第317章 幫忙出主意

  「你就賺這麼一點兒錢，連交商稅的門檻都沒挨著呢，怕什麼變成商籍啊。」

  霍舒耘慢慢兒的給胡寡婦解釋道。

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  「我說讓你去縣城裡面擺個小攤兒，主要是有多方面的想法。

  第一，你如果去縣城擺攤的話，可以擺一些吃食攤子。

  縣城裡面賣吃食的雖然不少，但是都是傳統的那幾樣，比如包子呀，餛飩呀，面呀之類的。

  你如果去擺一些，縣城裡面很少見的吃食，比如炸油條，炸薯條之類的。

  那肯定可以迅速風靡全縣城，打開自己的名聲，積累一定的客人。

  第二，你如果不想擺吃食攤子的話，還可以擺刺繡攤子。

  我知道你每天都在家裡面繡東西，你應該是從鎮上某個秀坊那裡面拿貨，然後回來繡。

  繡完之後再把貨給她，對方收你的修品肯定只是成本價而已。

  但是你如果自己繡著、自己賣的話，雖然要承擔一部分的本金和風險，但是開價的話，就能夠開更高。

  說不定秀坊的人，從你這邊兒收走的價格，比如是五文的話，你在外面就可以賣到十文。

  這樣雖然有積壓貨品賣不出去的風險，但是一旦賣出去，之後那就是雙倍的賺頭。

  比你成天坐在屋子裡面繡東西，繡的眼睛都要瞎了，卻只能得最少的錢要好多了。」

  一說請做生意的門道來，霍舒耘就有些滔滔不絕。

  她作為一個從現代穿越過來的新新人類，比胡寡婦這些古代人懂得要多多了。

  尤其是在做生意這方面，霍舒耘的思路比大家更開闊一些。

  隨隨便便一想，就是一門好生意。

  胡寡婦聽的有些愣，她聽霍舒耘說完以後，又在心裏面琢磨了一會兒。

  然後有些意動的問道：

  「你剛才說的那個炸油條和炸薯條，到底是什麼東西，是縣城裡面的新吃食麼？我以前怎麼從來沒有聽說過？」

  「啊？」霍舒耘一聽這兩個詞兒，立刻就反應過來了。

  自己剛才說話時有些激動，不小心把這兩個現代的食物給禿嚕出來了。

  之所以說這倆是現代的食物呢，是因為縣城裡面到目前為止，還沒有賣炸油條和炸薯條的。

  霍舒耘天天去縣城，確實沒有見過有小攤小販兒賣這些東西。

  好像酒樓裡面，也很少用炸物當做菜品。

  小攤小販不用油炸的東西當做賣品，可能是因為豬油太貴。

  一旦往外賣油炸的東西，這價格必然不會低。

  而他們只是小攤販而已，如果價格定的高了，那些百姓就不會來買了。

  而酒樓很少用油炸的東西當做菜品，可能是因為油炸過的東西太過油膩。

  那些有錢人家不願意這麼吃。

  一般來說，那些富貴人家都比較講究養生，食不厭精。

  估計看不上這種，直接放油鍋裡面炸的東西。

  他們要吃的精細，吃的講究，吃的清淡。

  所以這麼一來，油炸的東西在縣城裡面，反倒從來沒有人擺過攤。

  但是這反而是胡寡婦的優勢。

  別人不去擺攤兒，偏偏胡寡婦去擺了。

  如果再控制好價格的話，那不妥妥的就是一門火爆的生意。

  而且炸出來的東西雖然費油，但是它香啊！

  尤其是炸薯條，炸雞腿什麼的，到時候往油鍋裡面一放，刺啦刺啦的冒著香氣，瞬間香飄十里。

  能把過路的那些小孩兒，給饞的口水往下流。

  到時候小孩兒口水一流，就眼巴巴地盯著攤子不走了。

  家裡面稍微有點兒錢的，說不定都會掏出荷包來，給小孩兒買點兒嘗嘗鮮。

  如果覺得炸雞腿兒太貴，買不起的話，那可以買炸油條啊。

  反正油條的成本價很低，不過是發麵而已，也要不了幾個錢。

  不過在此之前，霍舒耘還得先跟胡寡婦解釋一下，到底什麼是炸油條跟炸薯條。

  「就是先發麵，等面發好以後。再把面搓成一條一條的。

  兩條面一纏。往油鍋裡面一放，立刻就被油炸的蓬鬆起來……」

  讓霍舒耘口述經過，有點兒為難人。

  畢竟霍舒耘只會做，不會形容它。

  說的再詳細，胡寡婦腦子裡面沒有這個東西的概念，她就想像不出來。

  或者想像出來了，也沒有辦法想的那麼細緻。

  霍舒耘見時間還早，今天也沒什麼事兒，索性就直接現場給胡寡婦演示一下算了。

  「嬸子，你現在沒什麼事兒吧？你要是沒什麼事兒的話，你就留在我屋裡，看我怎麼炸油條跟炸薯條。」

  「啊，不用，不用！」這讓胡寡婦一時之間有些不好意思。

  她不過是隨口問一句罷了，哪裡能讓霍舒耘因為回答她的問題，還特地耗費豬油呢？

  現在油跟白面多金貴呀。不能隨便浪費。

  「沒事兒，這也算不上浪費，炸出來的東西我們家裡人可以吃。

  而且那個油，也不是說炸過一遍之後就不能用了。

  自己家裡面吃的話，只要不是復炸很多次都是能夠繼續用的。」

  霍舒耘擺擺手，不太在意地說道。

  她就是個雷厲風行的樣子，想幹什麼事兒的話，一定要去做。

  不然心裡總覺得有個疙瘩梗在那裡，讓人不舒服。

  霍舒耘說干就干，再跟胡寡婦說完以後，立刻就從罐子裡面舀出幾碗面，開始發麵，準備做炸油條的第一步。

  等面在那兒發酵的時候，霍舒耘又從廚房裡面，拿出幾個土豆，分別切成不同的形狀。

  有幾個是切成薯條，另外幾個是做成薯塔。

  其實跟炸油條比起來，炸薯條才是最一本萬利，夠容易吸引小孩兒的生意。

  因為薯條炸出來的那個味兒，是真的香。

  就算是以後煤氣，薯條跟油都已經十分普及了。

  基本上家家戶戶，都能自己在家裡面炸薯條。

  但是那些賣炸薯條、和狼牙土豆的人的生意，依舊好的不能行。

  他們這種商戶，既然能夠生存下去，就說明還是有很大的生意空間，和很大的賺頭的。

  在現代都能如此，現在換成古代，那就更有賺頭了。

  畢竟不是每家每戶。都捨得倒這麼多油，給小孩兒炸薯條的。」