第107章 百味坊擴張
2024-10-05 13:19:55
作者: 淺夢司緣
喬清月並沒有打草驚蛇,而是直接用三兩銀子買走了等位排在第一個的兄弟倆的位置。
等了不過五六分鐘的樣子,就有人結帳出來了,緊接著就有小二出來叫人進去。
喬清月兩人淡定的走了進去,四處打量著,發現這裡不只是模仿了火鍋,甚至連裝修風格上都有些相似。
先不說桌椅擺設的位置,還有綠植,甚至就連牆壁的顏色都在盡力模仿。
記住全網最快小説站ʙᴀɴxɪᴀʙᴀ.ᴄᴏᴍ
他們沒有牆紙,竟然學著把油紙給粘了上去,雖然經不住細看,但離遠了的話看著還真挺像的。
這就讓喬清月有些不痛快了。
做吃食的,模仿其實早在她的預料之中了,可處處近乎照搬,這就讓她有些不痛快了,好歹當初為了百味坊她也是花費了很多心血的,這樣抄襲,豈不是對她的不尊重?
不過她並沒有發作,只是和秦哲皓對視一眼,跟著小二在角落的位置上坐下。
「兩位客官,我們這的鍋子有兩種口味,一種是辣的一種是不辣的,請問兩位想要點什麼樣的?」
秦哲皓看向喬清月,示意她做主。
「能不能兩個都上?他喜歡吃辣,但我不太行,而且好容易來了,都嘗嘗味道也挺好。」
小二自然不會拒絕,「好的,那就給您兩位上兩個小鍋吧,至於具體的食材在我們這張單子上,你們可以根據需求來點,不管放在哪個鍋子裡,味道都是頂好吃的。」
兩人拿著菜單翻看了一遍,果不其然,也是抄襲了個十足十。
只不過他們蔬菜可能沒有什麼太好的渠道,所以基本上都是乾菜,這和新鮮蔬菜還是有很大區別的,要不然生意還能更火爆。
兩人簡單點了一點兒,小二就去忙活了。
火鍋上菜還是很快的,差不多不過十五分鐘左右,火鍋和所有的配菜就全部上來了。
就是吧,明明菜單上價格和百味坊的差不多,可這菜的分量簡直縮水了小一半兒啊!
沒想到這家還挺黑。
「清清,這辣鍋很一般,辣椒的嗆味兒太濃了,而且沒有那種麻麻的感覺。
還有啊,他們這沒有芝麻醬,總感覺味道差了點兒什麼。」
沒錯,這家是沒有芝麻醬的,因為百味坊的芝麻醬對外都是改了名字叫做二合醬的,因為裡面也放了花生。
不知道原材料,他們自然沒辦法模仿。
「我試了這個清湯鍋,應該就是普通的雞湯加了一點兒蘑菇燉的,食材用的不好,不夠鮮。
至於辣鍋,他們只知道我用了辣椒,但裡面還有很多種香料,最關鍵的青花椒麻椒他們可是沒有的。
自然在味道上就不夠正宗。不過他們能鑽研成這樣,也算挺厲害了。
畢竟我這百味坊開了也不過三個月,這家店就出來了,光是裝修還需要不少時間呢,可見那人還真挺果敢的。
至於其他的檔口,大概是時間太短還沒時間琢磨吧。」
秦哲皓有些生氣,這幾種吃食可都是清清研究的,怎麼就這樣讓別人拿走呢?而且連個招呼都沒有!
「清清你別生氣,等晚點兒我讓人打聽一下這家的情況,看看到底是什麼人竊取你的成果。」
「查一下是可以,不過什麼也不用做,模仿是我早就預料到的事情,堵是堵不住的,咱們敞開門做生意,還能不讓人進來嗎?
也不著急,我現在要籌備甜品店,暫時顧不上,等甜品店穩定了,我會想辦法來縣裡再開一家百味坊。賺錢的生意,幹什麼不做?」
喬清月本來是沒打算那麼著急向外擴張,她原本也是想紮根於風烏鎮的。
但百味坊擴張出去倒也沒事兒,多開幾家分店還能打開知名度。
至於風烏鎮,她是要當做根據地的,多開一些新型的店面,必然會吸引人來的。
只是,目標太遠大,她的人手不夠啊......
腦子裡思索著什麼,對面的秦哲皓也不打擾她,燙了一些她喜歡的食材,沒一會兒就給她夾了一小碗兒。
「清清,都是你愛吃的,吃一點兒吧,反正來都來了,一會兒咱們再接著逛,也省著你餓肚子。」
喬清月被叫的回了神,看到秦哲皓幫她夾菜,眼睛一亮。
哎呀哎呀哎呀,浪費啦!
這不眼前就有能用的人嗎?
秦哲皓的身份和要做的事情她是不知道,但她知道秦哲皓手下的人是真的不少。
應該是為了供他們運轉吧,是有一部分人專門想辦法賺錢的。
她之前就偶然聽到過有人跟他匯報情況,就是吧,狀況不太樂觀。
甚至有些入不敷出。
既然如此,她有賺錢的路子,他有人手和資源,那幹嘛不相互合作啊!
「哲皓!你那有沒有閒著的人手?我可以把百味坊在縣裡開店的事情交給你們啊。
反正百味坊怎麼經營的你是看見了的,我出配方,幫你培訓第一批人手。
你出人,出力去經營,最後的收益,我們五五分。
要是做好了,不止能在縣裡,府城、京城,都可以開,不愁賺不到錢。怎麼樣?」
秦哲皓人都傻了,這吃著吃著飯,怎麼還天降大餡餅呢?
都快把人砸蒙了。
他之前還在想要不要冒險動用一些底牌呢,沒想到這麼快就有轉機了。
他手下的人是真的不少,而且還在一點一點兒啟用,除去訓練的、做任務的,其中不小的一隻隊伍就是在賺錢。
有開店的,有出力的,有打工的,各種類型的都有,但收益和支出比起來,是真的不夠看。
若是真的能像喬清月說的這麼好,那他的壓力就能小很多了。
只是,多少有些占清清便宜了,他有些抗拒。
喬清月看出了他的糾結,直接湊近坐到他身邊,說起了悄悄話。
「你不要覺得像是我受什麼委屈了,你知道的,我沒有什麼靠得住的人手。
就百味坊現在那些人,都是我買的死契的人,但若是去外面開店,我不能經常經管的話,就是死契的人也會有背叛的風險的。
你的人我雖然沒有打過太多的交道,但看得出都有經過嚴格的訓練,相比起來,我還是更相信你和他們。
再者,如果你不幫忙,單靠我自己,真的要到猴年馬月才能把百味坊開到京城去啊。」