第77章 幸福烤肉館6

  沈確簡直愛慘了，自己手裡面的鍋包肉，然後又看一旁的辣白菜。

  辣白菜，又稱韓國泡菜，是韓國傳統的發酵食品之一。

  辣白菜的主要味道來自於辣椒粉和辣椒醬。這種辣味刺激而濃郁，能夠勾起食慾，增加食物的風味。

  

  辣白菜在發酵過程中會產生乳酸菌，使白菜變酸。這種酸味與辣味相結合，形成了獨特的口感。

  辣白菜中還會加入食鹽、魚露等調料，增加了咸鮮的味道。這種咸鮮味與辣味、酸味相互襯托，使辣白菜更加美味可口。

  辣白菜中還會加入大蒜、生薑等香料，以及梨、蘋果等水果。這些食材的香氣與辣白菜的味道相互融合，形成了獨特的香氣。

  辣白菜的白菜經過醃製後，仍然保持了脆爽的口感。這種口感與辣白菜的味道相結合，使人回味無窮。

  清脆爽口的感覺使剛剛原本油膩的鍋包肉的那股肥膩味道都被壓了下去，沈確狠狠地刨了幾大口飯。

  可在一邊的干腰合炒也不甘落後。

  干腰合炒是一道美味的中式菜餚，主要原料是干腰豆和各種蔬菜。

  干腰豆在烹飪過程中會吸收各種調料的味道，與蔬菜的鮮味相互融合，形成了獨特的鮮香味道。

  干腰豆的口感細膩、柔軟，與蔬菜的脆爽口感形成鮮明的對比，使人回味無窮。

  干腰合炒中會加入適量的鹽、醬油等調料，使菜餚的味道咸鮮適中，更加美味可口。

  在烹飪過程中，還會加入生薑、大蒜等香料，以及蔥、辣椒等蔬菜。這些食材的香氣與干腰豆的味道相互融合，形成了濃郁的香氣。

  干腰合炒的外觀呈現出豐富的色彩，如綠色的蔬菜、紅色的辣椒等。這種色澤來源於各種食材的本色，使人垂涎欲滴。

  連干腰核草都做的這麼好吃，沈確有隱隱期待住了下一道菜——辣子兔丁。

  觀看著辣子兔丁，那鮮艷的顏色，沈確的嘴巴裡面就不停的在分泌著口水。

  辣子兔丁是一道美味的川菜，主要原料是兔肉和大量的辣椒。

  辣子兔丁的主要味道來自於大量的干辣椒和花椒。這種麻辣味刺激而濃郁，能夠勾起食慾，增加食物的風味。

  兔肉本身肉質細嫩，經過烹飪後更加鮮嫩多汁。與麻辣味道相結合，使人回味無窮。

  在烹飪過程中，還會加入生薑、大蒜等香料，以及蔥、香菜等蔬菜。這些食材的香氣與兔肉的味道相互融合，形成了濃郁的香氣。

  辣子兔丁中還會加入適量的鹽、醬油等調料，使菜餚的味道咸鮮適中，更加美味可口。

  辣子兔丁的外觀呈現出豐富的色彩，如紅色的辣椒、綠色的香菜等。這種色澤來源於各種食材的本色，使人垂涎欲滴。

  味道鮮香麻辣，簡直像是吃了一包跳跳糖一樣，在嘴巴裡面蹦跳一樣。

  些許辣味上頭，沈確咕咚咕咚喝了一大碗解辣的南瓜湯。

  南瓜湯是一道營養豐富、口感細膩的美食。

  甜美可口南瓜本身具有天然的甜味，經過烹飪後這種甜味更加濃郁。同時，南瓜中的糖分在高溫下會形成焦糖層，增加了湯的甜香味道。

  口感細膩南瓜肉質柔軟，經過烹飪後容易變得細膩。在製作南瓜湯時，通常會將南瓜攪拌成泥狀，使湯的口感更加順滑。

  香氣撲鼻在烹飪過程中，南瓜會釋放出天然的香氣。這種香氣與湯的味道相互融合，形成了濃郁的香氣。

  咸鮮適中為了增加南瓜湯的風味，通常會加入適量的鹽或其他調料。這些調料能夠中和南瓜的甜味，使湯的味道更加豐富。

  色澤誘人南瓜湯呈現出金黃色或橙色，這種色澤來源於南瓜的本色。這種色澤不僅美觀，還能勾起人們的食慾。

  不得不說，這些菜都非常符合他的口味，而反觀坐在沈確對面的張祈安，由於已經餓了一個早上，並且飽受著烤肉味道的騷擾，現在餓的幾乎能把筷子給吞進去。

  接下來的時間，員工休息一小時後又開始營業。

  在想你這個領班的指揮下沈確，張祈安快速的完成了下午的工作，直到最後一批客人走之後，幸福烤肉館，今天才歇業了。

  前台收銀的老爺爺，也回家了，在幸福烤肉館裡面，就剩下沈確，張祈安還有小李在打掃衛生。

  沈確在拖著地，張祈安在抹窗戶，而小李正在抹桌子。

  沈確悄咪咪的走過去，然後有一搭的沒一搭的跟著小李談話。

  「小李，我們的廚房這麼大，現在已經到了下班時間了，怎麼沒有看到廚師下班呢？」

  小李一聽到沈確談起了廚師，眼睛一亮，扭頭對他說：「你如果對廚房感興趣，可以一會兒去廚房裡面看看。」

  沈確看著他這一副興致勃勃的樣子，就知道廚房是不能去的，然後又打哈哈將這個事情掩蓋過去。

  原本小李媽的桌子還有一部分還沒有抹完，沈確就摟著小李的肩膀對他說：「剩下的就由我們兩個替你幹完吧，你就先回去休息一下。」

  小李很懷疑的問道：「你們兩個替我干剩下的活，真的有這麼好心嗎？」

  沈確非常饞昧的說：「你可是領班，我們以後做事情都要根據你的指導來做，這不就是想讓你減輕一點壓力嘛。」

  然後小李一副你懂得的表情：「你這個新員工可真是上道啊，那就好好干吧，我就先回去了。」

  張祈安目送著小李遠走，「沈確，你怎麼先把它放回家了？還有這麼多東西，他都沒有打掃乾淨。」

  「張祈安，我們是在這裡逃生的，不是來幸福烤肉館長久工作。」

  「先把他打探回家，就是為了剩下的時間，讓我們兩個好好生生的，能夠在幸福烤肉館裡面翻找出缺失的那一部分的規則。」

  張祈安一副明白了的樣子，「那好，我們現在就先去把剩下的規則給找出來。」

  兩個人一邊打掃衛生，一邊翻找著線索，忙忙碌碌的找了許久，終於，山重水複疑無路，柳暗花明又一村，沈確在收銀台裡面找到了剩下的那一半規則。