第213章 做得也太多了

  等到景恬看著鍋里的火候差不多了，就把滷水按照比例快速倒入鍋中。

  同時，用木勺順時針地攪動。

  看到鍋中的豆漿隨著她的輕輕攪拌，結成淡黃色絮狀的豆腐花，景恬才終於微微鬆了一口氣。

  隨後，她取出一個籠屜，在裡面鋪好濕棉布，再將凝結好的豆腐花輕輕地舀到籠屜中。

  用棉布把豆腐花包好，再用之前蓋房子時候剩下的石板壓上。

  如此反覆，景恬整整做了四個大籠屜的豆腐。

  其中一個還專門壓了兩塊兒石板。

  把豆腐壓上之後，景恬又開始烤乳豬。

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  她交代辰雷宰了三頭小豬，收拾乾淨了送過來。

  陳良一邊幫忙，一邊覺得奇怪。

  之前她還那麼寶貝她那些小豬苗，這回也不知怎麼就突然轉了性子，竟然捨得殺掉三頭。

  雖說按照聖唐的習俗，新婚第一天的夕食家宴是展示新娘子廚藝的一餐。

  她重視一些也不為過，可是，這食物的數量，弄得也太多太誇張了吧！

  「恬恬，真的要弄這麼多嗎？」陳良問道。

  「當然啦！那麼多口子人呢！」

  景恬忙活的一頭細汗，只顧著擺弄食材，「你快幫我把這個竹子穿一下，我弄不動。」

  她讓陳良用削好的竹子條將乳豬叉起來，架在其中一個大鍋的灶眼上面。

  不停地翻動著，讓豬肉均勻受熱。

  景恬頗有些遺憾地砸了砸嘴，應該再弄個烤爐來著，這樣烤出來的乳豬，哪有烤爐烤得那麼脆嫩。

  想到前世，肉皮晶瑩酥脆的烤乳豬，景恬頓時暗下決心。

  明天就找長水來搭個烤爐。

  小乳豬的皮脂在灶火的炙烤下不斷滲出，景恬用木勺裹了棉布來回塗抹。

  不讓這些珍貴的油脂滴落下來，而是塗抹到肉的表面，防止表面的肉質被火烤乾。

  待烤肉飄出香味，她又用小刀將肉皮一道一道地劃開，均勻地撒上提純過的細鹽。

  「哎！其實這烤乳豬刷些蜂蜜才香呢，不過可惜，這頓不能刷。」

  景恬的小臉被火烤得紅撲撲的，讓陳良一陣心疼，這時聽到她提起蜂蜜，就忙說道：「你要蜂蜜的話，我馬上讓人去買，鄉里就有的。」

  「不用啦！」景恬扭頭給了陳良一個甜甜的微笑，說道：「今晚要吃豆腐，豆腐和蜂蜜可是相剋的，吃了會食物中毒，下回不吃豆腐的時候，再刷也不遲。」

  陳良倒是知道黃豆與蜂蜜不可同食，只是對方才做得東西有些好奇，便開口問道：「你說方才用黃豆做的這些東西叫豆腐？」

  「對呀！」這可是中華民族傳統美食之一啊！

  景恬心裡暗自感嘆了一下，頓時十分得意。

  「豆腐很有營養，對胃也好，而且口感順滑，還有一種特殊的香味。可以有很多很好吃的吃法呢！」

  說得景恬都饞了，在這個還沒有辣椒的世界，想念麻婆豆腐了。

  這算不算是一種自己折磨自己的表現。

  景恬一邊惦記著前世吃過的各種豆腐美食，一邊在陳良的幫助下，烤好了剩下的兩隻乳豬。

  其實，應該說是陳良在景恬的指揮下，烤好了剩下的兩隻。

  「大功基本告成！」此時已經忙活到了下晌，景恬的衣裳都汗濕了。

  「好啦！你去喊辰雨和辰雷來吧！」景恬說道。