第1417章 媽媽的私房菜（四更）

  真的是這樣嗎？

  鳳母一臉懷疑地看著葉雲樂，「那個，他們做飯真的很難吃？」

  

  孩子不都是應該喜歡吃父母做的飯嗎？

  要不然怎麼總有人形容飯菜好吃，什麼家鄉的味道，媽媽的味道……

  再怎麼難吃，也應該是吃得習慣的，因為習慣，就不會覺得難吃了。

  葉雲樂聳聳肩，道：「對我來說，勉強能入口吧，但對很多其他人來說，我覺得，大部分人都會敬謝不敏。」

  「哦？怎麼說？」鳳母來了興趣，不得不說，她對葉雲樂更加好奇了起來。

  葉雲樂神色始終如一，淡淡地陳述道：「比如我媽做的所有肉菜都是一個味道。」

  鳳母神色一變，禁不住反駁道：「怎麼可能，豬肉和雞肉口感和味道差別都很大好吧？」

  葉雲樂呵呵一笑，道：「因為我媽會往菜里加入大量的高度白酒，薑蓉，蒜蓉，豆腐乳，醬油……不管什麼肉菜，雞鴨魚豬肉，吃起來都是姜和酒的味道。」

  聽到這些調料的名字，鳳母面色猛然一青，「炒青菜總不會放這些吧。」

  葉雲樂搖搖頭，道：「我媽炒青菜，她會放高度白酒，至於放蒜蓉還是薑蓉，甚至是豆腐乳，那就要看是炒什麼菜了。」

  「亂七八糟，炒青菜放白酒幹啥啊？」鳳母禁不住說道。

  葉雲樂眨了眨眼睛，道：「她說是單位食堂的師傅說，炒青菜放白酒，青菜不容易變黃。」

  白酒青菜……好吧……挺怪……

  葉雲樂看著鳳母繼續說道：「而且，我媽因為小時候出生在『物產豐富』的農村，經歷過缺糧時代，得到過農田的恩賜，對田裡的那些東西敬若珍饈，可惜，她最喜歡的菜餚，我卻不喜歡吃……」

  「都是些什麼？」鳳母蹙眉問道，她覺得，她有必要多多了解葉雲樂，從這些日常習性開始。

  這個時候，鳳母才深刻地發現，她除了知道葉雲樂長什麼樣子，多少歲，有什麼軍銜，父母大概是做什麼的，其他，一無所知……

  葉雲樂看著鳳母，一本正經地說道：「清蒸青蛙，清蒸塘角魚，炒泥鰍，炒黃鱔，炒田螺，烤老鼠肉……」

  聽到這些東西，鳳母面色抽搐，直言道：「你媽可真會吃……」

  就算是缺糧的時代，鳳母也沒吃過這些東西，她看著就犯噁心，寧可啃草根。

  應該說，鳳母其實根本沒有真的經歷過非常缺乏食物的時候，沒到那種山窮水盡，不吃老鼠肉就會餓死的地步，她的出身決定了她在那段艱苦歲月裡面依舊活得比一般人滋潤。

  「我也覺得她很會吃。」葉雲樂沒有否認，「這幾年，她給我做得最多的菜是豬腦……」

  「行了，別說了，你覺得咱家的家常飯，你吃得還習慣麼……」鳳母擺了擺手，她不想聽下去了，肯定又是什麼驚世駭俗的吃法，不能忍，就此打住算了。

  「還行，我真的不是很挑食。」葉雲樂輕笑道：「娘，我沒有最喜歡吃的食物，但最討厭的食物是雷公根煮肉和餿掉的酒糟。」

  「雷公根？」鳳母眉頭猛抽。

  還有餿掉的酒糟……

  這都是什麼亂七八糟的菜啊？