第498章:這個叫勺子!
2025-01-31 22:25:00
作者: 寒香小丁
第498章:這個叫勺子!
「好吃麼?」司馬若思看到他坐在那裡盯著那一碗雙蛋面如臨大敵之樣,皺著眉頭內心惴惴地問道。
「呵呵,這個,你看我還沒吃呢,如果說現在就說好吃,明顯就是撒謊嘛!」姓賦晨儘量平復著自己的心情,抓起筷子夾起一個白中帶點紅的雞蛋便一大口咬了下去,蛋未及嘴,心中自我安慰著:「此乃司馬山莊的雞下的蛋,此蛋不同彼蛋,味道應該美極!」
「嗤——」
「外嫩內滑,果然好蛋,絕對的雲英雞蛋!」煮得半生未熟的蛋黃一咬之下湧進他的嘴裡,他不禁大嘆道。
可是,下一刻,他的眉毛立即擠皺在了一起,苦著臉久久不敢把那口蛋吞下肚去。
「怎麼了?我聽岳麼麼說,雞蛋半生未熟最是有營養,小火煮之,味美而香,剛才煮的時候,我可是很小心的,小晨,不好吃麼?」司馬若思緊張地問道。
看到她那緊張的樣子,姓賦晨可不敢把嘴裡的雞蛋吐出來,硬生生的咽了下去,拿起旁邊司馬若思早已倒好放在那裡的一杯水,一口氣傾了下去,這才看著她問道:「味道不錯。」
「真的?」司馬若思歡喜之情顯於眉目之間。
「當然是真的啦,不過有一個小小的問題問一下思思你。」姓賦晨見她興奮的樣子,臉上帶著笑問道。
「什麼問題,是不是有什麼建議?剛才我可是問過了岳麼麼好幾回了,程序上應該錯不了。」司馬若思自信地道。
「請問若思小姐,你煮這面放鹽的時候,是怎麼放法的?有什麼秘訣不成?」姓賦晨看到她蒙著臉的絲紗有些歪了,估計是剛才忙著煮麵的時候沒有注意到,已然露出了小半邊尖尖的下巴,不過他卻沒有提醒她。
「嘻嘻,這可是我司馬若思的獨創了!」司馬若思得意地笑道:「我想呢,煮雞蛋的時候,雞蛋外面包著一層蛋白,這樣一來,裡面的蛋黃豈不是進不了鹽味?於是,我在煮蛋的時候,在蛋白凝結成之前,把火關小,在上面挖了一個小洞,然後把鹽灌了進去,怎麼樣,我是不是很聰明?味道是不是跟別人煮的大不一樣?」
「咕咚」
姓賦晨身體一歪,連人連凳子一起跌了下去……
司馬若思手忙腳亂的上前把他扶起,關切地問道:「怎麼了小晨?有沒有碰到哪裡?」
姓賦晨看著那一碗麵,苦著臉道:「碰是沒碰到,只是你這放鹽的創意實在是太高明了,簡直是若思獨創,別無分號啊!」
原來他剛才一口咬到了司馬若思灌入蛋黃中的那一「堆」鹽,於是呼美味便成了苦味,他怎麼也想不通司馬若思是怎麼把鹽塊放得進蛋黃中卻讓蛋白不破的,他還以為是司馬山莊的雞下的蛋中本來就有鹽塊呢,原來是如此這般。
只不過他卻不得不佩服她的眼明手快,須知在滾燙的湯水之中打入雞蛋,雞白幾乎是在瞬間便即凝結,但司馬若思卻能在那極短的瞬間在蛋白上挖了一個洞並在裡面灌上了鹽,如此身手,實在是了得!
司馬若思見他那樣子,知道他說的是反話,甚是不好意思地略低下頭去,偷偷瞅了他一眼道:「原來這麼放鹽是放錯了,我還以為這麼放,味道一定美極了。」
姓賦晨捉過她的小手笑道:「若思,其實雞蛋的在凝結至熟的這段時間裡都是有空隙的,隨著水的沸騰,水中的鹽份也會慢慢的滲入蛋里,能讓裡面的蛋黃獲得得恰到其份的鹽味,這樣煮出來的雞蛋才感覺到自然美味,下次可不能這樣放鹽了。」
司馬若思頗是不好意思地點了點頭,卻盯著那碗面道:「嗯,但是你必須要把這碗面吃完,面應該挺好吃的吧,岳麼麼要我放了兩勺鹽,我可是按著放了。」
姓賦晨苦著臉上前坐下,夾起一口麵條塞進了嘴裡,差點兒噴吐出來。
可是看著司馬若思一臉期待之樣,他還是強忍著把那口面吞下肚去。
「若思,你們家廚房的勺子有多大?」姓賦晨拿起旁邊的水又灌了一杯下去,苦著臉問道。
「怎麼,太淡了嗎?」司馬若思奇道:「難道我放的鹽不夠,或者是拿錯了勺子?」
說著走到那邊,拿了一個勺子過來舉在姓賦晨面前道:「就是這勺子啊,我可是放了滿滿兩勺,估計是搞錯了,應該拿那個大一點的才對?」
「你把這個叫勺子?」姓賦晨望著她手上那拿來盛湯的湯勺汗流滿面地問道。
「湯勺不是勺子麼?」司馬若思急了。
姓賦晨走了過去,從鹽罐里取出了一個小小的勺子苦笑道:「思思呀,這個才是放鹽的勺子啊,你那『勺子』,兩勺能煮出一大鍋足夠數十人吃的湯水了。」
「那怎麼辦?」司馬若思眼淚刷地淌滑而下,急的哭了:「我都煮了,那面一定很咸了,你怎麼吃得完啊!」說著一抹眼角一淚水,面紗又滑下了一點兒。
姓賦晨沒有注意看她的臉,而是奇道:「傻思思,咸了就倒了行啦,難道你們司馬山莊會苛刻到不允許浪費一粒米的地步?」
司馬若思泣道:「不是的,我們司馬家有這麼一個規矩,就是每一個家族裡的女孩子,在喜歡上一個男孩的時候,若兩人相互愛慕,女孩子得給自己喜歡的男孩子煮一碗雙蛋面,男孩子一定要把那碗面一口不剩地吃完,以示對那女孩子忠貞不渝的愛。」
姓賦晨瞅了那碗面一眼,哭笑不得地道:「如果不吃完呢,會怎麼樣?」
司馬若思道:「如果那男孩不把面吃完,就會受到上天的詛咒,兩人將來一定不會得到幸福。『一面牽兩蛋,幸福千千萬』,據說這個詛咒可靈了,你如果不吃完,那我們豈不是要受到詛咒?」
姓賦晨轉過頭來望向她,突然道:「不許動!」
「怎麼?」司馬若思一驚,她的一隻手拭了眼淚放下,此時是停在半空,果真一動不敢動。
「你就這樣站著,不許動,我把面吃光!」
姓賦晨倏地坐了過去,端起桌子上那碗放了兩瓢鹽的面,眼睛緊緊的盯著她的臉,大口大口地夾了送進嘴中,咕嚕咕嚕的吞下肚去,似乎那碗面是世上絕世美味一般。
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