第七十四章 辣椒麵
2024-11-20 06:39:26
作者: 李家大兒
抬頭看看雪白的天花板,聽著頂棚上嗡嗡的換氣扇,轉動的聲音。崔曉燕梳理了一下自己的長髮,淡淡的嘆了口氣。有些不甘心的左右看了看賣調料的老闆們。走進了下一個攤位。
崔曉燕衝著一個坐在攤位里,看小說的老闆。有些期待的柔聲問道:「老闆,請問您這裡有栗殼嗎?」
只見調料老闆翹著腿,隨手翻動著一本破舊的小說。頭也沒抬的說道:「雜糧廳里有栗子。我這邊是賣調料的!」說完話,在也不理崔曉燕了。接著低頭繼續看起了自己的小說。
崔曉燕擰著自己的柳葉眉,微眯著雙眼。暗暗想著:爸爸給我留下的羊肉串配方里,為什麼會有栗殼這東西。這到底是什麼呢?真的是栗殼嗎?隨即搖了搖頭。
其實崔曉燕看到有栗殼這一味調料的時候,親自找了幾個栗子。撥開殼,清洗乾淨還真扔到羊肉里醃製了一個晚上。
當第二天,崔曉燕串好了羊肉串烤制的時候。味道沒有任何的變化。當時迷茫的崔曉燕,以為是要剁碎醃製。第二次烤出來的效果直接就悲劇了。燒焦的味道毀掉了那批試驗品。連賣都沒辦法賣了。
經過試驗的失敗,崔曉燕認定了栗殼一定是一種調料或者是調味料而絕對不是栗子撥開的殼子。
這才有了李小騰買調料的時候,看到崔曉燕的一幕。李小騰側身看著崔曉燕擰著眉頭,一邊沉思一邊挨個攤位找東西。隨即笑呵呵的緊走兩步。輕輕換了一聲:「小燕姐姐,真巧啊!」
崔曉燕猛然回頭,看見是李小騰。臉上掛出了些微微的嬌羞。不過嬌羞的神情也是一閃即逝。衝著李小騰趕忙點頭道:「小騰老闆,你今天怎麼親自來新發地了?」
李小騰聳聳肩膀說道:「我也是來買些調料的。我看你好像找什麼調料呢?這不過來和你打聲招呼嗎?」
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崔曉燕奇怪的看著李小騰。這眼神,直讓李小騰心裡有點發毛了。
李小騰抖了抖身上的雞皮疙瘩,打著冷戰皮笑肉不笑的問道:「小燕姐,你沒事吧。幹嘛這麼看著我?」
崔曉燕隨即有些不解的笑著說道:「你都是有錢人了。這些活還不找人來干,自己竟然跑來了。」李小騰無奈的說道:「有些東西還是控制在一定範圍內的好。畢竟做什麼都講究個配方。」
崔曉燕的小心臟,頓時加快了兩個節拍。故作鎮定的問道:「哦?你麻辣燙的配方,莫非還傳男不傳女?」李小騰乾笑了兩聲,隨即說道:「什麼麻辣燙的配方啊!我這不是要上烤串了嗎?過來弄些醃肉的醬料。」
崔曉燕頓時臉色有些煞白的問道:「這麼快就上了?我還以為要等些日子的....」
李小騰點點頭說道:「是啊,不光烤串要上,還打算推出一款咱們京城沒有的特色小吃。」崔曉燕故意往李小騰身邊靠了靠,疑惑的問道:「哦?還有什麼東西京城沒有啊?」
李小騰低聲說道:「別外傳啊!現在京城還沒有做烤翅。我打算推出三款烤翅!其中一款名字都想好了,叫變態辣!」
崔曉燕的臉色變的有些更加煞白了......
李小騰沒有過多的留意身邊崔曉燕的變化,從東邊買的小茴香。西邊弄點孜然,幾家逛下來。小茴香,孜然,八角,桂皮,草果,香葉,香茅草.......一頓瘋狂大採購。
崔曉燕有些失神的跟在李小騰身邊,看著李小騰買了幾大包香料。目測估計絕對有十五斤開外了。崔曉燕看著李小騰單薄的身體。關心的問道:「小騰,我幫你拿點吧!」
李小騰也不和崔曉燕客氣,張嘴一句謝謝。隨手就把左手裡的塑膠袋都塞到里了崔曉燕手裡。
崔曉燕也不說話。只是如影隨形的跟著李小騰,在偌大的調料大廳里來回串著。
崔曉燕不解的問道:「你還找什麼呢?還有什麼沒買嗎?」
李小騰駐足靠在一個攤位邊上,點點頭說道:「就差辣椒麵兒沒買了!可是市面上的辣椒麵都沒有好貨。」說完話壓低了聲音,伏在崔曉燕的耳邊,低低的聲音說道:「你可能不會看,沒看他們賣的辣椒麵都是上了色素的嗎?」
崔曉燕疑惑的問道:「上了色素?怎麼會啊?辣椒麵還能上色素?」
李小騰撇了撇嘴,小聲說道:「這你都不知道?好多品質不好的辣椒,比如說曬黃了的辣椒,或者是辣椒埂過長。打出來都不是深紅色的。當然這些還好,稍微影響辣度。品質影響不算太大。」
崔曉燕迷茫的看著李小騰,聽著李小騰訴說辣椒麵兒,竟然還能作假。讓崔曉燕感覺,就跟聽故事一樣新奇和好玩。同時心中淡淡的竟然泛起了一絲溫馨。
只聽李小騰接著說道:「還有更扯蛋的你不知道吶!」
崔曉燕奇怪的問道:「還能有什麼更離譜的?」李小騰隨口說道:「分量不夠,樹葉湊唄!把干黃的樹葉打碎了。直接豁楞到辣椒麵里。然後弄點太陽紅的色素水。活好了,一曬乾!跟上等辣椒麵一模一樣!「
崔曉燕驚訝的張著嘴。不敢置信的說道:「不可能吧,現在的女干商竟然.....無良女干商啊!」
李小騰點點頭說道:「要不說哪!為什麼辣椒不辣。品質不好!華夏的食品安全.....哎,不提也罷。在華夏活著,可以沒有堅強的心臟,也可以沒有堅韌的性格。但是,一定要有一顆堅毅的胃!」
崔曉燕捂著嘴笑呵呵的說道:「瞧你說的,好像全華夏就沒一樣能吃的東西一樣!」
李小騰隨口說道:「你也別笑,你用的辣椒麵也不是好貨。我那天吃你做的烤串,辣味特別差!估計就是添加了樹葉的!不信你回去試試!」
崔曉燕有些鬱悶的問道:「那你在市場上買辣椒麵怎麼看出來不是好貨的?」李小騰頓時露出了賊笑說道:「我用鼻子聞就能聞出來。不經常接觸的人,是分辨不出來的。不過我可以交給你一個方法,讓你快速分辨出辣椒麵是不是有色素的!」
崔曉燕的耳朵就跟血精靈一樣,頓時豎了起來。諾諾的問道:「怎麼分辨出來?」李小騰淡淡的說道:「弄碗色拉油,抓一把辣椒麵,泡到油里,五分鐘就能看出來。淡紅色是辣椒本身的顏色。如果鮮紅色就是有色素的!」
崔曉燕撇著嘴,不信的說道:「我才不信哪!你麻辣燙里就是火紅火紅的!難道你麻辣燙湯料里也放色素了?」
李小騰頓時不爽的說道:「臥槽啊!我哪裡面是干辣椒和泡椒還有燈籠椒好不好?根本沒有辣椒麵兒的事情!」
崔曉燕心中一動。默念了一遍,麻辣燙竟然是用干辣椒和泡椒製作的底味....
李小騰剛說完話,就見兩人駐足聊天的攤位里,一個老闆靠了過來。拉了拉李小騰的袖子說道:「來,小兄弟。又事和你商量!」
李小騰奇怪的看了看老闆說道:「啥事?這裡不能說嘛?」
老闆頓時不好意思的說道:「我這有正經八百兒的好辣椒麵!您上裡面來看看唄!」
李小騰讓攤位的老闆拉進了攤位後。調料鋪的老闆笑呵呵的衝著李小騰說道:「小兄弟干我這行的?怎麼對我們辣椒麵的事情這麼熟悉?同行?」
李小騰搖搖頭隨口說道:「原來有朋友從事這個行當,對你們的運作模式略知一二罷了!」心中暗想:過兩年就讓三一五晚會給曝光了。地球人都知道!
調料老闆點點頭說道:「哎,我們也是不容易啊!各種稅費,各種運輸,人工成本都是不小的開支。在加上同行壓價兒。現在弄這個也是沒辦法的辦法!」頓了頓接著說道:「你要想要好的,我們這裡有精品!這都是直接供應米其林餐廳。華夏大飯店。天倫王朝等等五星級酒店特供的。只是價格上面....」
李小騰隨口說道:「價格上面好說!」老闆倒也痛快,隨手解開大編織袋。頓時一股攤位上所有辣椒麵兒都不曾湧出的香味竄了出來。
李小騰看著麻袋包里的辣椒麵,笑著點點頭說道:「這才是真正的好辣椒麵嘛!」說完眼睛略微有些濕潤。想起了師傅當時交自己熬製紅油時的場景。
頓時又有些心中發酸的感覺,自己竟是為了讓師傅開股票帳戶,才去拜師的。想想自己以前乾的那些狗屁倒灶的爛事。為了開股票帳戶,不擇手段。頓時又覺得有些噁心.....
在想到,自己也是被券商用刀架在脖子上。自己不砍客戶,券商就要砍自己的飯碗......
甩了甩頭,目光的焦距有回到了辣椒麵上。
老闆問道:「小哥兒,要多少?」李小騰沒說話,直接上前,接過老闆手中的口袋。直接把口一封。隨即說道:「一買一麻袋.....」
「一買一麻袋!」老闆也學了一句。頓時兩人哈哈笑了起來。
崔曉燕笑呵呵擠過來說道:「小騰,讓我嘗嘗這精品辣椒麵和我的辣椒麵有什麼不同!」也不等李小騰說話,崔曉燕就用自己柔若無骨的玉指,搐了一點。
張開嘴舔了舔。頓時面目扭曲,五官都擠在了一起。吐出了小舌頭......
李小騰和調料老闆呵呵的笑了起來。不一會崔曉燕才緩過來。眼中擠著眼淚說道:「果然比我的辣椒麵兒辣多了。火辣辣的感覺,但回味兒竟然泛著甜味!」
李小騰點點頭說道:「你那個樹葉辣跟我這個真沒法比!對了,你要找什麼調料,問問這老闆著有沒有?」
崔曉燕隨即問道:「老闆!您這有栗殼嗎?」老闆搖了搖頭說道:「啥玩意兒?沒聽說過....」
李小騰笑呵呵的說道:「暈!你問我啊!我知道.....」
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當姜迪從遊戲帳戶里退出來的時候。看著電腦顯示器下方的時間顯示。皺著眉頭自言自語的說道:「靠!竟然沉迷了。怎麼都三點半了?」說完在點開看盤軟體。看著拉法電子從底部拉起來的一根長長的直線。表情頓時石化......
(都說想睡覺就來枕頭,這種事情不靠譜!但是今天真真的感謝書友黃果樹!一百起點幣的打賞!厚愛啊!就在今天還念叨這本周沒有打賞的時候。黃果樹打賞就來了!
兄弟為了表示對你的敬仰。李小騰不只能再抽黃果樹了。一定要換煙!換煙!
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