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第一百六十六章 丟失的雞蛋

2024-12-16 22:50:02 作者: 茶樹長青

  中午的時候,老李的那條草魚做成了酸菜魚片,白嫩細膩的魚肉配上花椒、辣椒、麻油、酸菜……顏色非常的漂亮,讓人是食指大動。

  

  張想釣起來的白魚也不少,彭艷玲把大的挑了四五個,在鍋里煎的金黃酥香,用一個大磁碟子裝好,陣陣誘人的魚香讓人垂涎三尺!

  「來老李,彭姐都坐下來吃飯!」

  張想招呼著,李厚土聽到他叫彭姐,心裡略微停頓了一下,奇怪呀,以前張想不是叫彭艷玲嫂子嗎?

  一桌子的好菜,李厚土也沒有多想,拉著張紅兵就坐下來,嘴裡還嚷嚷著:

  「昨天晚上差點把人給醉死了,今天可不能再喝了!」

  一說到醉,張想的臉有些微紅,昨晚上迷迷糊糊的,好像惹惱了寧靜,最後她都跑樓上不肯下來了。

  好像當時也沒有發生什麼事情,具體的他睡過一晚也記不清楚了,只希望沒有做出太過分的事情才好!

  「沒事的,小李我拿來了米酒,是我自己釀的不上頭的,一會你也嘗嘗!」

  金菊花在一邊笑著,從屋子裡抱出幾瓶金黃色的米酒,一般的做米酒是用糯米煮好後冷卻,在加一些酒麴攪拌均勻,用點稻草包好,最多過一兩天就可以吃了。

  那種米酒可以做甜湯,加上湯圓、桔餅、紅棗、雞蛋……就是農村里大補的米酒湯了,以前的時候。只有女人坐月子的時候才會特意做這個!

  還有一種米酒就是金菊花端出來的,酒色為金黃色稱為為釀美酒。

  這種米酒攪拌加酒麴的方法都差不多,只是糯米入罈子後。按一定的比例加上乾淨的水,裝壇後,由於內部發酵,米飯及紅曲會湧上水面。

  因此每隔兩三天,要用木棒攪拌。把米飯等壓下水面,並把壇蓋加蓋麻布等,使其下沉而更好地發酵。

  經過二十多天的發酵。壇內會發出濃厚的酒香,酒精逐漸下沉,酒液開始澄清。

  然後澄清的酒液。裝入口小肚大的酒罈內,用竹葉包紮壇口,再蓋上泥土形成帽式的加封口。

  用穀皮堆滿酒罈四周,燒火熏酒。使色澤由紅逐漸變為褐紅色。再經三十天左右。即可開壇提酒。

  儲存時間越久,酒色就由褐紅色逐漸變為金黃色,成為釀美酒。

  李厚土看那米酒顏色金黃,又聽說是金菊花自己做的,胃口也是大開,就笑著說:

  「既然是嬸子做的,那咱們都嘗嘗!」

  那米酒入口沒有刺鼻的酒味,酒液濃稠味甜過蜜。醇香異常十分可口,李厚土不由豎起了大拇指!

  張想也十分喜歡喝這種米酒。小時候和弟弟在家的時候,常趁著大人不在的時候,偷偷倒著喝,有一次喝多了,兩個人倒在稻草堆里睡著了,被金菊花是一頓好打!

  中午吃著自己釣起來的魚,喝著農家釀造的米酒,李厚土和張想他們說著閒話,原本以為這好喝的米酒度數不高,誰知道吃完飯後,他還是覺得暈乎乎的。

  「不行了,這米酒好喝,也會喝醉人的,我趕緊去小睡一會!」

  李厚土在農莊開了一個房間,吃過飯後他就回去休息了。

  張想記起上午在浮橋哪裡看到,他的荷葉被折斷了不少,現在李厚土回屋子休息,他剛好可以抽空去島山看一看!

  再一次的踏上小島,張想有一絲的錯覺,總覺得這島上有什麼不對的地方,看了許久,他才恍然大悟。

  「哦這裡的草被踐踏的許多,平時不是這個樣子的?」

  張想望著本來茂密的整齊的青草,被踩的雜亂無章,很多地方一塊塊的都伏到在地上,亂的不成樣子。

  他順著那被踐踏的草地看了一下,果然是順著小島邊的荷葉叢上來的,裡面有明顯的痕跡,就是一時不知道是人還是獸類?

  張想沉了臉又在島上轉了一圈,記得上次來還撿到了不少的雞蛋,這一次他故意朝草堆裡面尋找!

  他發現很多被母雞爬過的窩裡,雖然會偶爾看見一兩根羽毛,遺落在草堆裡面,窩裡面卻看不到雞蛋。

  當然也有例外的,偶爾一兩個隱藏的窩裡面,最多也就一兩個雞蛋,沒有一個窩裡面超過三個以上的雞蛋。

  看到這些張想明白了,這到島上來的東西,目標是這裡散落的雞蛋,至於那些雞和兔子,張想也沒有具體的數字,還真是不清楚!

  他圍著島轉了一下,看見兔子和野雞倒還在,就是不知道有沒有減少。嘆一口氣,張想把空間裡的河水引到凹下去的青石板上。

  空間裡面的水對那些動物有極大的吸引力,張想也曾試著品嘗了一下那水,總覺得除了甘甜,沒什麼特別的。

  再加上他在河水裡面養了不少的魚種,有時還會在裡面洗澡,總會覺得有一種心理障礙,要他喝那些河水,總覺的怪怪的!

  成群的兔子都蹦跳著過來了,那野雞也連飛帶跑,就像被誰追趕一樣,「噗噗」的飛跑過來!

  「數量沒什麼大的變化,那野雞咋還多了幾隻?」

  張想看了下,兔子沒感覺,當野雞是有數的,咋數來數去多出四隻,而且還是那種有很漂亮的尾巴野雞!

  那野雞頸上有白色羽環,頭頂部為綠色,兩頰有鮮紅色肉冠,胸紫金色並有光澤,背綠色,翅膀有橫條花紋。

  尾羽細長約四五十厘米長左右,並有黑色橫紋二三十條左右,長像非常美麗,可能就使人們說的雄環頸雉雞。

  而那些土雞掙搶著來石板上喝水,可能體積重,靈活性差了,它們是遠遠搶不過那十幾隻野雞的。

  張想把小黑從空間裡面扔出來,把它留在這小島上,這個傢伙很厲害,有它在說不定能捉住偷雞蛋的賊!

  在島上一無所獲,張想就回到院子了,琢磨著是有人還是動物,從湖面上穿過荷葉叢過去的!

  有的窩裡面還有兩三個雞蛋,說明那偷蛋的賊並不是天天來,而是隔兩三天來一次,這就好不好辦了,自己咋才能捉住它了?

  偷蛋賊不是從浮橋上面過去的,自己就是在小院子裡面,開著門也注意不到,這不像是在陸地,把豆芽放出來了,一有動靜自己都知道!

  水裡的玩意,誰知道會是什麼東西?要是不捉住,這島上的雞蛋丟起來可就不得了,再說今天丟的的是雞蛋,誰知道明天會丟什麼東西?

  最主要是小島上就不安全了,張想的擔心空間的秘密會被人發現。但這事也急不來,只能慢慢留心了。

  李厚土回到屋子裡睡了,他也閒的沒事做,乾脆回到三樓,坐在陽台上進行吐納一會,就進入了桃源空間。

  進入空間裡面最顯眼的就是那塊種威靈仙的地方,那些威靈仙新鮮莖光滑無毛,有明顯的縱行纖維條紋。

  羽狀複葉對生,粉綠色光滑,狹卵形至三角狀卵形,先端鈍或漸尖,基部楔形或圓形,全緣,上面沿脈有毛。

  威靈仙的苗高三十多厘米,爬的地上到處都是,看樣子要搭支架才行,張想隨弄了一下,搭了幾個架子,讓威靈仙順著架子爬!

  黑土地上這次種的是西紅柿,因為西紅柿怕乾旱也怕澇,所以張想每次進入空間都要去看一下,地上的濕度大不大!

  紅紅的西紅柿像燈籠一樣,掛滿了藤蔓上,因為太多太重了,那些西紅柿的枝椏都倒了,張想找來樹枝用繩子把那枝椏綁好!

  順手摘了一個半斤重的西紅柿,在河水裡面洗了乾淨,死勁咬了一口,那又酸又甜的西紅柿的汁液,從嘴裡溢出來!

  「這西紅柿的口感真好,晚上拿出來一些炒雞蛋吃!」

  說起雞蛋張想則跑到草地那邊去,因為空間裡面時間流逝很快,那些草地上的雞下了幾堆的雞蛋,那些雞蛋不但個頭大,而且個個都是雙黃,味道也特別純正。

  還有那些兔子,繁殖的本來就很快,在空間時間流逝下,不過幾天就是一窩小兔子,要不是上次草地擴大了許多,這些小兔子也許就沒得吃了!

  張想空間裡面的菜和雞蛋都留給自己吃,偶爾有多的,就讓他拿著送人了,因為入口的食物好,不但父母的身體好,就連大伯這些天也沒有感冒過!

  河水裡的魚長的特別快,張想最開始買回來的紅面軍魚,在水裡悠閒的游著,都長成了三四十斤的大傢伙。

  不少幾斤重娃娃魚不時爬到石頭上,那些烏龜甲魚之類的,三四斤都是小的,去年清湖底的時候,逮住的那隻臉盤大的烏龜,也在水底歡快的追逐著魚蝦。

  張想只是在河邊呆了一會,就看到了許多他親手買來或者捉到的老朋友,看它們一個個都長大了一圈,他感到十分的欣慰!

  在空間裡面呆了許久,張想這才出來,吃飯還早,他就在湖邊散步,夕陽的餘暉撒滿了湖面,看起來霞光萬丈。

  這個是時候,湖面的的一樣東西引起了他的注意!張想眯起眼睛,他的心一動!(未完待續。。)


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