第十三章 油潑麵（一）

  溫明棠背著行李跟上了姜老叟和張採買。

  去的路上，姜老叟同她將大理寺公廚衙門的待遇說了一番。

  「京城各部衙門公廚的待遇都是一樣的，每月工錢五百文，月休兩日，吃住皆在衙內。」

  溫明棠知曉趙司膳替自己打典的差事定然不會差，卻沒想到竟這般豐厚。要知道尋常百姓一家三口每月所有花銷在裡頭也不過八百文，她五百文，吃住還包在裡頭，這般一算，每月富餘起碼也有工錢的一半以上了。

  況且這也算是衙門的職位了，除非改朝換代，不要大理寺這個衙門。否則，全然不用擔心什麼東家跑路、苛扣工錢這等事的發生。

  算是個穩定又包吃住的好活計了！當然，考慮到這是大理寺衙門的公廚，「穩定」二字要另說。

  一行人邊走邊聊，待走到大理寺衙門時已過暮時了。

  

  暮時之後，長安城各部衙門的官員已然到下值的時候了。不過，似大理寺這等衙門，因案子什麼的委實不確定了些，按時下值之事也不好說了些。

  溫明棠等人到大理寺時，大理寺衙門裡燈火通明，宛如白晝。

  「估摸著又有什麼案子發生了！」姜老叟看的搖了搖頭，隨口道了一句，便領著溫明棠去了後衙的飯堂。

  飯堂里的暮食已經撤下去了，這個時辰，自沒有什麼吃飯的大理寺官員，只有幾個雜役正圍在桌旁就著一堆炒瓜子閒聊。

  眼見姜老叟突然領了個小娘子進來，幾個雜役嚇了一跳，連忙站了起來，參差不齊的喚了聲「姜師傅」。

  雖然是隔壁國子監公廚的主廚，可好歹也是個「暫代掌管」的，算半個做主的，自然不能放肆。

  姜老叟朝他們笑著點了點頭，問道：「紀採買呢？」

  「在房裡呢！」一個十二三歲的小丫頭脆生生的說道，「我這便去叫！」

  說罷，便騰騰地跑了出去，不多時，就領了個四十上下的中年男人過來了。

  中年男人一見姜老叟便抱拳施了一禮，喚道：「姜師傅！」

  姜老叟朝他點了點頭，指著身邊的溫明棠介紹道：「這是老叟替你們大理寺新招的廚娘，才從宮裡頭出來，手藝很是不錯，御膳房的司膳都連連誇讚呢！」

  聽到這是姜老叟招來的新廚娘時，紀採買愣了一愣，待到目光落到溫明棠臉上，看仔細了，臉色頓時變得微妙了起來。

  溫明棠察覺到了紀採買臉色的變化，便知道事情不大妙。

  果不其然，紀採買下一刻便冷笑了起來，道：「先時那周廚娘還是鴻運樓主廚的關門弟子呢！結果不止菜做的平平，聽聞還鬧出事來了。先時要不是林少卿出手將她調走，家裡人找上門來的就不是國子監而是我們大理寺了！」

  一席話聽的溫明棠忍不住苦笑：沒想到前頭那個周廚娘竟是個如此會攪和事情的，原先在大理寺這裡就已經鬧了一通事了。

  有這麼個「珠玉」在前，怕是任誰都對差不多年歲的廚娘避之不及了。

  這話說的著實不客氣了些，不過姜老叟一把年紀了，也不是什麼臉薄的，聞言立時笑道：「老紀啊！我們國子監那些學生不過十三四歲，說到底還是個半大的孩子，做不了主也就罷了！可你們這大理寺的官員便是最年輕的也弱冠了，哪至於叫家裡人找上門來？況且，你們這大理寺公廚……嘖嘖，」說到這裡，姜老叟搖了搖頭，朝紀採買擠了擠眼，道，「論事多，哪個比得上你們大理寺？」

  言外之意：你這大理寺公廚是個什麼地方心裡沒數麼？

  「這公廚廚子的位子空缺大半年了，好不容易替你們招到一個，就不要挑了啊！」姜老叟說著伸手拍了拍紀採買的肩膀，指著溫明棠，道，「溫小娘子若是叫你不滿意，你再換了便是！左右你們不管是換十二個還是十三個，也都是排在首位，一騎絕塵般的存在，旁的衙門想追都追不上的。」

  紀採買：「……」

  姜老叟這一席話說的實在叫人無法辯駁。更何況，大理寺公廚確實缺人了些。

  是以，想了想，紀採買終究還是點了頭。

  而後，不問溫明棠擅長哪個，紀採買便開口道：「眼下我們公廚的午食同暮食都有師傅在做了。缺個做朝食的，溫小娘子可做得朝食？」

  一日三食分朝食、午食和暮食，其中午食和暮食於大多數廚子而言屬於「正食」，最能做出花樣來，而朝食就不行了，花樣就那幾種，是以朝食師傅一向極難出頭且最容易被忽略。

  這紀採買一開口便將人安排至朝食師傅的位子上，要說沒有為難溫明棠的意思，誰信？

  這些齟齬溫明棠能察覺到，姜老叟這等人精又怎會察覺不到？

  原本便有些心虛，將個好端端的小娘子安排進了大理寺公廚這等人人避之的地方。眼下，見紀採買這般直接給了溫明棠一個下馬威，姜老叟連忙開口試圖阻止。

  他道：「溫小娘子一手青梅排骨做得極佳，不若安排她到午食或者暮食位子上，也好叫她發揮所長。」

  那丁採買同他說的時候特意提過這溫小娘子一手青梅排骨做得絕了，想是她的拿手菜。

  新廚上任，直接祭出個拿手菜，也好叫她快些在這裡站穩腳跟。

  再者，雖說同張採買提過旁的衙門公廚若是有了空缺，便將溫小娘子調出大理寺公廚，可衙門公廚什麼時候有空缺還當真說不準。

  若是要等個一年半載呢？站穩腳跟，免得叫那些「事多」的大理寺官員挑刺總是好的。

  熟料姜老叟不幫忙還好，這一幫忙反而更激起了紀採買的不喜，他似笑非笑的看向一旁的溫明棠，道：「姜師傅此言差矣！這京城哪個衙門的公廚還能挑三食位子的？忙起來，不個個三食都要做？溫小娘子若是做不了朝食，不若去外頭酒樓裡頭尋尋看，有的酒樓還當真會招只做午食或者暮食的大廚呢！」

  一句話堵得姜老叟啞口無言：紀採買這話雖然有些挑刺，卻也是實情。這公廚里的廚子可都是三食都要做的，溫明棠若當真只做午食或者暮食還真真有些說不過去了。

  可這朝食……確實難以出彩了些啊！

  姜老叟猶豫了片刻，看向溫明棠：「溫小娘子，你這朝食可能做得？」

  比起他的猶豫，女孩子倒是爽快！朝他笑了笑，開口，聲音脆生生的說道：「做得！」

  這一番爽快的應聲倒是讓挑刺的紀採買挑了下眉，有些意外。不過想到之前那個周廚娘，有些鬆動的臉色再次沉了下來。

  那周廚娘新來時也是這般爽利、勤快的樣子。不還是……反正，他是不敢隨便信這等小娘子了！