第714章 神乎其神的刀法

  第714章神乎其神的刀法

  第714章神乎其神的刀法

  看法力廉衣一副瞭然於胸的模樣，洛雨連連點頭：「就是這樣。」

  「今天的食材我都是精心挑選過的。」法力廉對自己還是很自信的，「這些雞從小都是吃最精良的飼料長大，而且絕對沒有對人體有害額成分，睡眠營養每天所需的日照，這些養雞場都有嚴格的規定。」

  聽法力廉這麼說，洛雨心道外國佬真是吃飽了沒事做，我看我們農村里放養的老母雞熬出來的湯不也很好喝。

  心裡雖然不以為然，但是洛雨還是對這隻雞給了很高的評價。

  「那意是什麼？」方潔迫不及待地要洛雨趕緊說下去，「是不是做這道菜的意思？」

  「是的。」洛雨給眾人解釋著，「這點我們沒有必要強行要求法國菜也必須要有這一點，畢竟菜系不同，他們似乎沒有這種要求。」

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  法力廉對食物的偏執讓他聽到洛雨的這番話後更加想知道這個「意」是什麼意思。

  見他一副猴急的模樣，洛雨心裡好笑，沒想到這個外國人還蠻好學的，當下也不賣關子。

  「打個比方你應該比較懂，比若說除夕晚上，有些地區的風俗就是要吃菜頭，寓意新的一年要有好彩頭的意思，還有古時候，舉子們去趕考，都要吃紅色的鯉魚，意味著鯉魚躍龍門的意思。」

  看法力廉一副若有所思的模樣，洛雨笑笑：「中國菜其中包含的文化底蘊是五千年的文明孕育出來的，每一道菜都有一個典故或者寓意，要我現在給你詳細講，估計三天三夜也講不完。」

  華夏文明傳承前年，你們歐洲才多少年的歷史，這其中文化的巨大差異洛雨也沒指望法力廉能一下子領會。

  不過法力廉在他這一行的造詣也是極深，原本他就對中國菜很感興趣，今天聽洛雨這一番介紹，心中更是嚮往無比。

  「雨洛先生，您懂得真多。」在稱謂上，法力廉不自覺地用上了敬稱。

  洛雨很大度地一揮手：「哪裡哪裡，只是平時我看得書比較多，古代典籍可都是好東西，比如《玉蒲團》、《燈草和尚》，那都是精品。」

  聽洛雨又開始胡說八道，方潔在一旁是又好氣又好笑，一邊感動洛雨那揮斥方遒的模樣，一邊又因為他總是虎頭蛇尾，總是最後一句話讓人泄氣的風格羞惱不已。

  當下這頓飯也不好繼續吃下去了，因為法力廉執意要求洛雨能再給他介紹一些中國菜的知識，他甚至向泰世幽承諾，今天的這頓晚宴，他可以完全免費。

  這讓泰世幽驚喜不已，要知道這一頓飯他可是準備了百萬歐元的支票準備付帳，但是法力廉這麼一說，居然就省下來了，這怎麼不讓他欣喜若狂。

  洛雨則是白眼翻個不停，心中大為不滿。

  老子花了這麼多口水講了這麼多話，最後居然讓泰世幽這小子占了天大的便宜，而且就他洛大官人那點半吊子知識，哪裡還能再掰出什麼內容糊弄法力廉。

  不過既然理論知識沒有，那就來點實戰的好了。

  當洛雨提出要向他展示中華神乎其神的刀功的時候，法力廉二話沒說就把眾人帶進了廚房。

  望著法力廉那一套廚具，洛雨直咂舌。

  頂級廚師就是不一樣，隨便一把剔骨刀都是價值連城的精品，當法力廉說出這么小一柄刀片就要數萬歐元的時候，洛大官人手一抖，刀片差點飛出去插到圍觀的常子才兩腿間，嚇得常子才臉色雪白差點當場尿褲子。

  從冰櫃裡拎出一大塊還結著碎冰渣子的豬排，洛雨在上面拍了拍，對法力廉道：「小法，你要怎麼樣才能把這塊豬排切開？」

  法力廉仔細看了看那塊滿是骨頭懂得堅硬無比的豬排，才道：「要是保證上菜時候每一塊都大小勻稱的話，需要一柄很鋒利的割肉刀。」

  聽他這麼說，洛雨哈哈大笑，隨手從刀具架子上取過一把菜刀在豬排上比劃著名。

  那塊豬排剛從冰櫃裡取出來，上面還冒著白霧，硬得像一塊石頭，當兇器都不會嫌軟，看洛雨的樣子似乎是要用這把菜刀直接切，法力廉嚇了一跳：「雨洛，你不是開玩笑吧，用這種刀切下去可能連裡面的肉都切不開的。」

  常子才顯然還沒受到教訓，小聲對旁邊的人說：「我看搞不好一刀下去會直接把刀口砍卷了，他以為他是李逵嗎？拿著把菜刀當斧子。」

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  洛雨嘿嘿一笑：「小法，你要相信我在中華廚藝學院學習一個月零四個小時的這段經歷——」

  話未說完一刀已經劈下。

  刀刃從接觸豬排表面到整個把它切開，幾乎沒收到任何的阻滯，一刀到底，只聽見咄咄咄的聲音，菜刀在洛大官人手裡不斷上下起伏，那整塊的豬排就像是韭菜一樣被切成了整齊的一段一段，骨頭上的埠整整齊齊，每一小塊都是幾乎差不多大。

  一大塊冰凍豬排切下來，洛雨的速度幾乎沒有一絲停頓，僅僅一分鐘不到就把其他人原本至少需要二十分鐘的任務完成，腕力和下手的準確可見一般。

  原本還滿臉不屑的眾人臉色漸漸變成了驚異，然後是不敢置信，特別是法力廉，他活了幾十年從沒見過有人的刀法這麼神奇，眼珠子瞪得都要凸出來了，嘴裡一直喃喃自語：「太神奇了，太神奇了……」

  「打完收工。」最後一刀切下，洛雨把刀高高向上拋起，刀刃划過一道雪白的弧線準確地＃＃＃了刀架里，看得眾人又是一震。

  在場除了泰世幽和方潔，其餘人的下巴都是砸了一地：洛雨他以前不會是雜技團里混的吧，切塊肉都這麼花哨！

  「雨洛！你實在是太神奇了！」法力廉激動得老臉通紅，「請告訴我你是怎麼練就這麼厲害的刀工的！」

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