第20章 小賺一筆

  咋回事啊這是，她記得她出去的時候，裡面沒這麼亂的呀！

  此時還不知道發生了什麼的店小二一臉懵。

  直到她聽到宋尋雁開口。

  「剛才來幾個吃霸王餐的，小吵了一頓。」

  見她疑惑，宋尋雁還是說了出來，邊撥著算盤邊和她解釋。

  

  等等會兒，這裡打架了？

  她看了一眼宋尋雁確認對方沒有受傷後，又迅速地把掃了一下周圍的人。

  迅速地排除了幾個不可能產生爭執的大腕後，她小心翼翼地問：

  「林員外你沒動手吧？」

  「沒有，那人說她姓名郭。」

  店小二頓時覺得眼前一黑，別管我，第一天帶掌柜上班，打了郭鎮長。

  別管了，這下老闆不把她開了才怪。

  她目光快速地搜了一下周圍，儘可能的回憶著。

  排除掉幾個不可能的人以後，她忐忑地看向宋尋雁，弱弱地問道：「掌柜，您趕得那位可是林員外？」

  宋尋雁搖頭。

  「那是朱鋪頭？」

  宋尋雁繼續搖頭。

  這下店小二的心裡更慌了，這也不是那也不是。

  「哪是誰？」

  「好像姓郭。」宋尋雁回憶了一下。

  店小二的腿軟了一下，扶著桌子，臉色有點蒼白，哆嗦道：「該不會、不會是鎮長吧？」

  宋尋雁不在意地算著帳目，管她是誰，反正不能在她面前吃霸王餐。

  剛好這時候柳沐晴如沐春風的走了進來。

  「早啊，恩人！」

  「早。」

  宋尋雁回以微笑。

  「對了你現在有沒有空，我想和你說一件事。」

  她簡單的和柳沐晴說了一下自己的想法，沒想到柳沐晴很爽快的答應了。

  「可以啊，試試唄，剛好聚香樓需要添加幾個新菜品了。」

  柳沐晴很新奇，她沒見過什麼叫螃蟹的東西。

  當他們到了廚房，宋尋雁把包好的螃蟹拿出來的那一刻，廚子驚呆了。

  「這玩意咋個做法？」

  「我來弄。」

  宋尋雁圍上圍裙，拿過勺子親自上陣，畢竟昨晚的苦練了那麼久，是時候展示她真正的技術了。

  能吃嗎這個東西？關鍵是老闆還真的讓她去做了，老闆這樣做真的不怕店鋪倒閉麼？

  員工們心裡一萬個不相信。

  他們對宋尋雁不了解，自然也不會支持她的做法。

  甚至有人覺得她是對面新開醉夢樓派來的間諜。

  宋尋雁自然沒有被他們影響，既然得到了柳沐晴的支持，那就說明做成這件事的可能性很大。

  她先將螃蟹洗乾淨，分兩半切開，鍋中下油，等油熱又放入花干辣椒炸香。

  等到香味飄出再放入蔥蒜姜，等到鍋中的螃蟹炒至變色，再放點料酒去腥。

  然後再加點水，加點白糖，醬油煮到水開以後就收汁了。

  「大功告成！」

  員工們目瞪口呆地看著她盛著的一盤名為螃蟹的蟲子。

  他們剛才看到這東西下鍋之前明明是綠色的，怎麼煮完之後就變成紅色的了！

  「老闆小心有毒！」

  廚子頭不放心地前來抓住柳沐晴要動筷子的手。

  柳沐晴覺得她有病，這東西看著嚇人，但是沒想到煮出來有這麼香！

  她在等待的過程中，差點流口水。

  好不容易等宋尋雁做好的菜。

  現在半道眼前又殺出個程咬金。

  宋尋雁知道他們在擔憂，於是自己示範的用筷子夾了一個螃蟹。

  怎麼掰開吃的做法示範給他們看。

  「看見嗎？」柳沐晴瞪了一眼廚子頭，她這才訕訕地收回手。

  有宋尋雁帶頭試毒了，他們再說這螃蟹怎麼怎麼樣就不厚道了，他們只能把目光放到柳沐晴的身上。

  柳沐晴的每一個神情都牽動著宋尋雁的心。

  「嗯，是不錯，蠻好吃的。」柳沐晴用帕子擦了擦手，「你們幾個也都來嘗嘗。」

  柳沐晴叫到旁邊的站著的廚子頭和員工，他們湊過來，一個人領了一隻螃蟹。

  吃完之後大家滿臉的不可置信，這東西明明看上去沒幾斤肉，還長得醜、還會變色。

  沒想到吃起來會如此的美味，和她們平時吃到的珍饈美食完全不同。

  全身紅彤彤，他們學著剛才宋尋雁教老闆吃螃蟹的樣子。

  先是掀起蟹殼，吮食蟹膏，再揪開蟹身分成兩邊，吃完一邊再吃另一邊，最後吃蟹鉗、蟹爪......

  鮮香美味，令人回味無窮，吃完還想讓人再吃一隻。

  員工們的表情就是最好的答案，柳沐晴隨後看向宋尋雁，「這個螃蟹，恩人打算怎麼賣？」

  柳沐晴倒是很聰明，一語道破了宋尋雁想要開口說的話。

  宋尋雁也不扯別的，直接跟她開門見山。

  「我是想在聚香樓賣螃蟹，按照這個做法，到時候肯定會有很多人來嘗試。

  要是真的對客人的胃口了，對聚香樓也是一種宣傳。

  而我要的也不多，螃蟹的各種做法，我都一一傳授給廚子，另外再給到聚香樓進螃蟹。」

  柳沐晴稍作思考，同意了宋尋雁的說法，「恩人的想法甚是不錯，那恩人打算開價多少？」

  柳沐晴吃過自然知道這螃蟹味道不錯，要是真的能在聚香樓做出來，絕對能收穫不少錢。

  「三百兩。」

  宋尋雁心裡算過一筆帳，要是螃蟹真的火起來，對比這個價格，絕對物超所值。

  所以估價也不高。

  柳沐晴點點頭，轉身拿來了銀子。

  「恩人等這個螃蟹上桌，若是大賣，我在考慮從你那裡繼續進螃蟹。」

  也不是說她傻，這菜只有推出去有人吃了才算過關。

  她也不可能做虧本生意。

  宋尋雁點頭，後來把具體的價格什麼的都和她商量了一番，又把今天帶來的螃蟹全都送到了後廚後才離開。

  就等明天上新菜品看效果了。

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  「蛙趣，雁姐，又買那麼多東西啊？」

  「嗯，家裡空無一物，買點家具添置一下。」

  「那怎麼還有小牛小羊、還有小豬！」宋二狗瞪大了眼睛，這是買一點嗎？這分明就是進貨了好吧？

  她看了一眼自己的兄弟——老牛，這麼多東西，看來今天要辛苦你了。

  順利到家，宋尋雁沒進屋就看到了兩個人在院子裡忙活。