第12章 鬼芋
2025-02-05 22:23:56
作者: 風淡雲輕
沒用的東西?
顧采蕎揚起手中的黑色物體,朝著吳氏晃了晃,「奶,這個是什麼?怎麼這麼多堆在這兒?」
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吳氏端著一盆髒水,嘩啦一聲潑向了顧采蕎面前,濺得顧采蕎滿身都是。見她還不放下那東西,還問東問西,甚是心煩。
「你還真是死了一回就什麼都不記得了。不就是幾個鬼芋,瞧你那根見了銀子一樣的眼神,還不趕緊滾去找事做!」放下木盆,隨手抓起立在門邊不遠處的竹掃帚,從中折了一根細軟的篾條,眼看著就要朝著顧采蕎走過來。
顧采蕎一看那凌空搖得嗚嗚作響的竹條,頓時渾身皮肉一緊,抱緊懷中的東西就朝著屋裡撩去,「我這就去幫我娘收拾屋子。」
一邊跑,顧采蕎一邊冷汗涔涔,真是想不到跨越了一個時空,還能遇見這樣的一幕。
竹筍炒肉啊,那可是前世吃了十多年的小菜呢。
「下作的東西,賠錢貨!」吳氏見顧采蕎眨眼就跑了老遠,手中的竹條折了也無用了,丟了也可惜,乾脆就連同木盆一起帶回了屋。下次,那個兔崽子皮痒痒的時候,她還可以用上一用。
「爹,娘,我回來了!」回屋,將鬼芋穩穩的拖著,走到了柳氏的身邊。
「咦,采蕎,你捧個鬼芋幹什麼?這東西可不好玩,會咬人的,趕緊扔了。」
「娘,這個鬼芋真的沒用嗎?」胡說八道,暴殄天物,說的就是你們這些人哪。這個東西,她小時候可是見過的,魔芋,也有鬼芋這一說。
小時候,她可是最喜歡爸媽做出魔芋豆腐來吃的。
如果這裡的人當它是沒用的東西,那麼,這便是她發現的商機了。
只是不知道這魔芋,多還是不多?
「采蕎啊,這東西是真沒用,以前鬧饑荒的時候,也有老人煮了來吃,可不好吃呢。後來想著餵豬也行啊,哪知道豬都不吃,現在,大家都用來堆著圍園子,免得雞鴨竄進菜園子偷吃果蔬。」顧賢南看著女兒抱著鬼芋一副驚喜的樣子,不免嘆息幾聲。
賺錢的法子,哪裡有這麼好想。
「這個東西,山上多不多?哪兒做多呢?」她也需要好好想一想這個魔芋的製作方法,畢竟是小時候見過,很多東西都要細細回想一下才行。
「這個、這個爹也不清楚呢。你也知道,爹已經好多年沒上過山,下過地了。不如,你去問你爺爺奶奶吧,他們肯定知道這東西哪兒最多。」想起這些,顧賢南的精神頭不免又差了些。
走出青南村的時候,他也不是沒想過終有一天會回到這裡,但,從沒想過會是這麼回來。
顧采蕎撇撇嘴,「才不去問他們,我去收拾屋子了,明天還得出去釣魚呢。」去問他們?到時候要是給他們知道了魔芋豆腐的做法,還有她顧采蕎賺錢的份嗎?
天黑之前,顧采蕎就帶著幾個妹妹們將他們家的屋子打掃得乾乾淨淨。可奈何他們家旁邊就是茅廁,無論她們打掃,那味道始終不能散去。
顧采蕎也不去強求,反正她遲早要搬出去,而且她們強求也求不來什麼。
一邊打掃,她倒是一邊將前世爸爸製作魔芋的過程給想了出來。
製作魔芋的原料,就是鬼芋的塊莖,也就是那堆黑漆漆的東西。清洗乾淨,去皮。
鍋里放水,一邊燒,一邊用一個釘滿了小孔的鐵塊不停的對著魔芋塊刷刷刷,將整塊的魔芋擦成汁。
等到鍋里的水溫起來,到了合適的時間,再給裡面點上適量的石灰水,也就是鹼水,讓魔芋汁凝結成塊,然後出鍋。
石灰水的量一定要把握好,過多則魔芋太硬,過少則凝結不成塊狀。
一定要剛剛好可以用手拿,用刀切。
石灰,這個時代應該是沒有現成的,鐵刷子也不現實,至少目前不現實,這些都得想替代物出來。
顧采蕎在腦子裡將一切理清之後,一直彎著擦洗桌椅板凳的腰,手臂都酸麻得不行,趕忙洗漱了一下,就躺到了床上,沉沉睡去。
一夜到天明。
按部就班的準備好釣魚要用的東西,順帶捎上昨天提回來的食盒,就朝著王老二家去了。
王秀珠按照她留下的話,讓她的二哥去山邊砍了幾根竹竿回來,還把旁枝剔得乾乾淨淨,顧采蕎到了之後,只管動手製作就行了。
「采蕎,我二哥三哥也想跟咱們一起去,你給他們倆也做一根吧?」王秀珠搬來一個小板凳,讓顧采蕎坐下,自己就站在旁邊,認真的看著,還不好意思的求著顧采蕎給自己的兩個哥哥也做一根。
顧采蕎一回頭,果然就看到兩個男孩站在一邊,目光熱切的盯著自己的手裡的魚竿。顧采蕎撅了撅唇,指著旁邊的竹竿,「你們倆,一人拿一根,到我旁邊,跟著我學吧。」
授人以魚不如授人以漁,況且以她八歲小女娃的力氣,做起來也是極費力的。
兩兄弟一聽,忙點著頭按照她的話來做。
兄弟倆的性格比較像,眼珠子滴溜溜的,一看就是聰明的人。而且也都不客氣,做到哪兒跟不上顧采蕎的節奏了,就忙拉著顧采蕎的袖子,細細的問。
看著眼前兄弟倆高興的樣子,顧采蕎的唇角不禁增大了幾絲弧度。
有了他們的幫忙,也沒花多少時間就做好了三根魚竿,四個人一起浩浩蕩蕩的朝著小河邊走去。
「待會兒釣魚的時候,咱們不要離得太近了,不然的話釣不到多少。而且釣魚的時候,說話不要太大聲,要注意魚竿的動靜,這麥稈一動,就要立即起竿。」田埂上,顧采蕎一邊走,一邊向三人傳授著釣魚的方式方法和注意事項。
很快,幾個人就到了小河邊。
顧采蕎四下打量了一番,發現這條小河雖然清淺,但是偶爾還是有一些比較深的地方,而要釣到魚,就要在這種比較水深的潭子邊。
於是,在走到第一個水潭的時候,她就停下了腳步,對著王家兄弟道。
「興義哥,興仁弟弟,你們倆就在這個地方釣吧。」說著,還將自己的蛐蟮罐拿了出來,分出來十多條蛐蟮給兄弟倆,然後領著王秀珠往上遊走去。