第37章 僱人收田

  確定好方案後，喬清月立刻開始針對不同的檔口開始做細化。

  畢竟這幾家店的想要複製的話都不難，她要找准一個足夠讓自己的味道保證獨一份兒的點。

  而且還要把材料用外面可以找到的來做代替。

  畢竟，超市里雖然有很多食材，可來源沒有一個好的理由的話，她早晚都得翻車。

  所以為了安全，在這件事兒上還是要儘可能的少依賴空間一些。

  也許是想到了新點子精神亢奮吧，喬清月竟然一連忙活到了凌晨都還不困。

  倒是手上的草稿越變越多，直到鬧鐘響起，她才堪堪回神。

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  她抬頭朝鬧鐘看過去，竟然都已經快五點了！

  坐了一晚上，直到這會兒她才後知後覺地感受到後背傳來的酸痛感。

  嚯，她竟然一動不動地在這裡坐了五六個小時，不累才怪嘞！

  不過看著自己手上厚厚的一摞紙，還是成就感十足。

  沒錯，就這麼一晚上，不同檔口的草案她都已經解決了。

  首先食材，因為古代牛肉受限的原因，她把所有的食材儘量都替換成了雞鴨鵝豬羊來用。

  據她所知，鎮上是有專門的養雞場和屠宰場的，至於養豬場，鎮上應該是沒有，但縣裡有沒有她就不知道了。

  這方面的消息，可以到集市上找屠夫來了解一下。

  有的屠夫是自己收豬，自己殺了來賣，也有的是直接去屠宰場買直接殺好的肉來賣。

  一個賺的是辛苦錢，一個賺的是差價，其實到手的錢都差不多。

  她的這幾家檔口基本上都是肉食為主，所以她得提前選好「供貨商」。

  至於蔬菜，其實最好的還是自己種，如果她有個足夠大的莊子，完全可以自己種了供養店裡用。

  但現在沒有，那就只能想辦法去老百姓家裡收，或者發動大家一起種。

  她打算在村子裡試試，看看能不能順便帶動一下林灣村的經濟狀況。

  再其次就是各種的調味料，比如火鍋店的鍋底，燒烤店的撒料，炸串店的醬汁等等。

  這些就是她的秘密武器了。

  雖然空間裡各種調味料很多，但是實在不方便拿出來，回回光是換包裝都能累死個人。

  思來想去，她還是打算按照自己以前看過的文案，用這古代現有的材料自己手作一批出來試試看。

  只要食材和調味料確認沒問題，她就可以請人來大刀闊斧地改建了。

  她按照重要程度和先後順序，把自己未來一周的時間和任務都做了劃分。

  她要用一周的時間確認可行性和調味料配方，之後還要用半個月到一個月的時間對店面進行改建裝潢。

  與此同時，她還需要「招聘」足夠多的人手進行培訓！

  時間緊迫，礙於火鍋和麻辣燙在冬天最為火爆，她必須要在徹底入冬前把店面開起來，迅速回本兒。

  喬清月興致勃勃，一大早就起來做早飯，粥都煮好了，裴茹珍才帶著喬清樂起床。

  「月兒？你怎麼起來得這麼早？你這兩天來回跑也累了，早飯我來做就好。」

  喬清月這會兒精神得不得了，一晚上不睡都沒覺得困。

  「娘，我不累！不過您今天也別下地了！我最近一直都有安排，事關機密，娘，您來給我幫忙吧。

  至於地里的麥子，直接出點兒錢，讓村里人幫著收回來得了，反正總共也才兩畝多，多找兩個人的話，一天就能收回來了。」

  裴茹珍盛飯的動作一滯，「啊？請人幫忙？那，那是不是太張揚了一點兒啊？左右也才兩畝多，我最多再忙兩天就夠了。要不，要不月兒你再等娘兩天？」

  畢竟剛剛鬧完斷親的事兒，她實在不想在村里太過顯眼。

  喬清月直接搖搖頭，「娘，是有輕重緩急，店鋪到手了，咱們得抓緊時間開起來。地里的莊稼雖然重要，但只要有錢，還怕咱們一家子挨餓嗎？

  您不用擔心，對外就說咱們是在幫貴人家做事兒，沒事兒的！要不然只我一個人是真的忙不過來，找外人又實在是不夠安全。

  娘，您就聽我的吧，要不然把我累瘦了，您還不得心疼嘛！」

  撒嬌這種事兒有了第一次就會有無數次。

  除了第一次的時候有點兒難以接受，後面她應用的就已經很自如了。

  反正如今她只是個十二歲的孩子，撒嬌不是很正常的事兒嗎？

  許是看到了她頭上纏著的紗布，裴茹珍心頭一軟，便應了下來。

  「成！那娘給你幫忙，你這丫頭，身子還沒好，可別把自己給累壞了！」

  喬清樂也心疼地抓住了姐姐的手，「姐姐，我長大了，我也可以幫忙哦，你有什麼活兒都可以給我干！」

  這兩天忙，喬清月都沒顧得上這個小傢伙兒。

  不過也許是吃得好，看著小傢伙兒臉色好了很多，她還是很有成就感的。

  捏了捏小傢伙兒的小臉兒。

  嗯～還是有點兒瘦了。

  「是哦，我們樂樂長大了，都是大孩子了，都可以給姐姐幫忙了，真棒！」

  樂樂靦腆的笑笑，抱住她的腿，把紅撲撲的小臉兒埋了起來。

  畫面很溫馨，當然，如果忽視掉喬清月下意識拽褲腰的動作的話......

  因為要僱人幫忙收莊稼，喬清月吃過飯就陪著裴茹珍一起去了王嬸兒家。

  來得巧，王嬸兒一家大小吃過飯，正拎著鐮刀準備下地呢。

  王嬸挎著個籃子迎了上來，「茹珍？月丫頭，你們怎麼來了？是有什麼事兒嗎？」

  裴茹珍有些不好意思的笑了笑，「王嬸兒，我來確實是有點兒事。是這樣，我們最近在鎮上認識了一個貴人，要我們幫忙做點兒事兒。

  這不，我有些顧不上地里的莊稼，想著你們家人多，所以過來問問。

  看看能不能幫我們家的麥子也收回來了，當然了，不是白幫忙的，我們給工錢。

  一人一天十五文，不管飯，您看行嗎？」

  王嬸兒家地不算多，但也有五畝，老兩口外加兩個兒子兒媳就是六口人，再加上三個孫子也大了，力氣也不小，也都是幹活兒的好手，那點兒地最多三天就能忙完。

  她和王嬸兒家關係很不錯，既然要僱人，那肯定是要雇相熟的人啊。