第131章 好嘞哥，您慢點走！

  「我知道我知道然哥。」

  姜明聽陳然的話，連忙開口說道。

  「但是然哥，你想開店嗎？」

  「你別看咱們這個大學城的店很多，人流量也挺大的，但是做餐飲並不怎麼賺錢的。」

  姜明有點為難的說道，但又怕陳然對他不滿，連忙找補道。

  「我知道然哥你有本事，但是畢竟之前肯定沒做過這個行業，要是直接就上手然後賠了，雖然然哥您不在乎這仨瓜倆棗的，但是您家裡長輩知道也會對然哥您有不好的想法的。」

  姜明絞盡腦汁，根據自己的猜想和看小說的經驗，對陳然說道。

  陳然有點無奈的看了一眼姜明，他也不知道姜明的腦袋裡都想點啥，怎麼突然就變畫風了，大家族富二代證明自己的恩怨情仇？

  不過陳然也不想多說，解釋起來肯定麻煩，並且姜明估計也不會信，那就順其自然吧，沒準還有不一樣的效果，至少姜明會認真的給他辦事。

  

  「嗯？那你說說為什麼一頭扎進去肯定會賠？」

  陳然雖然沒打算做餐飲，但還是想聽聽姜明的見解，索性就順著姜明的思路繼續說了下去。

  姜明看陳然好像聽進去了自己的話，姜明顯得更加有動力了，他不怕陳然出昏招，就怕陳然不聽勸，那樣的話雖然姜明依然會給陳然打工，但是對陳然的評價肯定會降低，但是現在看來陳然依舊是他心裡那個高山仰止的然哥，不光家庭背景，自己的能力素養也是一頂一的，能聽得進去不如他的人的建議。

  這事很不容易的事情，反正姜明自己覺得異位而處，姜明身為一個高級二代，根本聽不得身邊小弟的勸誡，姜明對陳然的敬佩更加濃厚了。

  「是這樣的然哥，咱們這個地方人流量雖然很大，但是群體都是學生，咱們學生還是非常精明的，並且十分追求生活質量。」

  「如果換成中年人，可能這家店不好吃但是足夠實惠他下次也回來，但如果換成大學生，你這家店難吃，就算再實惠，大多數人也不會再來第二次，所以這就淘汰了一批人。」

  「然後保證口味了，就會追求實惠，只有兩者都能保證的店，才有生意。」

  「要不然就是足夠美味和高端，能滿足大學生的聚會要求，這也能賺錢，只不過和實惠便宜的店賺的不是一個方向的錢。」

  陳然聽到姜明的話點了點頭，姜明說的很準確，楊永家的店就是後一種，裝修和服務足夠高端，走的就是聚餐的生意，平常學生是不會去哪裡吃便餐的，一是沒必要，二也是負擔不起。

  姜明看陳然點了點頭，也就放心的繼續開口說起來。

  「然哥你看，雖然咱們的人流量大，那幾條街道每天也都是人山人海的，但如果然哥你仔細看，其實就有那幾家天天爆滿有人排隊，生意紅的發紫，但是其他的店就很慘澹了，即使沒幾個人，都沒有人去哪裡吃飯，這樣的店就是必賠的。」

  「剩下那幾家火的，一方面人家的口味好，另一方面據說他們原材料的進價就低，這點我也不知道為啥。」

  「並且她們的門臉都是自己的，不需要給房東繳納高額租金，這也是他們價格優惠的原因，其他的外來戶，因為有高額的租金在，所以根本不可能和他們卷價格，根本比不過。」

  姜明一邊說著一邊觀察著陳然的臉色，他都想好的，只要陳然的臉色稍微變化，他就不說了，其他的都是假的，抱住陳然這個大腿才是真的，管他自傲不自傲呢，背景和實力是真的，背靠大樹怎麼的都會好乘涼。

  但是出乎姜明的預料，陳然全程沒有任何反應，即便自己反駁陳然的說法，陳然也沒有惱怒的意思，只是是不是點點頭，並且還會讚揚的看看自己。

  「你的想法很不錯，我也認同。」

  陳然點著頭說道，他覺得姜明確實很適合做生意，即便是個大二的學生，但是在現在個人媒體還沒出現的時候，憑藉自己的觀察就能敏銳的察覺到「簡易供應鏈」的存在，已經是很強了，所以陳然對自己這個新員工還是很滿意的。

  就是突然想起了楊永家的那個經理，想到自己不能把他挖過來，陳然就有點遺憾，不由得嘆了口氣。

  陳然是因為求才不得而嘆息，但是姜明可不知道，陳然這個嘆息給姜明整慌了，趕緊開口問道。

  「然哥，你這是怎麼了，別喪失信心啊，我們還是有很多能做的呢。」姜明說話都變磕巴了，他可不想讓陳然因為自己的兩句話喪失創業信心，那自己的伯樂不就跑了嗎。

  「沒有，是別的事情，這種事情還不至於打倒我。」陳然看了姜明一眼說道。

  「至於你剛才說的那個疑惑，我能幫你解答一下。」陳然停頓一會而，還是決定和姜明說說，他想培養一下姜明，看看他能不呢走的遠。

  「首先你也知道他們的生意很好，所以他們需要的食材原料的量就很大。」

  「同樣一批貨，我需要的量是持續性的大，那我就有更多的話語權，因為我有穩定的銷路，所以我比那些散貨就有定價的權力，因此我就有能力和商販要低價，他也會給我，因為那樣會減輕他的壓貨壓力，這就是為什麼那些越火的店鋪進貨的價格越低了。」

  「所以價格越低，他越火，越火食材的需求量就越大，所以定價的底氣就越低，價格也就越低，然後就更火爆，這就是一個良性的循環。」

  陳然看著姜明說道。

  「這就是你不明白的那個原因，準確的說是供應鏈的關係。」

  姜明看著陳然的眼睛逐漸在發光，他覺得自己之前好像想的差了，這個陳然不是能力不錯啊，這簡直能力高的離譜啊，就這個理論，姜明很喜歡在網上衝浪，但是他根本沒有見過哪怕相似的言論，這也是他不知道的原因。

  所以姜明覺得這個理論應該是陳然自己創造了，對陳然的佩服越來越深了。

  陳然看著姜明發光的眼睛，知道自己再說什麼也沒用了，索性懶得解釋了，直接開口說道。

  「走吧，帶路，去看慢點。」

  「好嘞哥，您慢點走。」