視女性的意思。廚師這個行業也有很多女性做的非常出色，你為什麼限定只有男廚師可以參加呢，這是不是太過分了？」

  他冷靜的像個沒有靈魂思想的機器人，「我並不是其實女性，而是考慮到這份工作相對於女性來說負荷超過她們可以承受的範圍。你想過沒有，讓一個皮膚嬌嫩的女人在油煙繚繞的環境裡工作十幾個小時，你於心何忍？」

  我跟在他的身後說，「那可能有些女性喜歡這份工作，需要這份工作呢？」他轉過身，看著我的眼睛說，「好，就算是你說的那樣，那每個月女人的那幾天，要怎麼解決？」我想到那種僅次於十三級疼痛的難受勁兒，自覺的閉了嘴。

  方博軒說，「換一種你不能馬上接受的說法，我們是在做生意，當然要把利潤做大最大化。女性的身體和情緒都會影響到正常的工作，她們偶爾鬧鬧小脾氣沒關係。但是一旦離職，更換廚師會影響到菜品的口味，讓我們流失一部分消費群，這是得不償失的。」

  

  我不得不承認，於情於理他都說的非常對。我說，「那好吧，就算你說的都對，可這又是怎麼回事！」我拿手一指空空如也的宴會廳，「我們的確是說要參賽選手自己準備要做的菜品，可是沒說過連廚具都不提供吧？你讓他們憑空想像做菜的過程嗎？」

  這時候常一飛走了過來，他說，「欣怡，這你就不明白了，我們雖然招的是廚師，但這並不意味他們只在後廚做菜，不會遇到別的事情。來餐廳吃飯的，也會找廚師麻煩。方總這是在考驗他們的應變能力，況且我們已經寫了，讓他們自己準備！」

  方博軒笑了，「就是這個意思，所以這次廚藝比拼，可不是你想的那麼簡單。」我懊惱的說，「你們兩個想的這麼周到，就我一個是笨笨的！」他們都笑了起來，常一飛說，「你還年輕，經驗不多，以後就好了，誰不是這麼一步步過來的。」

  我們在宴會廳轉了一圈兒，我發現除了評委席意外，竟然只擺了一拍椅子。我問，「咱們不是要宣傳嗎，這些座位有些太少了，要不要再加幾個？」方博軒說，「這你又不懂了吧？」我氣的跺腳，「你知道我不懂，又不告訴我！」

  常一飛笑了，「那我來教教你，比賽雖然要宣傳，但是並不對外開放，你想想，你想看又看不到，會怎麼樣？」我說，「當然是心痒痒，更想知道了。」他說，「就是這麼個道理，咱們只通知一部分媒體，既讓他們拿到了新聞，又給了他們面子，一舉兩得！」我嘆口氣說，「看來我這輩子最多也只能給你們做個助理什麼的，這個副總，趁早還是讓給別人吧！」

  方博軒說，「你可不能自暴自棄，昨天我爸還問起你呢。」常一飛一笑，走開了。我紅著臉說，「方董都問什麼了？」他湊過來，呼出的熱氣撲在我的臉上，痒痒的。

  「你就這麼想知道？」他故意這麼問。我點點頭，他說，「那我就偏不告訴你！」我氣的打了他一下，正巧被胡凌菲看到，她一下捂住眼喊道，「哎呀，我什麼都沒看見！」方博軒笑著說，「沒看見好，要不然有人就要打你了！」

  比賽當天一上午的功夫，我們就把這裡布置的差不多了，報名工作在一樓大廳進行。參加比賽的首要條件就是要有健康證和廚師證。第一輪下來，只剩下了一百多人。

  這有些出乎我們的預料，常一飛說，「其實有很多民間的高手是沒有廚師證的，這個條件是不是可以改一改？」方博軒堅持說，「不行，儘管我承認一些民間高手的廚藝非常好，但是我們做的是正規連鎖餐飲，廚師證是一道保證，也是對消費者負責。」

  我同意他說的，「沒錯，學歷和證書雖然不能代表一切，但也是對個人能力的證明。」常一飛無奈的說，「可是我們預期可以有二百到三百個參賽者，現在只有一半左右啊。」方博軒說，「沒關係，咱們可以再看看。」

  第二輪是刀工的比拼，大筐的蘿蔔黃瓜和豆腐擺在他們面前，我看著各種刀具在他們手中翻飛，切片切絲切塊，無一不精。有的還雕了騰龍游鳳，全都栩栩如生！

  我躲在角落裡，看的眼都直了，胡凌菲說，「我的天啊，看看人家切的，簡直比機器還要精準。」我咂著嘴說，「再看看我切的，那是要多細有多粗啊，難怪炒起來有的生有的熟，難吃的很。」

  方博軒的聲音忽然從背後響起，「難得你還能承認自己做菜難吃！」我嚇了一跳，「你不在評委席坐著，跑這兒來幹嘛？」他說，「其實刀工是可以不考的，畢竟不是每個廚師都要親自去切配。但是常一飛說可以看個熱鬧，我也就同意了。」我問，「那下一項是什麼？」他說，「當然是廚藝了！」

  我忍不住為這些人捏了把汗，等他們看到空空如也的操作台時，會不會崩潰？果然，當主持人宣布下一項比賽開始，卻沒有工作人員為他們擺上灶具廚具的時候，人群騷動了起來。記者們不失時機的抓拍著每個參賽者的表情動作。

  他們有的尷尬，有的錯愕，有的沉默，有的面無表情，有的則是在四周張望著，不知道是不是在尋找可以利用的東西。就在這時候，人有嚷嚷了起來，「你們這是什麼意思啊，讓我們比廚藝，又不給灶具鍋鏟，我們拿什麼做？」

  有人帶頭，立刻就亂了起來。參賽者七嘴八舌的喊著，「是啊是啊，你們什麼意思！」「對啊，給我們個說法！」