第344章 新的減肥菜單

  南葉仔細想了想，她還真不著急，不知是因為西廚房最近人事變動，還是因為自己歷經了一些挫折，她的心境，和以前完完全全不同了。以前她盡想著多抓幾個給主子做飯的機會，而今，她只想把手頭的事情做好，順順利利地幫大小姐減好肥，因為這不僅是工作，更是她的肩上的責任。

  雖然尚處假期，南葉仍是事務繁忙，趕著做了一批冰淇淋和冰棍，凍進了冰窖里，隨後，擷芳館便來人請，稱是連太醫來了，怕轉述不清，特意讓她自己去聽。

  南葉跟著領路的丫鬟，再次來到擷芳館，發現這位連太醫，還算是位熟人，之前綠萍拿附子陷害她，吳郎中又被買通，後來正是這位連太醫，還了她清白。

  有了這層關係，南葉看這連太醫，覺得格外親切，上前行禮打招呼，為著之前的事，向他道謝。

  連太醫早已不記得她了，聽她提起上回附子的事，方才想起來她是誰，對著她客氣地笑了笑，沒有多話。

  

  顧慧芝見他倆認得，倒是高興，道：「你們既是見過，交流起來肯定更順暢。」

  連太醫的臉上，現出驚訝的表情來，大概非常奇怪，他一個太醫，和一個廚娘，有什麼好交流的？交流醫術，還是交流廚藝？

  顧慧芝轉向南葉，道：「連太醫已經為我診過脈了，正等著你來後說情況呢。」

  連太醫此時方才恍然大悟，原來剛才顧慧芝讓他稍候，候的就是這個南葉，不過顧慧芝的身體狀況，為什麼要跟個廚娘去說？

  但他是常年行走達官貴人府第的，早就練出來了，哪怕心裡再疑惑，面兒上也不會帶出來，見顧慧芝開了口，便對南葉道：「大小姐的身體，一向都勤加調養，總體來說，並無大礙，只是有些水腫，脾虛和氣短的毛病，不過都不嚴重，只是小問題。」

  南葉聽明白了，這正是她想要的答案，顧慧芝並非單純性的肥胖，要減肥，必須先健脾補氣，消除水腫。

  弄清楚了顧慧芝的身體狀況，南葉開始虛心向連太醫請教：「敢問連太醫，有沒有什麼藥材，是既能消腫健脾補氣，又能沒那麼苦？」

  顧慧芝聽得南葉最後那句話，真是高興壞了，這南葉太體貼了，竟曉得替她問問苦不苦。

  連太醫愈發納悶了，一個廚娘，問他該如何調理大小姐的身體？他沒聽錯罷？這是不是太越俎代庖了？莫非大小姐以後不打算請太醫治病，改請廚娘了？

  這是要搶他飯碗啊！連太醫這樣一想，就有點不高興了，直截了當地問南葉：「你是準備給大小姐開藥方麼？」

  南葉見他誤會，連忙澄清：「不是，不是，連太醫您誤會了，奴婢只是想以藥入膳，為大小姐擬一份新的菜單。」

  她為了顧全大小姐的面子，沒有明說是為了減肥，果然，就見顧慧芝的眼裡，露出感激的神情來。

  「以藥入膳？你是說，你要為大小姐做藥膳？」連太醫此時方才發覺，自己真是誤會了，不由得有點慚愧。

  南葉點點頭，道：「正是，奴婢想要為大小姐做藥膳，但對於藥理，奴婢只知皮毛，所以厚顏向連太醫請教。」

  「你竟還會做藥膳？」聽南葉這口氣，藥膳她早就會做了，只是不知哪一味藥，正對大小姐的症狀而已；小小年紀的廚娘，居然就會做藥膳，連太醫詫異極了。

  她不但會做藥膳，還曾經以一道天麻燉魚頭，解了自己的圍呢，南葉再次點了點頭。

  連太醫再看向南葉的眼神，就多了點欣賞的意味，道：「你可曉得，萬物皆有藥性，皆能入藥，並非只有藥鋪賣的藥材，才有治病的功效？」

  南葉怔怔地看了連太醫一會兒，突然茅塞頓開：「您的意思是，藥膳，並不一定非要放藥材，食物本身，也有治病的功效？」

  「對，正是這個意思。」果然聰明，一點就通，連太醫讚賞點頭。

  南葉又道：「如此說來，只要挑對了食材，即便不擱中藥，一樣可以達到治病的目的？可是……」她說著說著，犯起難來：「說來慚愧，我雖然會做飯，但對於每種食物的藥用功效，還真是不太了解……」

  連太醫啞然失笑：「慚愧什麼，你是廚娘，又不是郎中，不懂不要緊，我讓我徒弟留下，細細說給你聽。」

  那真是太好了！連太醫真是個好人！南葉驚喜著，向他道謝，又問顧慧芝借紙筆，道：「我邊聽邊記，回去好好再看看，免得以後忘了。」

  連太醫這回便不是驚訝，而是震驚了：「你會寫字？！」

  南葉點頭：「會寫一些，但寫的不好。」來華朝也有幾年了，繁體字基本上都能看能寫，只是見識過幾次顧端的功力，產生了深深的自卑感而已。

  

  不過一個小廚娘，居然會寫字！那些宮裡頭的娘娘，都有好些是睜眼瞎呢！連太醫驚嘆著，道：「既是如此，那就不必這麼麻煩了，我這裡有現成的書，是我自己閒暇時編的，送給你看罷。」

  送她參考資料？那敢情好！還是自己編的？連太醫太有才了！南葉驚喜加倍，忙行禮道謝。

  顧慧芝瞧著連太醫驚訝讚嘆的模樣，心中自豪感頓起，自家府里的廚娘，會做藥膳，能讀能寫，簡直比尋常人家的小姐都要強，實在是太讓人有面子了，怪不得顧端那麼喜愛她。

  南葉拿到參考書，再次感謝連太醫，然後別過顧慧芝，回到住處，關起門來，開始看書。

  她照著平時的習慣，一面看，一面做筆記，越看越佩服連太醫，他的知識，實在是太豐富了，這本書，竟是以藥效分類，底下羅列的，既有中藥材，也有各種食材，不拘類別，不拘貴賤，簡直就是一本醫藥界的百科全書。

  她這是幸運，竟得到了這樣一本好書，以後做起藥膳來，絕對是如虎添翼！等有機會再見到連太醫，一定要好好謝謝他才是。

  看完書，南葉照著筆記，現擬了個簡單的菜單，三菜一湯，茯苓豆腐、涼拌蒟蒻絲、爆炒魷魚、玉米須湯，飯後點心是陳皮紅豆沙，茶水是茉莉荷葉茶。