第18章 偷吃

  「噯！好的，二姐，你去吧，霜兒知道啦！」

  洛霜認真的說道，一雙亮閃閃的眼睛裡全是歡喜，不住的朝著那醃製中的小魚仔溜去。手中也不斷的在抽著麥草芯，眼見著已經抽了一小捆。

  

  洛姍好笑的搖搖頭，急忙走到屋檐下，開始剁豬草。

  這裡的人們餵豬，都是用天然的野菜餵豬，一般沒有什麼糧食給豬吃。而為了給豬增肥，自然就只能在豬草上下功夫。

  這些從野外或者菜地里打來的豬草，需要切細煮熟，這樣豬吃了才容易長膘。老洛家餵了四頭肉豬和一頭母豬，一天就需要消耗掉兩背簍豬草，更是需要分成兩大鍋，才能煮完。

  別看這活看著簡單，其實是非常累人的活計。

  洛姍的動作很快，前世里她可沒有少裁剪藥材，原身也更加做熟練了這些農活，等到洛霜跑出來告訴她粥已經勺起來的時候，她的豬草也剁好了。

  起身伸了一個懶腰，抬頭看著已經朦朧的天色，今兒確實是比平日裡晚了半個時辰。

  「姍兒，霜兒。」

  洛文軒的聲音在身後響起，洛姍回頭，只見得洛文軒正赤著腳，褲腿挽到膝蓋下，肩膀上扛著一柄鐵鍬和一把釘耙，笑呵呵的站在她們的身後。

  「大哥，您回來了，正好，幫姍兒將這些豬草裝起來，今兒做飯晚了呢。」

  洛姍不好意思的笑笑，洛文軒此時回來，自然是到點吃飯了，可是她的晚飯還沒有做好。

  「好咧！你去吧。我將東西放好就來。」

  洛文軒一臉龐溺的笑笑，轉身進了屋。

  洛姍吐了吐舌頭，急忙走進廚房。廚房裡的一口大鐵鍋已經空了出來，洛姍隨手洗淨，才開始找食用油，翻找了一圈，將廚房折騰遍了也沒有找到。

  「姐，差不多了吧？快點，霜兒好想吃。」

  洛霜的手中抱著一小捆的麥草杆芯，放到灶台上，眨巴著眼睛望著她。

  洛姍望著那堆麥草杆芯，翻找著原身的記憶，總算是明白了這麥草芯的用處。

  這裡的人一般很少有油吃，沒有油，可是要烙餅或者煎魚時粘鍋怎麼辦呢？

  這時的人們，自然就想出了辦法。

  從收回的小麥麥草中，抽取出麥草杆芯，然後，用這種麥草杆芯在溫熱的大鍋里反覆的磨擦，鍋的上面就會逐漸的泛起一層油晃晃的閃亮。

  然後，就將調得粘稠的糊糊，或者用糊糊裹好小魚下鍋，小火慢慢的滲透餅或者小魚，如此煎好了一面，再繼續用麥草杆芯繼續擦鍋，繼續煎另外一面……

  不得不說，這些祖輩的人思維能力確實厲害，居然連這樣的辦法也能想到。洛姍一邊感嘆，一邊按照記憶里的本能開始煎魚。

  裹上了少許用紅薯澱粉調好的糊糊，小魚下鍋，在微燙的鍋里慢慢的變熟，逐漸變得金黃，散發出濃郁的特殊魚香味，讓人垂涎三尺，著實是美。

  「二姐，二姐，這些小魚真香，晚些肯定好吃，咱們明天再繼續上山去，好不好？」

  洛霜的雙眼閃亮晶晶的，像黑寶石一般的眼睛裡，全是欣喜，由於營養缺乏而顯得枯黃的頭髮上，還有著兩條麥草葉子，雙手一邊加著兩邊灶膛里的柴火，一邊手上的動作不停，抽取著小麥杆芯。

  這小麥杆芯不但可以用來擦鍋煎魚，還可以用來編織草帽、草蓆、草墊，用途很廣。這些活計，洛姍和洛霜都是從小耳目渲染，自然知道，如何利用任何可能的空閒時間，做著儘可能多的事兒。

  面對霜兒那雙期盼的眼睛，洛姍實在是無法狠下心來拒絕，重重的點了點頭，從鍋里夾起一個個頭略大的小魚，遞給洛霜，小小聲的吩咐著。

  「趕緊吃，小心些，別讓他們看見了。」

  洛霜的眼底霎時間亮光一閃，飛速的從小凳子上站起，晶亮的眼睛左看右看，從洛姍伸來的手上快速的一口叼住一頭，小心的咬了一口。

  香氣四溢的小魚乾特有的香氣鑽進了她的口腔，那濃郁的氣息，讓洛霜吃得眉眼彎彎，嘴角高高的翹起，不斷的咀嚼著，顯然是香脆至極。

  突然，大哥洛文軒的聲音在外面弄堂響起：「大伯母，您在這裡做什麼？是想要幫姍兒做飯嗎？姍兒正好忙過來，大伯母來了倒是正好。」

  大哥的聲音立馬驚嚇住了洛霜，她也顧不得燙，趕緊將整條小魚塞進嘴裡，三兩下胡亂的咀嚼一下，便用力的往下咽，梗得脖子一個勁兒的伸直。

  嚇得洛姍急忙上前去輕拍她的背，嘴裡也急忙問道：「霜兒，你怎麼樣？卡到沒有？你怎麼能這麼吃魚，小心刺卡住了……」

  「沒、沒有的事兒，我就是路過，路過，呵呵……」

  

  大伯母的聲音在過道中央響起，很顯然，如果沒有大哥說話，這大伯母當真給闖了進來，恐怕又是一陣的破口大罵。

  「沒事兒，二姐，已經吞下去了。」

  洛霜不好意思的笑笑，「上一次吃到肉，還是大年初一。我怕被大伯母看到了會罵人，所以……」

  老洛家雖然養豬，不過豬都是賣掉了的，也就是過年時，去鎮子上了兩斤肉，全家這麼多人吃，一個也就是吃了那麼兩三塊……

  洛姍的心底又泛起了一些苦澀，自己抓回來的小魚，想吃一口還得這般做賊似的藏著掖著，著實是令人心酸。

  「霜兒，相信二姐，二姐一定會努力，讓你頓頓都有肉吃，餐餐都有白面大米……」

  話說到這裡，洛姍自己都說不下去了，在原本自己的生活了里，誰人不是餐餐頓頓吃肉加白面大米，到了這裡，居然成為了她的目標。到底是她落後了，還是她被這裡的生活給同化了？

  「魚！魚焦了。」洛霜的眼底，只有鍋里的小魚，對她來說，最要的，還是眼前的這一鍋魚。

  洛姍收起自己的感嘆，趕緊將鍋里的小魚給夾起來，再繼續煎另外一批。

  「真香啊！姍兒的手藝越來越好了。」

  洛文軒的身影出現在廚房門口，他笑著將端著的豬草倒進另外的一口鍋里，目光在兩姐妹的臉上微微一轉後，淡淡的笑了笑，也沒有多說什麼。

  ——

  是不是覺得不可思議？還記得2012年我回了一趟老家，連續近十年不回家的我，就看見老家的四伯母正在烙餅，使用的不是油，就是這麥草杆子擦鍋的方法，當然，她不是使用的麥草杆芯，而只是褪去了外皮葉，用的是麥草主杆……當時，我一陣心酸……