第四十四章 澄面

  之後的日子對王況來說過得並沒什麼**o瀾，保險桂很順利的做了出來，一個送到了林主簿那裡去，林主簿在看過之後又把黃別駕請了過來看，然後就由黃別駕做主，裹上紅綢布，送到長安去了，隨著去的還有王凌，因為他是王況的大哥，既然這保險柜是王況做出來，那麼讓王凌分點功勞也理所當然，而且經過王況的仔細講解，王凌也比其他人更知道這保險柜的實用之處。只是保險柜這個名字王況並沒說出來，只是叫鐵柜子，說是名字該由林主簿來取，林主簿就又把這取名的權利轉給黃別駕，黃別駕心想，得了，大家讓來讓去的，乾脆還是jiao給京里的上官們去斟酌。如今黃別駕 是事實上的建州一把手了，刺使早 進京述職，聽說述完職後就將直接轉任他處不回建安了。

  至於另兩個保險柜，普通的那個就放孫掌柜那用著，特製的那個，王況讓客棧幾個夥計在chuang後的地上刨了個坑埋了進去，在底下和四周填上木碳，只留了menlu在上面，然後上面再墊了塊木板，把屋裡原來那個木箱放在上面。原本王況是想在僅有的一面泥牆上挖個dong塞進去的，可一 泥牆並不太厚，牆另一邊又不是屬於富來客棧，只好作罷。

  有了保險柜，那麼以後很多東西就可以放了，這保險柜尋常兩個壯漢都抬不動，怕是有四五百斤重，倒也不大怕人來偷。看著保險柜，王況又忍不住想起了林家的李管事帶來的那個華容道，究竟是誰帶來的呢？

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  轉眼 是臘月，天氣越發的冷了起來，時不時的天上會飄下雪hua，這和後世的閩北一年才能見到一兩次下雪形成鮮明的對比，往來的商人販夫越來越少，不過富來客棧的生意倒是越來越好了起來，只是客部住店的客人越來越少，年關到了，該回家的都 回家了，只有偶爾幾個動身遲的還在趕路。

  天氣冷，王況也很少出men去了，出去了也不可能聽到什麼東西，還不如呆在客棧里，他讓孫二在堂前後面靠近廚房的men邊給自己安了個火盆，天天就窩在那烤火喝茶，有時候興趣來了，就拿起鵝mao筆寫寫畫畫什麼，不過他畫的東西也沒人看得懂，都以為是在luan畫。又或者，客棧里人閒下來後也跑過來烤火時，他就跟他們聊天，無非就是拿自己後世的知識，挑了當下不顯得離經叛道的出來說給他們聽，看他們目瞪口呆的樣子也是一種樂子。

  這天他又無聊坐在那烤火，身邊圍著幾個客部那也是閒著無聊跑過來烤火的牛娃子幾個，在聽王況侃大山。他們都很佩服王況，怎麼這么小小的腦袋瓜里竟然裝了那麼多東西，也沒見撐爆了？

  這天，王況剛坐下，孫二給他端了壺茶過來，現在王況喝的茶都是直接泡的，不煮了，大家不要以為唐時風行煮茶，那茶葉拿來泡就不好喝了，這是兩碼事，茶葉還是那個茶葉，可以說在隋唐時期的炒茶方式和現在並沒多少差別，唯一不同的是唐時綠茶很少，幾乎都是紅茶。而且煮茶也未必不好喝，現在的客家擂茶以及西南少數民族地區的或是湘西一帶的雷茶，可以說就是唐代煮茶的工藝一直流傳下來的。沒喝過的可以去喝看看，那個味道絕對的好。王況愛喝泡的茶，主要也是因為他喜歡原汁原味的，就如同他做吃食，總要考慮到調料是能提味還是會掩蓋了食材原本的味道一樣。這是一種習慣，各人有各人的習慣，來唐時兩年多，王況其實 習慣了煮茶的味道，偶爾肚子餓了，暫時找不到吃的，他也會拿煮茶來填填肚子，煮茶里可不光是有鹽，還加了其他很多東西的，按個人口味，有加芝麻的，也有加炒熟了的米粉的，還有加豆子的，現在還有不少客家人的早餐就是吃擂茶的。…。

  才剛坐下不一會，牛娃子他們還沒過來，雖說客部少有客人，但總還有那麼一兩個的，牛娃子總是要安頓好客人才會過來。這時候men簾掀了起來，衝進了一個人，一進來就抓住正端了食客吃完了的碟碗要去後頭的高三：「你們的掌勺師傅在不在？」

  高三被他唬了一跳，手上端著的碟盤差點掉到地上，連忙端穩了，沒好氣的回他：「什麼在不在的？你見過哪家客棧食肆的掌勺師傅沒大烊就走了的？」

  「那就好，那就好。」來人明顯的舒了一口氣，又連連給高三作揖：「剛才實在對不住，是某太心急了。可否請他出來一見？」

  「什麼事？」高三戒備的打量來人，來人穿得很普通，普普通通的灰麻布袍子，背上背著個包袱。腳上穿的也是很普通的布靴，唯一不同的是頭上戴的不是幞頭，而是閩地和中原很少見的大皮帽。這種帽子整個建安也只有遏躍跟才有。莫非是胡人？再看臉龐，jing瘦jing瘦的，看起來好像有三十來歲，只是這樣子又不大像胡人。

  來人抖抖擻擻的在懷裡掏了半天，掏出個紙包，瞧那模樣估計是在外面走了很多的路，凍壞了，拿紙包都拿不穩，差點掉在地上。他把紙包解開給高三看：「某想請教貴店掌勺師傅，此事物能否做得出來？」說完眼巴巴的瞧著高三，一臉的期盼。

  「這不就是麵粉麼？你隨便去家米麵店都能買到，怎地跑來消遣我們？」高三看了看，騰出一隻手撮起一點捻了捻。

  「這是麵粉沒錯，可不是尋常麵粉，還是請你家掌勺師傅出來，求求你了，人命關天啊。」來人可憐巴巴的：「你們富來客棧是我最後 了，半年來某跑遍了整個江南，沒一家食肆酒店能識得，某也聽說了，富來客棧掌勺師傅厲害，做出的吃食與旁的不同，就來看看。」

  「哦？怎麼個人命關天法？說來聽聽。」王況聽到了這句人命關天，無所事事的他來了興趣，就走了過來問。

  「你是？」來人狐疑的打量著王況，見王況穿著明顯要好過一般的人家的少年，而且見王況過來，面前的這個夥計似乎還讓了讓，也就不敢質疑王況這麼個小孩子跑來湊熱鬧。

  「這是我們小東家，你算好運氣，碰到我們小東家，小東家見識可廣著了，說不得他能認識你說的這不尋常麵粉，反正我是認不出來，不就是麵粉麼，還分什麼尋常不尋常。」高三手上端著碟盤，也不想多囉嗦，既然小東家來了，自然也就沒自己什麼事，開玩笑，如果小東家都搞不定的事情，我高三呆這有什麼用？還是去後面把王師傅和鄺大叫來，如果那真是不尋常的麵粉，也好讓他們兩個見識見識，省得天天在我高三面前裝高人。

  王況也撮起一點麵粉，在手上捻了捻，又回自己位子上，倒了點茶水在麵粉上，再捻，然後張開兩隻手指，卻有粘xing沒彈xing。

  「這麵粉做出的吃食是不是晶瑩剔透的？」王況還是要確認一下。

  「正是，正是。」那人大喜過望。半年時間，跑遍整個江南兩道，卻是沒人能識得此麵粉，可眼前的少年僅用水一試就道出了來歷，說不得，這個少年肯定是知道這麵粉的來歷的。

  「澄面而已，怎麼又會人命關天了？」

  原來這人姓鄧，是揚州一個鄧姓富商家的廚師，是個家生子，他有個兒子，今年 八歲，從小就開始服shi這個富商的小兒子，不料今夏，他兒子失手打碎了一個價值連城的bo斯琉璃杯，主家大怒，當場就要打死他的兒子。經他苦苦哀求，主家念他一家三代都在府中服shi，就有意網開一面，不過有個條件，就是這姓富商曾經在長安吃到過一種吃食，很是喜歡，回揚州後念念不忘，因此多次派人去長安尋訪，結果別人是堅決不肯教授，無耐之下，多方央人，才求得一些面來，結果面是拿 了，卻是看不出和平常的麵粉有何區別。所以，如果這鄧姓廚師能在年前找到此吃食的做法，則可以饒他兒子一命。所以才有了先前的人命關天的說法。…。

  「既然這吃食是在長安吃到的，你怎麼不去長安尋訪？」王況很是奇怪，按理說應該是到源頭去才對，怎麼會在江南lang費半年的時間。

  「家主在長安都求而不得，某一個家奴就更不用說了，且揚州去長安，往返就要四五個月，時間來不及，所以才抱試試看的由頭在江南尋訪了。若是找不到，某也只能隨小兒去了。」鄧姓廚師說起來也是滿臉無奈，連主家耗費巨大財力都沒辦法辦到的，他一個家奴又能如何？但一線 也是 ，因此他這半年來是尋訪遍了幾乎整個江南，最後還是聽說建安富來客棧做吃食很是別具匠心，所以就抱了一線 找上men來。

  王況倒是想不到，在唐時便有澄面出現了，那麼看來水晶包之類的吃食應該 出現，原來他還不大敢一下推出太多吃食，現在看來，唐時的飲食業比起後世的認知來，要發達許多。既然如此，也就沒了什麼顧慮，況且如今自己兄弟 落籍，而且王村的冤屈 平反，和林家的關係又近了一步，倒是可以放開點手腳干一場了。

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