第十一章 葡萄酒

2025-03-21 01:51:22 作者: YJ紫霞仙子

  回到家,春草癱坐在柳樹下的椅子上,呂子祺把背簍放在院子裡就又往南山方向去挑柴了。

  春草這一下午勞累的實在是不想動的,但是想起院子裡待處理的葡萄,還是無奈的起身,向院子走去。

  

  這山上的野葡萄可是純天然無污染的,也沒有現代的農藥,春草也就省了用鹽水浸泡消毒的步驟,再說在這個地兒,鹽可是精貴的東西,可沒多餘的鹽拿來給春草糟蹋。

  摘出破損和從枝上脫落的葡萄,用清水洗淨,再去堂屋找了一個破簸箕洗乾淨,將葡萄裝進簸箕,用來給葡萄的水晾乾。

  春草在家裡翻箱倒櫃的找裝盛葡萄發酵的容器,結果啥也沒找到。這個地方貌似是沒有玻璃的,反正春草是從來沒見過玻璃製品,只有瓷器瓦罐之類的。

  因為成親,呂子祺將堂屋裡堆放的雜物都搬到了後院屋檐下堆著了,春草繞到後院,在雜物堆下面翻出來兩個大的罈子,應該是之前做過鹹菜的罈子,春草看著還行,就它了吧。

  洗乾淨罈子,密封怎麼辦呢,這壇蓋子顯然是不行的?

  這裡是沒有膠紙的,防水材料,防水材料,春草就這樣傻兮兮的蹲在地上看著罈子,腦子裡飄的都是防水材料。

  天已漸漸黑下來,呂子祺回來,就看到這一幕:春草蹲在罈子前面,盯著面前的罈子傻乎乎發呆。

  放好柴,呂子祺走到春草旁邊蹲下,看著罈子說,「這罈子有什麼問題麼?」

  春草回過神來,轉頭懊惱的看著呂子祺,「書呆子,沒有防水材料。」

  呂子祺不明白春草要幹嘛,「要防水材料做什麼?」

  春草委屈的憋憋嘴,「這罈子的蓋子沒有密封性,怎麼辦?」

  呂子祺在心裡翻了個白眼,果然還是個沒見識的小村姑啊,臉上可沒表現出一點鄙視的眼神,「用泥巴糊上不就好了。」

  春草興奮的跳起來,「挖,我怎麼沒想到。」瞬間又搭拉下腦袋,「可是我中途要打開怎麼辦?」

  「用布包一袋沙子不就好了。」春草想起母親做的泡菜罈子上不就包了一包沙子放上面的,拉著呂子祺的手,就要興奮往河邊跑,我們去撈沙子。

  呂子祺拉住春草,搖搖頭說到,「這河裡的沙子都被水沖走了,撈不到的,我記得家裡有的,我去後院找找。」說完往鬆開手往後院走去。

  春草看葡萄已經晾乾了水,仔細洗淨了手,就開始把葡萄捏碎往罈子里放。呂子祺找回沙子過來了,用一張白棉布包著的。

  春草在認真的折騰摘回來的葡萄,眼看天也快黑了,指望春草做飯是不可能了,呂子祺只好自己動手做飯。

  春草處理完葡萄,只有半壇,看來這個大罈子挺實用,可以裝不少,今天就先裝這點,明天上午再去摘了回來裝上,總共就這倆罈子,可不能浪費了。加了一點在一邊涼著的水,壓上沙子再蓋上蓋子,一切搞定。

  呂子祺已經做好了飯,一盤雜麵饃饃,一盤炒菠菜。

  春草來這裡兩年,也已習慣這邊的飲食,能吃飽就已經算不錯,村子裡還有好多戶人家,家裡人多地少,都是食不果腹。

  春草家裡還算是不錯,家裡人少,還能餵兩頭豬,還偶爾能吃上一頓肉打打牙祭。

  嫁給書呆子,貌似家裡啥都沒有,也就只能將就著吃了,春草嘴裡啃著饃饃,心裡在想:還是得儘快賺錢改善下伙食,還要修她的大房子。

  吃完飯春草就不想動,今天下午真是累的夠嗆。

  呂子祺收拾了碗筷,燒好了熱水叫春草洗涑,春草是想洗個熱水澡的,但是沒地兒也沒澡盆,心裡想著得回娘家把大澡盆搬來,那還是特意讓娘找人給自己打的。最後只能端了一盆熱水到臥室,關上門擦了擦。

  洗完就躺在炕上,聽見院子裡傳來嘩啦啦的水聲,應該是呂子祺在洗澡。疲憊的春草閉上了眼睛,很快就進入了夢鄉。


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