第705章 霸道的辣

  「說了沒有騙你吧！你看你，吃得臉上一層汗水，一張嘴都辣得直在吸氣，可卻連最後一塊牛雜都不放過。」

  胡小可狠狠地打擊唐甜甜，不過，唐甜甜都似乎沒有半點不高興，能吃到味道這麼鮮美的牛雜煲，真是難得啊！

  徐紫蕙心裡也感覺非常驚訝，今天晚上在南豐吃到的牛頭肉、鵝王也好，還有現在牛雜煲也好，雖然非常辣，但那味道卻真的很好。

  特別是剛剛吃過的牛雜，充滿智慧的南豐人竟然把炸好的香芋片、粉絲和生菜一起放進去煲，真是鮮、香、脆、辣、滑……味味俱全，這種看似雜錦一樣的牛仔煲，實際上是將各種材料最有特點的味道都引了出來，極大地滿足食客的味蕾需要。

  可在很多地方吃到的有辣椒的菜，卻常常只能感覺到一陣辣味，辣過之後，能讓人回味的東西不多。這牛雜煲，一下這麼多味道進到人的體內，還真讓人念念不忘呢！

  怪不得這檔簡單的夜宵檔生意這麼好，都半夜了，還有人專門來這裡打包回去吃。看來，真是名聲在外啊！

  徐紫蕙笑笑，對還在一臉回味無窮的唐甜甜打趣道：

  「甜甜，你這麼喜歡吃這裡的牛雜煲，看來真的要想小可說的那樣，把你嫁到南豐來。」

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  「那可不一定，我也可以讓我哥投資開一家餐廳，然後把牛雜煲，還有那個什麼牛頭肉、鵝王什麼的，都作為特色菜餚引進到餐廳，到時，我就可以去餐廳吃過夠。我哥可是最喜歡我的，對吧，哥？」

  「你哥最喜歡你？可據我所知，他的心裡，最喜歡的人，可是你旁邊的蕙姐姐呢！」

  「哈哈，那就我哥做老闆，蕙姐做老闆娘，他們兩個最喜歡我。」

  大家在開心地聊著，又喝了一些攤檔免費提供的涼茶。後來，在胡小可的介紹下，大家才知道，原來，南豐縣氣候潮濕陰冷，濕氣很重，所以，南豐人從古到今都喜歡吃辣椒。為了讓辣椒在各種菜餚中更好地發揮辣味，而又保持各種食材的香，南豐人便琢磨著做出許多又香又辣的美食。

  據說，南豐還有很多有名的美食，而且，那些美食，大都與辣有關呢！

  聽到這，徐紫蕙和唐甜甜又忍不住吞了吞口水。看來，她們兩個還真的喜歡上南豐了。只是，不知她們兩個以後和南豐將會有什麼樣的緣分。

  「小可啊，我們這次跟著你來了一趟南豐，就算茶葉項目談不成，我覺得收穫也很大了，特別是南豐這幾個菜，很有特色，如果包裝一下，說不定可以在飲食界闖出一條路子呢！」

  「你就這麼有信心？」

  「是啊！現在華夏幾個和辣有關的菜系，都缺乏香。比如川菜，辣中有麻，為麻辣。而湘菜，雖然看上去辣椒很多，但其實卻不是非常辣。辣椒，更多的只是一種菜式的裝飾和調味。只有南豐的菜，辣得我的嘴都差點起泡。這是一種霸道的辣，讓人回味無窮的辣！」