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第183章 世上只有娘親好

2025-02-09 23:54:53 作者: 風淡雲輕

  「好,就讓芙兒給娘拿去。不過姐姐有幾句話要先跟你們說。」將糖葫蘆遞給了顧采芙,然後走到了三個人中間,不夠長卻剛剛好可以將三個人攬住的手臂直直的從身後打了出去,攬著三個人一起往前一邊走,一邊說。

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  「姐姐希望你們可以記住,這個世界上最最最辛苦的人就是娘親。每生下我們中的一個,娘親就要拿生命去賭博一次,幸運的是,她都賭贏了。可是娘親所受的苦,卻永遠都無法磨滅,對不對?就像小弟出生的時候,娘親辛苦不辛苦?」

  「苦,娘親那天都哭了好久,我們還不能進去看她。」

  「苦,娘親那天流了好多血,奶奶還不讓給請大夫。」

  「苦,娘親那天差點兒就沒了,產婆都說娘親和弟弟只能活一個。」

  姐妹三個,答案相同又有所不同,可那深沉的語氣,都證明了她們是了解柳氏所受的那些苦楚的。儘管她們還小,但是卻早早的就明白了,娘親,在她們的生命之中有多麼的偉大。

  顧采蕎勾了勾唇,要得就是這個效果。

  「嗯,所以咱們要記住,以後不管日子過得好與壞,不管你們吃什麼,喝什麼,都要第一個想到娘親有沒有知道嗎?現在,芙兒你去吧,采芸采菁,跟我來。」

  顧賢南進門之後,就領著王漢才父子朝著後院的廚房走去,將三背簍的東西全部放到了廚房裡,等著顧采蕎幾個來歸置。而自己則領著王漢才和王興忠朝著前院來,正好就聽到了顧采蕎跟三姐妹說的那一席話,震得呆在當場。

  「老三,以前我覺得你閨女不錯,我家的閨女也不比你家的差。可是,采蕎那些話雖然我這輩子說不出來,但我現在真的覺得你閨女比我閨女要強。老三吶,幸虧啊,幸虧當時錦娘死也不肯把采蕎丫頭給埋了,不然……哎!大難不死必有後福,你家,以後必然會好的。」

  顧賢南本就紅了眼眶,等聽到王漢才極少說的那麼多話,不知怎麼,眼眶就再也鞠不住眼底的熱淚,盈眶而出。

  「嗯,是啊,就憑有這幾個寶貝,我顧賢南說啥也不能再倒下去!走,跟我進屋,喝杯茶之後再回。」

  王漢才搖了搖頭,「不了,家裡的地該挖出來了,趁著生意還沒做起來,我回去帶著幾個男娃下地把土先給翻了去。采蕎不是說是這個月就該種下了嗎?到時候好麻溜的管種就是了。」

  王興忠也忙跟著點頭,推辭了顧賢南的挽留,雙雙出了門去。

  顧賢南見人都出門了,也不好再去拉扯,就站在門口目送了一會兒,才轉身回了屋。

  ……

  廚房裡,柳氏母女幾個一字排開,除了顧采蕎一個人忙活著將裝滷料的袋子先拿了出來,塞進了碗櫃裡。然後把豬下水,兩個豬頭,七八根大骨,八個豬蹄子一一給取了出來。

  「娘,豬下水這個味道你和采芸誰能忍受?」

  柳氏瞅著那髒兮兮的一大盆,只覺得胃裡一陣翻滾,剛剛吃下的午飯的味道一個勁的朝著喉嚨上湧來。還來不及張嘴跟顧采蕎說上話,就哇啦一聲,朝著屋外跑去。

  顧采蕎也不在意,這個味道,有些人天生聞不得,沒辦法。

  柳氏被打倒了,她只好把目光轉向了顧采芸。

  只見小丫頭一臉鎮定的走上前來,一把拉過了桌上放著豬下水的木盆,朝著顧采蕎道。

  「大姐,一次性肯定洗不了那麼多,我先洗三副,另外四副,找個通風點的地方掛起來吧,省得把娘再給熏著了。」

  顧采蕎點了點頭,心想也許采芸真的有當廚師的天分吧,這麼臭的東西她那麼愛乾淨的丫頭居然能夠忍受得了。

  「那燒豬頭和豬蹄的事情就交給娘親來做,燒完之後一起拿到河邊去洗,省得小白多挑水了。今天我就沒法幫你們的忙了,那一堆的滷料,我得按照精細的分量給配好,以後咱鹵一陣子往裡添上一份就行了。」

  「那我呢?我幹啥?」見娘親和姐姐們都有活干,小芙兒也有照看弟弟的活計,顧采菁急了,身為家裡的一份子,她怎麼可以啥也不做呢?

  顧采蕎笑著看了她一眼,「別急別急,少不了你的活計。咱們家院子外面不遠的地方還有許多乾的雜草是吧,你沒事就拿鐮刀和背簍去割一些回來,燒豬頭和豬蹄的時候可以用。」

  分工完畢,母女幾個便開始分頭忙活。

  很快,王家母女幾個也聞訊趕了過來,投入了忙活中。

  李氏不怕豬下水的味道,又不忍兩個閨女用手去摸那些個髒兮兮的東西,於是主動攬下了與顧采芸一起洗豬下水的活計。而王秀英王秀珠則統統被分到了柳氏的手下,幫助她處理那一堆的豬蹄豬頭豬大骨。

  

  ……

  分工完畢之後,顧采蕎又教了幾個人如何洗豬下水,如何清理乾淨豬蹄和豬頭上的豬毛。

  豬下水的清洗,主要的問題是在於腥味,所以顧采蕎給她們準備了醋和酒,先把表面的渣塵洗乾淨之後,放在木盆里,加入適量的酒和醋,一個勁的錯捏,約莫一刻鐘的時間之後,清洗一遍,再倒入酒和醋,繼續揉搓,反反覆覆,三四次就差不多了。

  而豬毛的清理,最麻煩的就是豬蹄和豬臉上面那些凹進去的旮旯最難清理。

  燒又燒不到,連皮割掉又太浪費。顧采蕎想了個辦法,就是先把他們燒一遍,將燒得到的地方的豬毛用火苗給燒了。然後把火鉗放到灶孔裡面燒紅,對著那些旮旯裡面使勁的滾燙,火紅的鐵是可以使那些豬毛融化的。

  一番叮囑之後,顧采芸和李氏便一人端了一個盆,朝著河邊去了。顧采蕎也端了小簸箕,端坐在一堆佐料中間,慢慢的分了起來。

  官道上,不時走過一些車馬,路過村口的時候,就聽到路邊新起的農家小院裡傳來一陣陌生卻歡快的童謠小調。

  「世上只有娘親好,有娘的孩子像個寶,離開了娘親的懷抱,幸福哪裡找……」


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