番外三：江太孫上位記（四）

  李翠花一家提著雞來到江家的時候，江家正在吃晚飯。

  非常簡單，甚至可以稱得上是簡陋的晚飯。

  由於應江奶奶要求年前想吃點甜的，大家年前喝粥都喝不到葷粥只能喝八寶粥。前兩天大家喝粥還能吃點小炒，今天由於家裡的三位主廚江楓，江衛明和江衛國都在後廚里守高湯，連小炒都沒有，江楓就意思意思炒了盆青菜讓大家隨便將就著，就連醬菜都是前兩天江奶奶去鎮上買的。

  

  大過年的吃這個，不知道的還以為江家破產了呢。

  李翠花抓著雞走進江家院子裡的時候，看到的就是這樣的場景。

  所有人都坐在院子裡，每人一個大海碗，碗裡八寶粥，粥上撒著點丁鹹菜，筷子上夾著賣相一般的醬菜，靠近門的地方支了張小木桌，小木桌上是半盆青菜和幾碟醬菜。

  要多悽慘有多悽慘，要多悲涼有多悲涼。

  看見此情此景，李翠花心裡響起了一首歌。

  「手裡捧著窩窩頭，菜里沒有一滴油……」

  當然這只是李翠花看到的，實際上江家每個人都吃得很噴香，呼嚕呼嚕的都不帶停，一碗接一碗，甜食愛好者江建康同志現在已經在喝第四碗八寶粥了。

  粥王的粥豈是一般的粥可以媲美的。

  最關鍵的是，雖然粥里沒有肉但空氣中有啊！聞著鮮美的高湯香味，喝著甜滋滋暖到心裡的八寶粥，吃著沒什麼滋味不吃卻又少了點什麼的醬菜。

  美滴很。

  「翠花，你怎麼來了？」江奶奶年紀大了飯量小，早就喝完粥在院子裡瞎溜的，見李翠花帶著趙亮來了有些驚奇，「還帶只雞來幹什麼？該不會是你現在連雞都不會殺，拿到我這家殺吧。」

  李翠花把雞往江奶奶面前一塞，沒好氣地道：「我就知道你狗嘴裡吐不出象牙。這不是這兩年你們都不在村里住，家裡又沒養雞，我看前兩天不是著急忙慌的買雞，這才好心給你送只雞來。」

  江奶奶才不信李翠花的鬼話呢，她們倆是塑料姐妹花了這麼多年做的都是等價交換，從來不無功不受祿。

  江奶奶正要張口，趙亮爺爺抓著雞和趙亮爸爸一起來了，後面還跟著趙亮媽媽這個小尾巴，沒抓雞但提了一袋瓜子。

  江奶奶：？

  怎麼？今天是什麼日子？隔壁集體送溫暖？

  趙家人來到家後發現大家只是在喝粥不免有些失望，但該演的戲還是要演，一番客套後江奶奶收下了兩隻肥美的老母雞和一斤瓜子。

  就在趙家人即將血虧回家吃飯的時候，江奶奶終於良心發現，熱情地招呼道：「對了，你們吃了沒有？今天小楓煮了兩大鍋粥，廚房裡應該還有一點，要不要留下來一起吃飯？」

  李翠花心想我稀罕你家的八寶粥嗎？誰家沒有啊。她想嘗的這可是廚房裡燉著的不知道具體是什麼的雞湯。

  李翠花正準備拒絕回家吃飯，趙亮卻當場反水，直接答應下來：「謝謝江奶奶了，我們家今天下午買年貨去了，剛到家，我奶奶還沒燒飯呢。」

  李翠花：？

  「真虧得你前兩天好意思說我，明天就年三十了今天才買年貨，怪不得晚上沒飯吃。」江奶奶一邊無奈地道，一邊進廚房給李翠花一家舀粥。

  兩分鐘後，李翠花一家融入江家，圍著青菜坐一圈，呼嚕呼嚕地喝粥，喝粥的聲音比江家人都大。

  「奶奶，同樣都是八寶粥，為什麼江奶奶他們家煮的就和我們家煮的完全不一樣。」趙亮一碗粥下肚，發出了想重新投胎的聲音。

  李翠花看了一眼孫子，頭一回覺得隔壁江家教孩子的理論挺對的，孩子不打不成器，瞧瞧這小兔崽子，果然是小時候打少了，現在居然敢說出這種鬼話。

  「你江奶奶的孫子會煮粥，我也有孫子，怎麼沒見有粥喝？」

  趙亮：……

  趙亮爸爸呼嚕呼嚕喝粥，在心裡暗暗慶幸自己是兒子。

  正喝著呢，江楓從廚房裡出來了。

  江楓，江衛明和江衛國今天在廚房裡忙活了一天，一大早就起來吊高湯和清湯，現在高湯和清湯都已基本完成只差最後收尾，便開始處理需要提前一天處理的食材配菜。雖說江楓不太擅長做豬肉菜，但江家的年夜飯沒有幾樣豬肉大菜終歸是說不過去。

  江楓權衡自己擅長的菜品後決定豬肉菜只做蟹粉獅子頭和梅菜扣肉，梅菜扣肉需要用到上好的五花，閒著也是閒著江楓就順便炸了點豬油渣。

  三位廚師在廚房裡分了大半碗，還剩小半盆江楓便拿出來給正在喝粥的江家人當小菜吃，端著盆一出廚房就迎面撞上要進去續第五碗粥的江建康。

  「爸，你還要再來一碗是吧？正好，這裡有點剛炸出來的豬油渣我給你倒一點。」說完江楓就給江建康倒了小半碗豬油渣，江建康笑呵呵地一邊嚼著豬油渣一邊進廚房。

  趙亮爸爸看得眼睛都直了，在心裡流下羨慕的淚水。

  建康的命怎麼這麼好啊？比他會投胎也就罷了，還比他會生。

  從小有個好爸爸就已經夠讓人羨慕了，現在還有一個好兒子。

  「亮亮啊。」趙亮爸爸看著趙亮，嘆了一口氣。

  趙亮：？？？

  趙家人回去後，光是回味粥就回味了好幾個小時，一直到晚上上床睡覺嘴裡還偶爾會砸吧一下，仿佛在回味那碗八寶粥的味道。

  這份回味一直持續到江家廚房熄火，處理好的各項食材全部放入冰箱冷藏，聞不著味道才算結束。

  趙家人也可以安然進入夢鄉，晚上在夢裡繼續喝八寶粥，順便幻想一下至今仍不知道是什麼，但聞起來一定很好喝的高湯。

  第2天一早，趙亮被飯菜香喚醒。

  不是昨天聞了一天的高湯香，是比高湯更香，更鮮美，也更具象化，甚至能聞出大概做的是什麼的飯菜香。

  有雞湯的味道，但也不只是雞湯的味道。

  趙亮衣服都沒換，穿著保暖內衣就從床上蹦起來，直奔廚房，一臉期待。

  「奶奶，你是不是燉……」趙亮跑進廚房，發現李翠花還在一臉不爽的殺雞。

  今天的味道依舊是從隔壁傳來的，而不是自家廚房。

  「穿衣服，一大清早的不穿衣服到處亂跑，什麼也不怕感冒了。」

  「哦。」

  趙亮剛回屋穿好衣服準備去洗臉刷牙，就聽見外邊有人敲門，連忙開門發現是江楓。

  江楓手上端著一個小湯碗，湯碗蓋著蓋子。

  「唉，趙亮你居然醒了，醒的夠早的呀，我還以為你肯定在睡覺呢。」江楓見開門的是趙亮有點驚奇。

  趙亮沒好意思跟他說自己聞著味醒的，撓撓頭，側著身示意江楓進來：「就剛起床，我爸媽都沒起，我奶奶還在殺雞早飯都還沒做。」

  「我們家也在吃早飯，我第1次負責過年的飯沒控制好量做多了，想著你們家應該也還沒吃飯就端了點過來。」江楓把湯碗放在桌子上，「這是雞豆花，不能當正餐吃，你最好還是讓你奶奶煮過麵條，多煮點不然不夠吃。」

  其實根本不是江楓做多了，雞豆花怎麼可能多，要說什麼做多了吃不下江建康的胃第1個不答應。

  江楓一開始是準備把雞豆花當做年夜飯上的一道菜，後來一算菜數發現19道沒有十八道吉利，涼菜冷菜又不好去掉，畢竟每年都是那幾道固定的，索性就把雞豆花挪到早上吃。

  雞豆花配西紅柿雞蛋面，給你不一樣的早餐體驗。

  至於這多出來的半碗確實是江楓沒有把控好量，一人一碗後還多了這麼多。本來是可以平分的，江奶奶記著昨天李翠花她們家拿來了兩隻母雞，覺得用幾碗粥換人家兩隻養了一整年肥美的母雞不符合她們這麼多年塑料姐妹花平等交易的定律，便讓江楓把剩下的雞豆花端去隔壁，讓隔壁也常常江家大年30的早飯。

  「你們家一大早吃豆花呀？吃得飽嗎？」趙亮和許多尋常z市百姓一樣不知道雞豆花是什麼，以為就是豆花。

  「還有西紅柿雞蛋面，今天我要負責年夜飯，事比較多就不和你多聊先回去了。等一下記得把湯碗送回來，我們家碗不夠。」江楓留下雞豆花便準備走。

  「好，要不要我送的時候給你多帶兩個碗，我們家碗挺多的。」趙亮覺得他們家廚房唯一能拿得出手的就是碗多。

  「行，給我拿兩個大點的，最好像盆那種的，如果盤子有的多的話就都拿過來。」江楓點頭。

  「哇，你過年準備做多少道菜啊？」

  「18道，我們家年夜飯你知道的，分兩桌吃，就是36道。」

  「哇。」趙亮只會哇了。

  江楓走後李翠花從廚房裡出來，見桌上多了個湯碗才知道剛剛家裡來人了。

  「剛才是不是有人來了？我聽到外面有動靜還以為是你爸媽起來了，這是誰送過來的？」李翠花指著湯碗。

  「剛剛江楓送過來的，說是他們家早上多做了的豆花，端過來給我們嘗嘗。」趙亮解釋道，「還有江楓他們家今年缺盆和盤子，奶奶你等會告訴我哪些盤子是用不到的，我和這個湯碗一起端過去給他們。」

  「柜子里的不都是用不到的，你隨便拿幾個過去就行了。」李翠花沒在意，走到湯碗前準備掀蓋看看，「大早上的吃什麼豆花呀，喝點粥吃麵條不好嗎？還是北平那邊其實早上吃要豆花，他們這兩年吃習慣了。」

  掀蓋。

  香飄四溢。

  是早上把趙亮香醒的味道。

  趙亮和李翠花驚呆了。

  因為在他們看來，這個湯碗裡就是一碗普普通通的豆花還沒有撒糖。可這個碗裡散發出來的味道，正在明明白白的告訴他們這絕對不是一碗普通的豆花。

  「亮亮，你剛剛說小楓拿來的是什麼來著？」李翠花開始懷疑人生。

  「豆…豆花吧？」趙亮也不確定。

  李翠花指著湯碗裡的雞豆花，深吸一口氣，又長吐一口氣。

  「你管這叫豆花？」