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第二百二十八章 中秋將至

2024-10-07 08:59:50 作者: 林莫離

  因為第二天是中秋節,按廠里的規矩,中秋節雖然不放假,但還是有職工福利,每人幾封廠里食堂自己做的月餅。

  林曉雲雖然不是廠里的職工,但決定按照按廠里的規矩,讓員工也享受到這樣的福利。

  見林曉琴店裡不再上客,她回到家裡把拌菜全拌好,便到縣裡最出名的月餅店去買月餅,除開自己家吃的,還要送給三個員工和平時幫忙的婆婆們,算做節日禮物。

  要是沒有這些婆婆的幫忙和照顧,自己的拌菜攤根本不可能發展得這麼順利。

  現在這個時代的月餅多以蘇式酥皮月餅為主,類似於後世的老婆餅,只是味道沒那麼好,沒有什麼鹹蛋黃餡,鮮肉餡,多是冰桔,玫瑰之類的,又甜又膩,平時根本沒人願意吃,不過順應節氣嘛,買的人還挺多,林曉雲到餅店時已經排起了長隊,她很排了會兒隊才買到。

  除了月餅之外,三個員工和邱婆婆、何婆婆明天每人再送半隻自己做的滷鴨,讓她們拿回家添個菜。

  劉虹梅幾人早就從林曉雲口中知道了這個消息,都高興得不得了,特別是秦大姐,她是第一次出來工作,現在不僅能拿工資回家,還能帶回老闆發的福利,一點不比在廠里上班的愛人差,想想都覺得長臉。

  第二天早上,林曉雲帶著三個員工一早就找到了劉師傅,來取預訂的雞鴨。

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  「來了,全給你們準備好了。」見到她們,劉師傅笑著放下手裡的活計,把處理好的雞鴨一袋袋遞給林曉雲。

  「我給你挑最肥最大的,鹵起來保准夠味。」

  林曉雲欣喜萬分,原以為會等著劉師傅一隻只宰殺,沒想到他竟然一早就弄好了,真是太有心了。

  「太謝謝你了,劉師傅,你大清早地就起來弄了吧。」她一邊和劉師傅算錢,一邊問道。

  「謝什麼,你又不是不給錢。」劉師傅不在意地揮揮手,「今天買鴨子的人肯定多,我把你的先弄好,就專心賣別人的。」

  話雖如此,林曉雲還是很感謝他。

  劉師傅像是想到什麼,又問她:「鹹鴨蛋要不要,我家醃了不少,這兩天吃正是時候,油香油香的,配粥喝好吃得很。我今天帶了些來準備一起賣。」

  林曉雲沒想到劉師傅還做了鴨蛋,自己最近正饞這口,連忙應下,買了二十枚鹹鴨蛋。

  劉師傅一拿出來林曉雲就愛上了,不僅又大又圓,青皮外殼還洗得乾乾淨淨,隔著蛋殼仿佛都能聞到一股隱隱約約的油香。

  「乾脆再買二十枚。」大家一人再發五枚鴨蛋,剩下的留著慢慢吃。

  「你絕對不會後悔,我的鴨蛋這一趟賣了等下一趟熟,又得一段時間了。」劉師傅大聲誇讚林曉雲,心裡很滿意,一大早就賣這麼多東西出去,預示著今天肯定生意興隆。

  不止是他,中秋這天,林曉琴的新店生意也十分紅火,還不到她預計的關店時間,準備的餡料就全部賣完,比第一天還要火爆。

  她開始還擔心這是因為前三天新店開業搞打折活動,怕正常營業不再打折後,客人會減少。

  不過她今天她了解一下,大家都覺得味道非常好,他們非常喜歡非常滿意,以前從來沒吃過這麼好吃的餃子,特別是蘸料,又香又特別,簡單就是獨一家,別家都沒有,就沖這蘸料,以後甭管打折不打折,都要長期來店裡吃。

  林曉琴聽著食客們的讚美,頓時放了心,充滿幹勁地回到廚房,擼起袖子加油干,絲毫不覺得辛苦。

  三天的打折試營業結束,她的小店名聲打了出去,現在不僅僅是單身職工下班後會來店裡吃,還有不少小夫妻,有時候躲懶不想做飯,也愛來店裡。

  就連市場上賣菜開鋪子的攤販,午飯時也常常衝著她的店大吼一聲:「林姐,來二兩餃子,白菜餡的!」

  她立刻就會煮好,忙不迭地端過去。

  其實她最喜歡這種顧客了,既照顧了生意,又不占店裡的位置,還很穩定,隔三岔五的就會來一碗,而且大家熟悉了,她去買菜,價格也算她便宜,她現在在菜市里混得如魚得水,很是自在。

  她再沒有當初的惴惴不安,而是變得信心百倍,甚至覺得有一天說自己也能開分店!

  不過這是後話,林曉琴現在也要招員工啦,有林曉雲給她做榜樣,她決定自家員工的工資也和林曉雲的一樣多。

  這點上,她和林曉雲的觀點相同,只有工資福利好,員工們才會有熱情工作,尤其是自家這種餐飲行業,要是員工心裡不舒服,天天喪著臉,客人看著就晦氣,對生意也沒有好影響,好的食物品質再加上良好的服務態度,這才叫錦上添花,生意也能越做越紅火。

  有這麼好的工資福利,劉曉琴根本不愁招不到人,大家紛紛把親戚朋友介紹給她,任她選擇。

  而邱婆婆對馮老闆的人品打探也有了回應。

  「小馮就是我們清江縣人,他家住在城中心,初中畢業就沒上學了,在一家飯館當廚師,一當就是十幾二十年,手藝很不錯,他愛人就是飯館老闆幫著介紹的,兩人感情很好,只是他愛人身體一直不太好,他從來沒抱怨過,非常盡心地照顧她,周圍鄰居提起他莫不誇讚,說他為人厚道,不敢說多出色,居家過日子絕對沒問題。我聽了後覺得還行,真要是那種能幹得飛起來的人,曉琴只怕也降不住,就這樣的好。」

  林曉雲聽了也很放心,她跟邱婆婆道:「我們就裝什麼都不知道,不要干涉他們來往,任由他們自己發展。」

  邱婆婆點點頭:「放心吧,姻緣沒有錯了的,我很看好他們兩個,你看那小馮,一見到你姐就兩眼放光,臉上的笑止都止不住,肯定是看上你姐了。不過你姐那麼好的人,也值得別人這麼喜歡,就是她還沒有開竅,小馮還得多下點功夫。」

  林曉雲一下笑起來:「這樣也挺好,太容易得到的就不懂得珍惜,就是要讓他多費點心思,他們真能走到一起,我姐也算是苦盡甘來了。」

  邱婆婆瞥她一眼:「說別人會說,你自己呢?什麼時候也能想通?」

  林曉雲馬上閃人:「唉呀,邱婆婆,怎麼又扯到我身上來,我還小嘛,不著急,再說了現在忙成這樣,哪有時間考慮這些。」

  她確實很忙,中秋節和國慶節她的生意出現了一個高峰期,收益讓她很是滿意,她做完這一波生意就打算搬到對面的鋪子裡去,時間定為十月八日。


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