次韻子瞻春菜 熙寧十年丁已，三十三歲。時殺坡在徐州，山谷在大名，始與坡通書問。

北方春蔬嚼冰雪，妍暖思采南山蕨。韭苗水餅姑置之，苦菜黃雞羹糝滑。蓴絲色紫菰首白菰與苽同，雕胡也。蔞蒿牙甜蔊頭辣蔊音罕，菜辛辣如火蔊人，故名。生菹入湯翻手成，芼以姜橙夸縷抹。驚雷菌子出萬釘萬釘，喻菌子之形。鵝掌、鱉甲，喻菌子之色與味。短茁，筍之初出者，白鵝截掌鱉解甲。琅玕林深未飄籜，軟炊香粇煨短茁。萬錢自是宰相事，一飯且從吾黨說。公如端為苦筍歸，明日青衫誠可脫。