第96章 銅器質軟
2024-05-10 18:34:16
作者: 北冥有大鵬
跟古人科普這種東西,真是太費腦子了。
陳秋立即就放棄了這個想法,隨即便讓韓忠去取一些麥子過來。
將作監中就有著廚房,麥子自然也是有的。
韓忠很快便取來了一斗麥子。
陳秋指揮著他將麥子倒入磨盤的斗中,然後親自搖起磨盤上的搖把。
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隨著他的動作,磨盤緩緩地開始轉動,數百斤的磨盤轉動起來,發出轟隆的聲音。
取來的麥子賣相併不好,不過陳秋也不在意,只是興沖沖的搖著搖把。
很快,磨盤的底部就磨出來細碎的麵粉,不過顆粒開始有些大,沒有完全成為粉末狀,還需要再次進行磨製才行。
磨盤的效率不差,陳秋起初有些生疏,畢竟上次見到磨盤的時候還是小時候的事情,不過他很快便熟悉了起來。
不多時,就已經磨出了幾斤麵粉,數量雖然不多,但他的眼中卻是興奮異常。
看著有些發黃的麵粉,陳秋有點想哭,多長時間了,終於能吃到麵食了。
接著他便讓韓忠將那些磨出來的麵粉收集起來,興沖沖的來到廚房。
看著他挽起袞服的袖子,看樣子是要親自下廚。
公輸木和孫雲面面相覷。
一旁的韓忠卻是一副早知如此的表情。
和面這種事情在簡單不過,只是比例掌握好便是。
陳秋給自己做了一碗麵條,經典的過水撈麵。
吃著熟悉的口感,他不禁有些熱淚盈眶,大口大口的吞咽。
一旁的幾人見此,忍不住喉嚨滾動了一下。
陳秋暢快的出了一口氣,撐得他直翻白眼。
孫雲則是看著那些麵粉和還未用完的麵團若有所思,這等加工糧食的方法前所未見,只是聞著麵條的香味他就有些食指大動,甚至是比豆飯還要好吃。
而這只不過是將麥子磨製成粉而已,就能夠做出來這樣的食物。
他探頭探腦的看著煮過麵條的麵湯,低下頭聞了聞,這麵湯也能食用,他身為少府令,自然是知道糧食的重要性。
麥子在大夏朝的食譜上,根本是不入流的東西,只有百姓才會在青黃不接的時候食用,多數時是用來餵牲畜的。
只因這時麥子的加工方法,便是放在杵臼中使麥粒和麩皮分離,但這樣的加工方法並不能使麥粒和麩皮完全分離,還是有小部分的麩皮混雜在麥粒里。
若是用這種新磨來進行脫粒和加工麥子的話,那麼麥子將會作為主食和粟米還有稷有著同樣的地位。
最重要的是,國庫之中有著大量的麥子……
孫雲一念至此,以拳擊掌,「陛下!」
突如其來的叫聲,讓陳秋嚇了一跳,不過隨即便看到孫雲那一副激動的神色。
「可是想明白了?」他風輕雲淡的笑了笑,仿佛這只是一件不起眼的小事而已。
對於陳秋來說,麵粉而已,的確是一件不起眼的小事。
但在孫雲看來,這簡直是澤被蒼生的大事!
有了新磨和製作麵食的方法,國庫的負擔將會大為減輕,畢竟庫房中儲藏了大量的麥子,麥子脫粒乾燥之後便與保存,百姓們交稅也多是使用麥子。
而且,有了這樣的方法,什麼糧價上漲,根本是無足輕重的小事!
他不禁喜形於色。
「這新磨勢必要推廣開來,這麵食還有著新磨,能夠極大的改善民生!」他興奮的說道。
身為少府令,他不僅僅要負責宮中的用度,還要時常跟百姓們打交道,少府的職責之一,便是收取山川水澤之稅,自然少不了跟底層的百姓接觸。
陳秋點了點頭,「那是自然。」
接著他又說道:「公輸監正,這新磨製作出來一個,需要多長時間?」
公輸木毫不遲疑的說道:「陛下,這新磨製作之法極為簡單,便是那學了兩三年的學徒都能夠單獨製作,所需的材料也不過是磨石還有幾塊木頭而已,最費功夫的也不過是在磨石上刻下磨痕。」
他嘆了一口氣,「銅鑿還是有些軟,只是制出這一台新磨,便廢了兩枚銅鑿。」
銅器偏軟,這是眾所周知的事情。
陳秋忍不住皺眉,「若是用鐵呢?」
公輸木像是被嗆了一口似的,連連咳嗽,「陛下有所不知,銅鑿雖然有些軟,但卻堅韌,鐵器硬,但是脆!」
怕陛下不清楚,他喚人取來一柄鐵鑿。
陳秋隨即拿起那枚鐵鑿,入手沉重,只是這鐵鑿的材質,怎麼是生鐵?
生鐵便是簡單的淬鍊了一下鐵礦石而的出來的鐵。
他旋即想起來了,這時代青銅器頗為發達,但是鐵器也在使用當中,只是他們未曾掌握淬鍊鋼鐵的方法,所以煉出來的便是生鐵。
而熟鐵和鋼鐵的加工方法要在幾百年甚至是千年後才會出現。
陳秋感覺有點頭皮發麻,難道說自己鼓搗出來了複合磨盤,還要改良冶煉技術不成?
這原理倒是不難,上學的時候看過物理書,上面都清楚的寫明了方法。
只是有些細節上的東西,他全部都還給老師了。
若是真的要煉鐵的話,他還要重新試驗方法才行。
他仰頭望天,然後嘆了口氣,「銅鑿雖軟了些,但也不是不能用,將作監先造著新磨,隨後柱下史先將丹音附近的村落推廣開來。」
丹音附近種了不少麥田,陳秋清楚,孫雲也清楚。
柱下史便是負責下鄉收稅的部門,隸屬於治粟,現如今歸孫雲掌管。
對於這樣的安排,兩人低頭領旨。
朝會的時候,陳秋便想要將這新磨之事說出來,藉此來擴大自己的影響。
但看這些大臣的態度,似乎對這種事情並不關心。
平民而已,有的吃就已經不錯了,餓肚子是再正常不過的事情。
每年,每月,甚至是每天都有人餓死,在這個物質極為匱乏的時代,餓死人是常有的事情。
而糧價卻是關乎他們自身的利益,這些大臣當中,存糧大戶並不少,甚至說城中過的糧價上漲跟他們也不是並無關係。
在各郡當中上漲的糧價,無非是受到了那水澤鄉叛逆的牽連,有人藉機抬價而已。