第二十七章:做飯

  老兩口跟周圍人一樣，都在地里忙活著，拿著鐮刀割水稻。

  謝蘭蘭一路走過去，不少人跟她打招呼。謝蘭蘭也都笑眯眯的一一應了。走到田埂上，謝蘭蘭揚聲喊道：「爸！媽！」

  聽見熟悉的聲音，謝建國和高春華都抬起了頭。發現是閨女，高春華把鐮刀往地上一放，就走了過來。

  「來來來，往這邊站站。別頂著太陽曬，熱壞了到時候。」一走到女兒身邊，高春華就拉著女兒的手把人往樹蔭底下拉。

  「你怎麼來了？還把長安也拖過來了！」

  謝蘭蘭噘嘴，沒等她說些什麼，寧長安就把水壺遞了過來：「媽，蘭蘭過來給您送水呢！我跟著過來看看。」

  高春華看一眼女兒，再看一眼女婿，哪還能不知道到底是誰要過來送水？倒不是說謝蘭蘭不孝順，只是她從小被寵慣了，心思沒那麼細膩，性子也沒那麼體貼。反倒是長安，這十年接觸下來，是什麼樣的人高春華再清楚不過了。

  高春華衝著女婿笑了笑，接過水壺喝了好幾口，又走到田裡，把水壺遞給謝建國，讓他也喝幾口。他們早上帶過來的水早就喝完了，站在正好渴了。

  

  謝蘭蘭擦了擦額頭的汗，感受著熱浪一般不停襲來的空氣，忍不住心疼起了還在田裡幹活的爸媽。天氣這麼熱，他們卻還要頂著烈日在地裡面割稻子。割稻子也不是輕鬆的，長時間的彎腰十分難受，時間長了不僅腰酸背痛的，直起腰的時候猛一點腦子一黑都能跌地里。

  高春華把水壺裡的水倒到水杯里，就把水壺還給了謝蘭蘭，推他們趕緊走：「趕緊走吧，這裡熱，水我和你爸都喝了，快回去吧。」

  看著媽媽蒼老的臉上，汗滴順著皺紋一滴一滴的往下滴，謝蘭蘭說不出心裡的滋味兒，只捏緊了水壺的帶子，被高春華推搡著離開。

  回到家韭菜也泡的差不多了，下定決心做點好菜的謝蘭蘭麻利的把韭菜從水裡撈出來，放進一旁的盆里備用。韭菜不能在水裡泡時間太長，容易爛。

  豬肉是五花肉，肥瘦相間，三層白兩層紅，好看的很。謝蘭蘭把五花肉切成塊，先用水在鍋里過一下，然後把肉撈起來，水倒掉。這才開始起鍋燒油，等到油冒煙，就把肉放下去炒。謝家沒什麼大料，就是調料也很少，除了鹽，醬油，油，也就家裡做的豆瓣醬了。既然什麼都沒有，謝蘭蘭就放了一點白酒下去，去腥起鮮。等肉炒的表面焦黃，謝蘭蘭又到了醬油上色。最後把梅乾菜放下去再放點水蓋上鍋蓋燒就好了。

  這邊肉燉著，謝蘭蘭淘米煮飯。

  除了豬肉，她還帶了兩斤大米和十斤粗糧回來。這年頭，大米可是細糧！平常人家都吃加紅薯的粥，條件好一點的就吃高粱米。但這些都是粗糧，脫殼的大米確是細糧！

  當然了，她帶回來的兩斤大米肯定不夠這麼多人吃吃，可就算不夠，加在高粱米裡頭，也讓飯好吃不少了。

  兩個鍋都用著，謝蘭蘭拿著菜刀，對著牆上掛著的臘肉狠狠來了一下。這臘肉還是高春華過年的時候醃的，一般人家過年的時候醃點鹹肉，就是後面一年的葷菜了。半斤點的豬肉肯定不夠十幾口人吃，謝蘭蘭索性再切點臘肉，片成片——都是算好的，剛好十六片，一人一片。廚房地上還有三根蓮藕，剛好就著臘肉炒了。

  等到中午十一點了大家回來了，謝蘭蘭菜也做好了。

  聞著滿院子的香味，幾個小孩先忍不住了，一股腦的都沖了進來：「好香啊！」

  後面幾個大人也都是眼前一亮。

  確實挺香，是肉香啊！

  謝家哥倆還不知道妹妹回來了，聞著飯菜的香味謝大哥還有點疑惑：「媽，這是？」

  謝二哥腦子更靈活些，一轉眼就想到了：「是小妹回來了吧？」

  高春華笑著點點頭：「是啊，蘭蘭回來了，這下舒服了，飯都做好了，回來就能吃。」

  聽見門口傳來的聲音，謝蘭蘭拿著鍋鏟就跑了出去：「爸媽！大哥，二哥！你們都回來啦！」

  「噗哈哈哈哈！」

  大概是謝蘭蘭拿著鍋鏟，圍著圍裙就跑出來的樣子太搞笑，謝二哥沒忍住就笑了出來。

  高春華也沒好氣的瞪了閨女一眼：「像什麼樣子！」

  謝蘭蘭也不惱，笑的眉眼彎彎，想著自己做了這麼多好菜端上桌他們肯定高興，就不和他們計較了。

  「大哥，二哥，你們趕緊洗洗手，馬上吃飯了。」

  轉頭又看著院子裡的一群小蘿蔔頭：「你們也去洗洗手，馬上就吃飯了哦！今天可有好吃的！」

  幾個小的一窩蜂的衝過去洗手，謝大哥家的老大倒是懂事的進了廚房：「姑，我來端菜吧。」看見坐在灶間燒火的寧長安又喊了一聲：「姑父。」

  謝蘭蘭指了指灶台邊的幾盆菜：「這些都端到桌上去，還有一鍋湯，做好就能吃了。」

  老大喊了一聲，馬上又來了幾個孩子把灶台邊的菜全都端上桌。謝蘭蘭拿出十六個碗，盛了八碗番茄雞蛋湯讓他們端上桌。這是大人的，至於孩子們是先吃飯還是先喝湯就隨他們自己了。

  也不枉費謝蘭蘭廢了那麼多力氣，無論是謝建國高春華，還是謝家哥嫂，看見一桌子的菜都是一驚。

  「這麼多菜啊！」謝二嫂驚嘆一聲。

  確實是不少菜了，一盆梅乾菜燒肉，一盆炒韭菜，一盆臘肉炒蓮藕，一盆雞蛋炒黃瓜，再加上一碗番茄雞蛋湯，兩份葷菜呢！再說了，雞蛋也能算半個葷菜了。是謝家難有的好菜，幾乎能比上過年的豐盛。

  見大家都喜歡，謝蘭蘭這個大廚也很有成就感：「爸媽，哥，嫂子，你們趕緊趁熱吃。」

  謝家的桌子不夠大，只能坐下十個人。索性就不讓孩子們上桌了，給他們夾好菜，就讓他們端著碗去院子裡吃去。孩子們也高興，他們巴不得邊玩邊吃。