第131章 糖蒸酥酪

  「呸呸呸！」張林朝地上啐了兩口。

  

  「你是不是傻了！他能是什麼鬼？」

  「能在天陽底下走路，有腳也有影子，你又不是沒看見！」

  陳彪這才神魂歸體，鬆了口氣說，「哦對，我怎麼把這個忘了。」

  張林接著道，「我是想說。」

  「他時不時背著咱們，在外面還有人呢？」

  陳彪笑了，「你這話說的，倒像正頭娘子在外捉姦似的。」

  張林拍了他一把，「正經點，跟你說正事兒呢！」

  陳彪捋了捋自己的山羊鬍須，說，「倒是有這個可能。」

  「不然誰幫著他在外面那些事呢？」

  「而且咱們之前賣藝的錢，也沒分給他多少。」

  「他哪兒來的這麼多錢？明明啥也不做，卻有花不完的錢。」

  張林嘆了口氣，「咱始終還是看不透他呀。」

  「罷了，就先聽他的，走一步看一步吧。」

  兩人討論完畢，朝院子走去。

  臨近傍晚，四個小豆丁的二十遍罰抄寫陸續寫完。

  李元之挨個兒拿起來檢查。

  若是有誰字跡潦草、敷衍了事，就要重新寫。

  除了劉明對自己寫的字很有信心，馬上就站起來舒展筋骨。

  其他三小隻都還緊張地坐在那，大氣兒不敢喘地看著李元之檢查。

  姜小花坐在炭爐邊，用小火熬煮牛奶。

  她朝桌子那邊瞥了眼，說，「李先生對你們嚴格點是好事。」

  「不然等到明日，過不了歐陽老先生那一關。」

  結果總歸是不錯。

  李元之都判定了過關。

  孩子們這才如同開鎖解禁了一般，真正活躍起來。

  姜小花從煮開的牛奶上挑起一層奶皮，送到小苗苗嘴邊。

  「吃了吧，別浪費。」

  小苗苗張嘴一吸溜，就把薄薄的奶皮都吸進了嘴裡。

  她砸吧砸吧小嘴，回味無窮，「甜的，好香！」

  煮牛奶裡面加了糖，當然是甜甜的。

  三個哥哥都有些羨慕的看著。

  姜小花收到那三對視線，笑著說，「可惜奶皮只有這麼點兒。」

  「本來也是為了做糖蒸酥酪，才要去除奶皮的。」

  「糖蒸酥酪？」四小隻都是第一次聽說。

  李元之卻面露嚮往之色，「糖蒸酥酪啊，那可真是絕頂美味。」

  他向孩子們解釋道，「就是把牛奶蒸成固體，看起來像豆腐。」

  「卻比豆腐更軟更嫩。」

  「滋味嘛，濃濃的奶香味，滑嫩香甜，入口即化。」

  四個小豆丁饞的口水都要下來了。

  可他們實在沒吃過這樣的東西，想像不出什麼滋味。

  不由都有些小小的著急。

  劉光追問道，「那現在就要蒸嗎？」

  姜小花一邊把牛奶倒進八個小碗，邊說，「還早著呢。」

  「要等牛奶徹底涼透了，才能進行下一步。」

  劉明指著窗戶說，「那就放到外面窗台上去，涼的快！」

  姜小花採納了這個建議，「好。」

  大家一起動手，把小碗放到窗台上。

  姜小花說，「我還買了鹹味油酥餅、芝麻手指酥。」

  「你們要是餓了，就先吃那個吧。」

  孩子們歡呼一聲，跑回屋開始吃東西。

  本朝的耕牛是受保護的，牛肉不能隨便食用。

  牛奶雖然可以喝，但因為沒有專門產奶的牛，牛奶也極其罕見。

  絕對算是稀有的營養品了。

  姜小花今日從東市出來，在路上遇到了提著桶賣牛奶的人。

  這可是極難遇到的好東西，她當即停下看了看。

  牛奶很新鮮，論瓢算，一水瓢牛奶八十文錢。

  價錢也稱得上是奢侈了。

  不過自己帶回家做成糖蒸酥酪，比酒樓里還是便宜多了。

  為了裝牛奶，姜小花還讓李元之在路邊的鋪子買了一個圓肚陶罐。

  裝了一罐子牛奶抱回了家。

  小苗苗咔嚓咔嚓吃著手指酥，問，「娘親今日沒碰那些瓶子。」

  「莫非是都調製好了嗎？」

  姜小花笑眯眯頷首，「對，初步已經完活兒了。」

  「如今萬事俱備，只欠最後幾股東風了。」

  「萬事俱備？」劉光說，「應該是還差很多吧。」

  「你那天跟李先生說沒錢買鋪子，我可都聽見了。」

  姜小花說，「錢的事明日就能解決。」

  「剩下的就等鋪面和人手了。」

  今日她跟李元之出門，就是去了東市寶光閣。

  寶光閣馬掌柜上次就只見過姜小花那一面。

  但這次，姜小花剛走進店門，馬掌柜就在來來往往的客人中一眼認出了她。

  「哎呀呀，姜娘子，我還正想著要如何打發人，到哪兒去尋你呢！」

  姜小花只當不懂他想要什麼。

  笑笑說，「您這兒來往多是達官顯貴，找我一個布衣百姓作甚？」

  馬掌柜按捺不住的欣喜，左右看了看，低聲道：

  「二位貴客可否賞臉，到我那內堂去吃茶？」

  姜小花、李元之對視一眼，「勉為其難」接受了邀請。

  與之前在二樓坐過得雅間不同。

  這次他們直接進入後堂。

  後堂是馬掌柜休息的私人地盤，環境格外的清靜。

  這次，小夥計端來的是龍井茶，四種點心，兩種果子。

  茶具是上好的雨過天青瓷，整套的荷葉杯。

  一桌茶點看上去就極為精緻。

  賓主雙方各飲了第一口茶。

  馬掌柜就提起了之前那塊瑪瑙手把件。

  「姜娘子的眼光、品味真是絕佳，別看那小小一塊東西。」

  「如今已經成了京城貴女之間流行的風向。」

  就說最近這兩日。

  已經有很多人來詢問，還有沒有嘉陵縣主那一塊相似的物件兒。

  甚至連其他淺色的紅瑪瑙、粉水晶的銷量也跟著熱度暴漲。

  作為商人，馬掌柜當然不能放過這賺錢的良機。

  但他苦於當初沒問姜小花住在哪兒，根本找不到人。

  來打聽那粉色南紅瑪瑙的人越多，馬掌柜就越後悔。

  他並不知道，姜小花一家是從外地來的。

  後來就算他滿京城的托人打聽，也一無所獲。

  只能抓肝撓心的干著急。

  還好今日，老天爺開眼，把他發財的貴人又送了回來。

  以上這些，就算馬掌柜不說。

  姜小花也已經從宋娥那了解清楚了大形勢。

  面對馬掌柜，她不動聲色道，「這還多虧了馬掌柜您會經營啊。」