第21章 下廚房

  外邊難得出了太陽，和煦而又溫暖，驅散了不少冷意，讓她通體舒暢。

  等秦挽依收拾妥當，翠蓮已經捧出被子，掛在外邊的繩子上。

  這是她第一次站在大興朝的陽光下，享受著重生的感覺。

  秦素月這個院子，黑色瓦片，白色牆壁，紅色檐牙，青色石桌，褐色木門，銅色門環，青石鋪底，樹木點綴，目測來看，也有二十平方丈，三間屋子，一間廚房，還有一個小書房，就衣食住行而言，相府並沒有虧待她。

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  回到秦素月的屋子，秦挽依取出韓太醫和何大夫留下的藥物，這些藥物都是中藥配方，沒有添加任何化學藥品，沒有激素和抗生素，她用著也放心。

  對著銅鏡，她先用何大夫的藥物塗抹傷口，這兒沒有棉簽，只能用手直接接觸。何大夫的藥物帶有消腫消炎的功效，這是治療傷口的第一步。韓太醫的藥物主要以癒合傷口為主，她檢測過兩種藥物的構成藥材，並沒有相剋起反作用的藥材，也不會引起過敏，她放心地在外又塗抹了一層韓太醫的藥物。

  「大小姐，這種事情，還是由奴婢來吧。」翠蓮進屋看到秦挽依在塗抹藥材，當下走了過來。

  「我這樣子，你不害怕嗎？」秦挽依早已習以為常，三度燒傷她都遇到過，更何況還只是一塊小地方。

  「奴婢起先挺害怕的，但看久了，不知道為什麼，覺得也沒那麼害怕了。」翠蓮自己也不解究竟是什麼原因。

  「罷了，都塗抹好了。」秦挽依站起身，洗了雙手，這就像看一個人，相處久了，再難看的容顏，也會習慣的，美醜不過一時而已，「你該忙什麼就忙什麼去吧。」

  「天氣就要轉暖，奴婢得將三小姐的厚實衣服洗洗，晾乾之後，就能收藏起來了，過個幾天，春天的薄衫，就能派上用場了。」翠蓮取下掛在衣架上的衣服，轉而掛在自己的臂彎。

  秦挽依看了看自己的身上，還是那件白色離衣，外邊披了張氏送來的那套衣服，這麼說來，她也有好幾日沒有沐浴了。身上略有燒傷，但經過幾日的昏迷調養，已經差不多癒合了，倒是能沾水了。

  「翠……」

  此時，翠屏已經出現在門口，波瀾不驚地道：「小姐，奴婢已經將小姐吩咐的東西買回，食材已經放在廚房，香燭和紙錢暫時擱置在奶娘的房中。」

  「也好。」秦挽依聽後，點了點頭，跟隨翠屏到廚房準備去了，翠蓮心裡擔心，慌忙擱下衣服，先到廚房看著。

  這個灶台，很小巧，但樣樣俱全，還有兩個鍋，台面收拾的很乾淨，各種器具擺放整齊。

  看著堆放在木盆里的食材，秦挽依清點之後，一樣也沒少，鯽魚還是活蹦亂跳的，嘴上穿著一條細繩子。

  秦挽依先將包菜取出，順手的想要一擰，才發覺已經不在自己家了，她環顧四周，這裡好像沒有水。

  她將包菜一拋，翠屏眼疾手快，立刻接了過來。

  「拿去洗了。」她們應該會有辦法的，秦挽依又翻找起其他食材，取出玉米、蠶豆、蘿蔔和蝦仁，翠蓮拼命跑到她旁邊，伸出雙手，生怕她也拋過去一樣，先行準備著接應，她順手地全給塞給翠蓮，交代道，「把玉米剝了，將玉米一粒一粒從上邊剝下來，其他三樣只要稍稍洗乾淨就可以了。」

  翠蓮捧著食材，退出廚房。

  忽的想起外邊有一口井，看來是跑那裡洗了。

  剩下只有三樣食材，一塊用荷葉包裹的豆腐，很嫩，不用任何處理，還有一條魚和一條排骨。

  她先取出排骨，放在砧板上，掄起菜刀，一刀剁了下去。排骨小塊才能入味，菜市場裡邊都是大塊大塊的來，就算交代了，還是沒用，所以她喜歡自己動手。

  刀刃剁入骨頭切在砧板上的聲音噼里啪啦響起，在外邊清洗的兩人，打了一個眼神，翠屏正好洗完包菜，起身進屋，就看到秦挽依已經利索地切完排骨。

  「翠屏，洗好了？把包菜給我，將排骨拿去洗了。」秦挽依接過包菜，將排骨放在盆中，隨後一遞，翠屏訥訥地接了過來，只見得秦挽依已經拎起鯽魚。

  鯽魚尾巴甩的厲害，秦挽依拿起菜刀，用刀面拍了過去，直將鯽魚給拍得七葷八素。

  然後她掀起魚頭，將裡邊的鰓颳了出來，又橫刀一切，將魚腹裡邊的內臟剔除乾淨，一氣呵成，直令翠屏目瞪口呆。

  「翠屏，你還在啊，把魚也拿去洗了。」秦挽依直接把魚丟在翠屏端著的盆中，開始準備作料。

  翠屏無聲地轉過身，眼中露出與平日裡大不相同的疑慮。

  

  食材整理完畢後，秦挽依捲起袖子，想要一轉煤氣，才醒悟到，生火成了最大的問題。

  「翠蓮、翠屏，你們誰去生個火？」秦挽依眨巴著眼睛，說要下廚，結果還得靠她們幫忙。

  「奴婢來吧。」翠蓮跟奶娘學過不少，對於生火沒有問題，找了個火摺子，吹了吹，火焰跳動的時候，點燃木屑，隨即添了木柴，冒出不少煙霧。

  秦挽依淘了米，倒入一個鍋中，添加了水，蓋上鍋蓋，現在得用最原始的辦法解決最初的溫飽問題了。

  灶台上有些豬油，裝在罐子裡，因著天氣寒冷的緣故，已經凝結著白色一塊，她用鍋鏟挑了一些，放入鍋里，等油微微預熱，加入切好的薑片，稍稍爆炒，便將鯽魚哧溜滑入油鍋里，開始油炸，等兩面都有些變色時，放入料酒、鹽、胡椒粉等，隨即倒入熱水，等慢慢熬製的時候，她左手托著豆腐，右手拿刀，直接橫著三刀豎著三刀側著一刀一切，豆腐立刻被切成幾個小方塊，灑在鯽魚四周，蓋上鍋蓋，慢慢燉著。

  「翠屏，給我燉大碗來，要這麼大的。」秦挽依比劃了一下，至少比臉盆小一點點而已。

  翠屏沒有疑問，翠蓮倒是像個好奇寶寶一樣，露出一張被火烤的紅彤彤的臉：「大小姐，需要這麼大嗎？」

  「當然了，你懂什麼，繼續燒火。」