第十四章 蓑衣黃瓜
2024-05-07 23:31:24
作者: 噸噸噸噸噸
新店的裝潢和布局都好得超出了江建康的想像,原本心裡還有些坎坷的他頓時就鬥志昂揚地扔下兒子,拉著王秀蓮同志去附近的農貿市場打探情況。
這麼大一家店,食材的供給可得好好挑選。
被親爹親媽拋下的江楓習以為常地和王浩一起先回宿舍。
「楓哥,我剛剛看到一樓的菜牌上有一道清湯柳葉燕菜,那是什麼菜?」王浩好奇地問道。
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「我爸拿來撐場子的菜,他根本不會做。」江楓說道,見王浩有些愣神,便同他解釋,「那道菜要以白燕窩為主食,我爸只會紙上談兵,實際上根本沒做過,就我爺爺原來在國營飯店當大廚的時候做過。」
王浩恍然:「怪不得你做飯手藝這麼好,家傳的啊。」
走到學校的超市旁邊的時候,江楓突然停住了腳步。
「你要不要吃蓑衣黃瓜?」
他包里就有干辣椒和辣椒油。
王浩也是出了名的愛吃,給他做菜獲得的經驗值一定很多。如果等他今晚嘗過江建康同志的手藝之後再給他做菜,估計就沒以前那麼好糊弄了。
王浩當然知道蓑衣黃瓜:「楓哥你居然還有這手?走走走,超市里就有黃瓜,等你做好了我發朋友圈饞死隔壁那群傢伙。」
江楓眼睛一亮:「他們都來學校了?」
「都是提前來迎新的,那群牲口全來了,楓哥咱這會可得把門關緊了,上次的排骨飯被他們聞到了味一口沒給我留。」王浩笑嘻嘻地說道。
「沒事,多切幾根,你去問問他們要不要吃。」江楓當然是來著不拒,這些人在他看來就是白花花的經驗值啊!
既然江楓都說了,王浩就拿出手機在微信群里問大家,果然得到了提前返校的眾男生的熱情相應。
江楓買了十根黃瓜。
學校超市的黃瓜都不太新鮮,一看就是催熟的。質量都不好,他也就懶得挑,拿個十根樣子還過得去的,自己稱完之後去收銀台結帳。
見他買了十根黃瓜,收銀大媽還特意多看了他幾眼。
「別在學校買蔬菜,都是激素打出來的。」可能是看江楓長得還不錯,大媽多了句嘴提個醒,「批發市場後面有個小菜市場,裡面有很多都是他們自己種的,不打農藥,可新鮮了。」
「謝謝阿姨了。」江楓甜著嘴道謝,拿出手機把這個消息告訴了江建康同志。
王浩在超市門口等江楓,見他提了一大袋子黃瓜出來,一驚,問道:「楓哥,我記得我們宿舍好像沒有菜刀吧?」
宿舍里就一把鋒利的水果刀,這也是江楓平時不願意在宿舍做飯的原因。切個肉拿水果刀得切半天,費事。
「水果刀就行了。」江楓說。
蓑衣黃瓜靠的就是刀工,配料倒是其次的,各家有各家的口味,總歸不會差到哪裡去。
至於刀工。
如此基礎的刀工,江楓小學五年級開始就能切出一條完整的蓑衣黃瓜了。
宿舍在五樓,等江楓背著一包調味料,提著一袋黃瓜走上五樓的時候,差點以為自己走錯了宿舍樓。
從樓梯後,到501圍滿了人,高矮胖瘦,粗略地掃一眼起碼有十幾個。
不知道的,還以為是圍在這裡堵人打群架。
「我靠,我就說了一句你們居然全來了。」王浩見此情此景不禁爆了句粗口。
裡面有江楓的同班同學,也有同部門的,還有經常來王浩小賣部買東西常在501出沒的。
「楓哥家新店開業我們來捧場的啊!」同班的李健一開玩笑道。
「我家店後天開業,大家記得來捧場。」江楓笑道,由王浩開門進了宿舍。
水果刀就在江楓桌上,江楓去陽台上洗黃瓜和水果刀,王浩麻利地開始擦桌子。塑料案板在上個學期就壞了,也沒買新的,要切黃瓜就只能在桌子上切。
洗好黃瓜,江楓拿起刀,熟練地先斜刀打刀口,再直刀打刀口,動作嫻熟得仿佛不是在拿水果刀而是在拿小當家裡面的那些神乎其神的刀。
站在門口的幾位來捧場的眼睛都看直了。
江楓的廚藝好,也只是相對於A大的學生而言。
在A市找一家大一點的飯店,手藝比江楓好的主廚一抓一大把。
這些人都是和江楓關係不錯的,又看了王浩的朋友圈,以為江楓家為了開店舉家背債已經到了生活艱難地地步,來給江楓捧場的。
他們都商量好了,一人吃幾口黃瓜,藉口菜錢每人給個五塊十塊的,省得江楓剛開學就生活拮据。蓑衣黃瓜根本不是重點,捧場才是重點。
但是現在,門口的幾個人都不由自主地盯著江楓手上的水果刀。
刷刷刷刷。
動作之快就跟電視劇里似的。
501因為經常冬天涮火鍋,調料盤子什麼的都要很齊全。江楓拿出兩個盤子把切好的黃瓜盤成一個圓,加上鹽,香油,白糖,又從自己帶回來的包里拿出來老爺子親自釀的醋,曬好的干辣椒和做的辣椒油。
老爺子早年的時候和山西釀醋的師傅學過釀醋,在他看來現在市面上賣的醋大多數都是沒有靈魂的。
裝辣椒油和醋的罐子一打開,香味就出來了。
「你們是喜歡吃酸的還是辣的?」江楓先問門口的幾個。
「辣的辣的!」
「酸的,酸的好!」
「都行,都行。」
四個人給出了三種回答,此時他們哪裡還想得起來自己是來捧場的,眼裡只有那兩盤黃瓜。
江楓就一盤多加點干辣椒,一盤正常比例。
十根黃瓜,看起來很多,被十幾個人一分就沒多少了。
王浩仗著近水樓台先得月,妄圖獨占一根,被眾人嚴厲聲討分去了四分之三。
老爺子做的辣椒油後勁十足,幾位不能吃辣的同學被辣得眼淚都快出來了,依舊奮戰在搶食的第一線。
501的門口飄滿了酸辣的氣息。
原本還有人想客套客套誇讚一下黃瓜的味道,結果有這個想法的人見到的只有幾盤漂著干辣椒的醋。
六樓下來倒垃圾的同學,見五樓圍了這麼多人,空氣中還瀰漫這好吃的酸辣的味道,好奇地問一句:「你們圍在這吃什麼呢?」
「沒有吃的沒有吃的,醋翻了我們幫忙清掃。」眾人口詞一致,要是再來一個分食的可怎麼得了。
十盤蓑衣黃瓜,被眾人餓狼撲食一般一掃而空。
期間江楓聽著「叮,獲得111經驗值。」
「叮,獲得167經驗值。」
「叮,獲得109經驗值。」
心情簡直不要太美妙。
分食完了,眾人開始熱情地搶著洗盤子。
「哎呀!」江楓同部門的學弟一拍大腿一副恍然大悟的樣子,「楓哥,這蓑衣黃瓜的錢我差點忘了付,我就掃浩哥床頭的二維碼先付給浩哥,浩哥你記得給楓哥啊!」
「哎呀,我怎麼給忘了!」
「哎呀,瞧我這記性,浩子,我也把錢給你。」
眾人紛紛一副恍然大悟的樣子,演技之拙劣讓江楓都不好意思拆穿他們。
最關鍵的是大家都付完錢就跑,太過刻意。
王浩看著手機一連串的收錢提示音有些懵逼。
「他們什麼時候蹭吃的還給錢了?」
江楓笑了笑,開始收拾調料:「還不是你天天在朋友圈發虛假宣傳GG,估計他們都以為我要窮得吃不上飯了。」
王浩:……
「那這錢怎麼辦?」
「先收著吧,等他們去我家店裡吃飯打折還回去。」江楓道。
把東西收拾了一下,江楓專門把調料撿出來拿袋子裝著準備晚上拿到店裡去。
王浩回味著剛才那盤蓑衣黃瓜,問道:「楓哥,你爸的手藝和剛剛那盤黃瓜比怎麼樣?」
江楓想了想,認真地道:「剛剛那盤黃瓜好吃是因為用的是我爺爺釀的醋和辣椒油,大概就是我爸平日裡的水平。」
「我爸今天晚上做的肯定都是他的拿手好菜,水平絕對比剛剛那盤黃瓜要高。」
「咕咚。」
王浩不由自主地咽了口口水。