第四十四章 代價是健康

  聽著老扁的苦惱難處，方瑞眯著眼瞼開始深思。

  土產野味已經不算是特色與賣點，就像綠色、純天然、納米技術等等字眼，因被無良的商家廣泛使用，老百姓對它們已經產生了免疫力。

  別人皆俗唯我雅，正因為如此，那么正正宗宗的土產野味，絕對會大受歡迎。

  縱觀今時大都會的超市、菜市場裡擺賣的那些所謂綠色菜蔬肉類，幾乎沒有一樣沒有問題的。肉類方面，最著名的瘦肉精、注水牛肉、激素肉等。蔬菜方面，神馬大棚反季節、催生素、殘留農藥等等。太多太多了，仔細去數，數不勝數，數出來絕對是駭死八個人。

  城裡大部人不差錢，差的是健康。如果他們知道真有一家菜市場或餐館能夠提供純鄉土的東西，毫無疑問他們會很歡喜，乃至趨之若鶩。

  可問題是現在的純土產的確難弄，別說在城裡，好多鄉村自個養豬養雞都是買半大的飼料豬雞在養，有的養時還摻雜些亂七八糟的的東西。而蔬菜也會打農藥，甚至弄上塑料棚子來個反季節、促增長。至於野味嗎，隨著叢林損毀、環境破壞、空氣污染、鄉村逐步現代化，野生動物也是愈發稀少。

  想著想著，方瑞就想到老扁說的那句話：你在鄉下搞種植養殖，我在城裡開酒樓，咱們兄弟也算是在同一條戰線上了。當時方瑞覺得老扁這句話只是玩笑，可依現在的情形看來，這事還必須是真的。

  否則老扁的餐飲業王國夢想永遠都只能原地踏步！

  只是，搞土產特色經營，光弄個雞魚蛇鱔什麼的太單一了，蔬菜方面光有些時令的也不行，必須多種多樣，這樣顧客才能有選擇的空間餘地，不然再好吃的菜遲早都要膩味不是？

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  而現在自己勉強也就能提供些黃鱔，蛇也可以提供幾條，魚倒是可以想想辦法，畢竟小台兒村還有那麼大條儷河，裡面的魚種類豐富著呢，就是要弄出來比較麻煩。還有竹林里的雞尚嫩了，暫時還不能宰殺。蔬菜嗎，自家地里的富餘不了多少出來，而且品種太少……

  想來想去，方瑞覺得這事急不來，得等，等綠色未來的空間開啟。或許空間一開啟，什麼問題就都迎刃而解了呢？

  …………………………

  深思良久後，方瑞給老扁提出了建議。

  先把土味野生的招牌撤下來，餐館還是按原來的路子經營，不過可以搞幾個正宗的土產野味特色菜，以此來留住顧客。

  還有一點，比如野生黃鱔，這上面也可以做多文章嗎：如暴炒鱔片、香辣盤龍、鱔湯什麼的，搞它個五花八門不多嘛。還有蛇啊，魚啊，都可以變著花樣地搞。不過有個前提，就是這些東西必須是野生的。

  其餘的什麼，以前怎麼弄還怎麼弄。

  先一步一步來，等這邊自己的養殖種植做起來了，能夠完完全全地保證你的料原，你再徹底地整改過來。

  老扁聽了方瑞的建議，仔細地琢磨了片刻，凝然地點了點頭。

  …………………………

  獵豹駛入市區，老扁要拉方瑞去他餐館玩兒，方瑞搖頭道，「不行，待會我還回家有事。」方瑞的確是得早點趕回去，不然小怪跟蠶寶寶們就要餓肚子了。

  老扁也不勉強，就先送方瑞去了漁具一條街，方瑞拿了個塑膠袋從桶里裝了四條大約共一斤黃鱔出來，老扁見之納悶道，「你這是？」…。

  方瑞道，「昨天那個賣籠子的老闆人挺好的，他本來是要把黃鱔籠子免費送給我的，我執意不要，他就只收了我個成本錢，可能虧本了也說不準……人家有情，咱也有得義不是。」

  老扁咂舌道，「免費送給你？你不要又虧本價給你？真的假的？瑞子你人格魅力有這麼大？」

  方瑞下了車道，「不信拉倒……成啦，你回去，下回過來記得幫我把桶子帶過來。」

  老扁道，「還下回幹嗎……我現在就回餐館，把黃鱔過一下稱，回頭再跟你算錢……現在大鱔的市場價格是二十六塊，不過那是人工飼料什麼的養出來的，野生的三十多……你買好籠子後，在這裡等我一會兒，我馬上就過來……另外如果芳芳要來，你就得久等一下了……」

  方瑞沉吟道，「錢你就先別算了，把重量記一下，以後再一起算。」

  老扁想想也對，兄弟之間幾百塊錢的事算起來還真是尷尬，於是點頭道，「成，那我先回去了，你可要等著我啊，今晚上我還想跟你一起去放籠子呢，說不準芳芳也會來呢。」說完駕車去了。

  …………………………

  方瑞徑直找到昨天那家漁趣店，店老闆楊志成正蹲在地上修補一葉絲網上的破洞，聽到腳步聲抬頭見是方瑞，驚喜道，「老弟你來了，快坐。」楊志成挪了張凳子給方瑞坐下，他也在對面坐了下來，急切地問道，「老弟我那籠子效果怎麼樣？」

  「這不感謝楊哥你來了嗎。」方瑞揚了揚手上的塑膠袋子，遞過去。

  「靠，這是？野生鱔魚！老弟你給我的？」楊志成接過來一看，乖乖，這四條黃鱔賣相可真不錯，條條精神著呢。

  「呵呵，楊哥你嫌少了？」方瑞看著一臉激動的楊志成打趣道。

  「這四條黃鱔起碼有一斤，你知道一斤野生大鱔多少錢嗎，少說三十好幾塊，嘿嘿，而且有價無市，有錢都難買得到……你看現在市面上各種垃圾肉都賊貴賊貴的，要是與它們比起來，以黃鱔的營養與藥用價值，老哥說它這麼多錢一斤，也值。」說完楊志成亮出了食指。

  方瑞笑了笑沒接腔，野生大鱔，一百塊錢一斤真的抵。

  「老婆，出來一下。」楊志成朝店裡面喊道。

  「大白天的喊魂啊，老娘給我兒子織毛衣呢。」一個不耐煩的女聲從裡屋傳出來。

  被自家女人凶了，楊志成也不覺得不好意思，還倍感幸福地對方瑞笑道，「我老婆懷孕了，心情不太好，讓老弟你看笑話了。」

  「楊哥你老婆懷孕了？」方瑞聞言眼珠子一瞪，像看怪物一樣地看著楊志成，不是，這楊哥少說也在四十四五了，他老婆才懷孕？

  楊志成摸了摸頭頂所剩不多的幾根毛，嘿笑道，「老弟你別用這種眼神看我，我老婆腹中的孩子，姓楊，如假包換！」說著還拿大拇指拽拽地指了指自己。

  「恭喜，恭喜！」方瑞忙作揖笑道。

  「是挺喜的，可也挺煩的。」楊志成苦笑一聲，嘆了口氣，「住在這市區裡面，環境不好，空氣不好，吃的東西又不放心……前幾天我帶我老婆去了趟婦幼保健醫院，看到裡面不少出生不久、幾個月大的嬰孩在住院，一打聽，好多都是先天體質弱，某項器官存在問題、可能影響以後的發育，還有就是肺炎什麼的……以前不知道時沒什麼，現在知道了心裡挺悶的，尤其是我老婆，煩躁得精神都快出問題了……要知道老哥我算得上是老年得子了，不容易啊……現在我就想給我老婆找個空氣新鮮的環境，吃上真正綠色的營養健康食品……然而因為種種因素制約，我無法給她給我兒子創造這個條件……」

  楊志成絮絮叨叨地吐著苦水，方瑞靜靜地聽著，表情很淡然，心底卻也是嘆了口氣，城市化建設、工業建設、經濟建設的大力發展，人類在享受成果的同時，付出的是健康的代價啊……

  ps：還是騎車上網上傳，又是兩章連更，兄弟們請給力支持老九啊……再次向血獅獸皇兄弟說聲謝謝……

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