第二百五十七章 做乞巧果
2024-05-08 20:56:11
作者: 喵醬
蘭周紫晶特地買了不少麵粉,和一些做乞巧果的原料,等著到時候多做一些,還可以分發給大家。
會做乞巧果的,大多都是那些年紀稍微大點的老人。其實這乞巧果的做法也不難,只是有人做,那些人就沒學了。
經過蘭周紫晶再三保證後,廚房的人終於願意讓蘭周紫晶上手了。在此之前,蘭周紫晶先去換了一身衣服。
換好衣服後,蘭周紫晶又圍了一個圍裙。畢竟到時候麵粉髒起來,也是不可小覷的。
首先就要把麵團做好,這個蘭周紫晶會,就不用交了。由於做的份量多,每個人揉的麵團也是十分的大。
蘭周紫晶以前自己做麵食的時候,還沒有揉過這麼大的麵團。現在揉起來,還很吃力。再看看別人,每個人都是遊刃有餘,揉的挺輕鬆的。
看蘭周紫晶這麼吃力的樣子,不少人都提出要幫她。蘭周紫晶都拒絕了,她的麵團和別人比起來已經小了不少,現在怎麼還好意思讓別人幫忙呢。
一些配料廚房大媽早就已經弄好了,現在就是把他們和起來就行了。
聽到蘭周紫晶在這裡幫忙,林鐺翠兒兩個丫頭竟然也趕了過來,說是來幫忙的。
「王妃,我們也要幫忙!」他們幾個都是伺候主子的,這廚房的話還是挺少碰的。看他們揉面的樣子,還挺好玩的,她們就想試一試。
看著兩雙可憐兮兮的大眼睛,蘭周紫晶也不好拒絕了。又拿了一些麵粉,給兩人和面。
兩人都圍著圍裙,一副認真的樣子,開始和面。
和面看著簡單,其實是很難的。而且它需要的力道也不少,兩個小丫頭很快就有些堅持不住了。可是看著蘭周紫晶一點怨言也沒有的樣子,兩人又開始埋頭苦幹了。
揉好的麵團,要放在那裡醒上一段時間,她們這段時間可以歇息一下。
很快,廚房的人拿出了一些模具。好吃的東西首先要有好看的外表,這些東西也不例外。
這些模具都雕刻的十分精緻,栩栩如生。到時候只要把麵團往裡面一放,一個漂亮的小面點就出來了。
剛才還覺得累的幾人,現在看到這個,巴不得麵團趕緊好,這樣她們就可以試試模具了。
時間一分一秒的過去,麵團也膨脹了很多。廚房大媽掐著時間,差不多了,她就把麵團上的布掀開了。
現在麵團已經膨脹的一倍多,用手掰開,能看見裡面的氣孔。
做過的人已經開始動手做了,只見他們用刷子唰上薄薄的一層油,然後揪出一小塊麵團,在裡面一放。然後用手恩緊,最後輕輕一敲,一個成品就出來了。
這已經有了例子,剩下的人全部開始學起來。林鐺和翠兒也一人拿著一個模具,開始有模有樣的學起來。
好在用模具並不難,很容易就可以掌握,林鐺和翠兒面前很快就有了一堆成品。
覺得這樣太單調了,蘭周紫晶尋思著弄一些花樣出來。以前不是有幸運餃子嗎,現在她就來一個幸運乞巧果吧。
蘭周紫晶把她的想法和大家說了一下,大家都紛紛表示贊同。要是吃到幸運乞巧果的人,還會有額外的驚喜哦。
這數量不能多,王府這麼多人,蘭周紫晶就打算弄十個左右。分成五種味道,每個味道有不同的驚喜。
這五種味道分別是芝麻的、花生的、肉的、豆子的、還有豆沙的。這些都是拿著廚房剩餘的材料,沒有去找新的來。
乞巧果的樣子就這麼大,為了保險起見,不讓它露餡,蘭周紫晶決定讓那些老手來弄。
熟練工就是熟練,和他們這些新手完全不一樣。揪出一小團麵團,摁成餅狀,然後在把餡放進去,合攏。最後在放入模具中,一個帶餡的乞巧果就出來了。
別看簡單,要是想不弄破,還是不簡單的。
現在最後就是蒸製了,在過段時間,就可以吃上香噴噴的乞巧果了。
很快,飄香四溢的乞巧果就出鍋了。已經有不少人在等著這個了,東西聞起來就香,這吃起來就更加想念了。
待東西放涼之後,蘭周紫晶又分別把東西裝起來,送給大家。包括陳伊雪,也算在內。
往年就算會做這些,那都是叫人做好了的,可沒有蘭周紫晶這樣親自上手的。這吃起來的意味,也是完全不一樣的。
聽說蘭周紫晶還弄了一些有餡料的,吃到了有特殊獎勵。大家就越發支持這個了,一個個吃的都倍有勁。
作為做這些東西的人,大家吃的越高興,蘭周紫晶心裡就越開心。看著大家吃的那樣歡快,也是很有成就感的事情。
聞著這香味,蘭周紫晶也忍不住了,想要拿起一塊嘗嘗鮮。
在她想拿起來的時候,一個軟軟糯糯的聲音響起來了。
「娘親!」
蘭周紫晶往四周看了看,並沒有發現小孩子之類的,看周圍人的反應,好像並沒有聽到這個聲音。。再說了,這王府,哪裡會有小孩子呢。而且,這聲音總是讓蘭周紫晶有總莫名的熟悉感。
「娘親!」那個聲音又響起來了。這回蘭周紫晶知道了,這個聲音是在她腦海中響起來的,別人聽不見。
蘭周紫晶馬上就想到了毛毛,這許久沒有開啟的空間,現在終於要開了。把這些剩下的事全部交給翠兒,蘭周紫晶趕緊回房間,確認一下這件事。
在次進去,蘭周紫晶心有點忐忑。凝住心神後,蘭周紫晶再一次進入到那個熟悉的場景。
進去後,蘭周紫晶在裡面轉著,希望可以看見那個熟悉的小身影。人影倒是沒有看見,卻看見了一個毛茸茸的小糰子。
太久沒見到毛毛的真身了,蘭周紫晶都差點忘了,毛毛本來就是這麼一個毛茸茸的小糰子。
「毛毛,你怎麼了?」蘭周紫晶把地上那個小糰子捧在手裡,和那個綠豆大的小眼睛對視。
不是已經可以維持人形了嗎,怎麼突然又變成了這個樣子。