第196章 河裡的美食

  「小姐……」旁邊早已在等候的錢衛氏急忙靠了過來。

  

  洛姍從剝好的楠竹筍中挑了兩個個頭大的拿起：「今兒由我親自掌勺，炒幾個菜式來招待客人。」

  「是，小姐。」

  錢衛氏順從的說道，遲疑了片刻，又說道：「可是小姐，家中就只有小魚乾和雞蛋是葷菜，您看還要不要……」

  沒有葷菜這可不行呀！

  洛姍略微思索了片刻，隨即將主意打到了他們下方的小河溝里。

  「這沒有肉可不行！錢偉，你會『搬魚』吧？會的話就趕緊的，咱們去小河溝里撈些水裡的能吃的上來！今晚要做出像樣的飯菜來，可就全指望他們了！」

  「小姐，錢偉自然是會的。」

  正背著洛文軒的書包往裡面走的錢偉一聽這話，立即就來了精神：「小姐，您是想要魚還是想要蝦？或者是想要田螺蚌殼？錢偉一定給您悉數弄來！」

  他的話逗樂了洛姍：「都成啊！看看能撈到多少就多少，趕緊的，去將『曬匾』拿一個出來！還有三根竹竿你可別忘記了。」

  洛姍嘴裡的「曬匾」，是農村用來晾曬東西的竹編器具，一般直徑有30厘米到1。5米大小不等。小的用來篩米，也叫米篩。

  「好咧，小姐。」

  錢偉說著，便快步的跑進了廂房，不過片刻，就拿著一個最大的曬匾和三根三丈長的竹竿往河邊跑去，他的身後，還跟著拿著一個籃子的霜兒。

  「二姐，我也要去玩……」洛霜低著頭說道。

  「你哦……去吧！不過要記得注意安全，別去水深的地方。」

  洛姍不放心的交待了一句。

  錢偉連忙說道：「小姐，那我們就先去河邊了。」

  「好的。」

  洛姍應著，這才回頭吩咐著錢衛氏：「你先去廚房，記得蒸一鍋白面饅頭和菜包，另外再蒸些白米飯。還有青菜，你讓翠兒去採摘幾樣回來備用，我也去河邊看看。」

  「知道了，小姐，您就放心吧，這些活兒都是做慣了的。」

  錢衛氏一臉的笑容，露出嘴角的兩個小酒窩。

  雖然才在洛家生活了一段日子，錢家的眾人也逐漸褪去了一臉的菜色，恢復了正常的血色，這自然是和洛家的生活條件逐漸改善了有關。

  洛家即便談不上大魚大肉，但是從洛姍的青龍掛件空間裡拿出來的小魚乾卻是從來都沒有斷過的。

  這小魚乾是用溫泉里的水養大的，本身就有治病的神奇療效。錢家的眾人連續食用了這許久，有效果也是很自然的。

  「那好，你先去蒸飯吧，我去河邊看看。」

  洛姍說完，連忙朝著小河邊走過去。

  這條養育了青石村無數村民的小河，就在洛姍家門前的山腳下蜿蜒流淌而過。

  洛姍走到的時候，錢偉已經十分熟練的將曬匾沉入了水底。

  他挑選沉入曬匾的地方也很有考究，就在小河中央，那一個個石頭磴子的下方。支起的三根竹竿綁成了三角支架，支架的頂端垂著一條繩子，繩子的另一端就綁在曬匾的三個邊緣，這一端，則握在錢偉的手中。

  這其實就是一套最為簡易的，利用槓桿加滑輪原理設計的「搬魚」工具！

  它的好處是在沒有漁網的情況下，實現釣魚的夢想。

  旁邊的橋墩上，蹲著的霜兒一看見洛姍走來，便急忙起身輕聲的呼喚：「二姐，在這裡！」

  「噓！小聲些。」

  洛姍輕聲的走近，靜靜的在水邊蹲下，唯恐驚擾了河底的魚蝦。小小聲的問道：「錢偉，你記得放蚌殼肉進去沒有？」

  錢偉無聲的點點頭。

  三人誰也沒有多說話，只是靜靜的等待著。

  大約一盞茶工夫後，洛姍衝著錢偉一點頭，示意他可以收起了。

  錢偉也不含糊，手上的繩子一扯，原本沉入河底的曬匾便被扯了起來。

  「魚！好多的魚！」

  旁邊的霜兒高興的跳起，急忙拿著手裡的籃子過去裝魚。

  說是好多的魚，其實也就是幾條鯽魚，最多的自然就是河裡最多的胖嘟魚和河蝦了。

  沒有錯！河蝦，那不斷的在曬匾裡面蹦跳的，不是河蝦又是什麼？

  

  這河裡的河蝦數量繁多，又極其喜歡吃食帶著腥味的食物，洛姍之所以投放蚌殼，自然就是為了吸引這玩意兒前來進食。

  這竹籃被沉入了小河中，三人快速的將曬匾里不斷蹦跳的魚、蝦、蟹，紛紛的往籃子裡丟。

  居然還有一條水魚，簡直就是意外之喜！

  再度將曬匾沉入河中，三個人這才開始打理剛才抓到的吃食。

  錢偉一邊扣著小魚的鰓，擠去腸肚，一邊一臉喜氣的問著洛姍：「小姐，今晚您要親自下廚做吃食嗎？二小姐說，您做的飯菜最最好吃了。」

  「本來就是好吃嘛。」不斷把玩著那舞動著大鉗子的螃蟹，洛霜嘟起了小嘴兒。

  「飯菜之所以好吃，是因為做飯菜的人用了心。」

  洛姍快速的將籃子裡的河蝦抓起，取出一根隨時攜帶的銀針，在蝦背部節間將直腸挑出，再去掉須子，小心的放到一旁剛剛摘下來的一片南瓜葉子上面。

  「只有用了心，想要做好吃，這飯菜自然吃著就十分的香甜。」

  如今的南瓜才剛剛長出四五片葉子，長出不長的藤蔓上面，花骨朵也尚未開放。

  「可是……為什麼錢偉也用心了，做出來的飯菜他們都說難吃呢？」

  錢偉顯得很是迷茫，也很是想不通。

  「我想，大概是你天生就不適合做飯吧。」

  洛姍笑笑，隨意放下另外一隻處理好的河蝦，再度拿起了另外一隻。

  「二姐，今兒你還做那鮮魚湯嗎？」

  「自然啦！」

  等到籃子裡的河蝦、螃蟹和小魚處理乾淨了，錢偉再度拉起了第二次的曬匾。

  這一次明顯沒有頭一次多了，也許是河底的小魚小蝦都有所警覺，不肯再上當了。

  不過，竹籃里也已經是滿滿的一籃子魚蝦蟹了，看來今晚的菜色分外豐富啊！

  洛姍三人回到洛家時，錢衛氏等人已經將大米飯和白面饅頭菜包子蒸好了。

  「小姐，這青菜已經摘好，就等著您回來大展拳腳啦！」旁邊的翠兒笑眯了眼。