第35章 千禧樓爆火的原因

  羅丹接過厚厚的菜單隨意翻看了兩眼就遞給了喬清月。

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  「月丫頭，你看看可有什麼喜歡吃的？他們這裡的食材應該還不錯，我看其他幾桌的菜品賣相還行。

  我這人不挑食，你看看你喜歡什麼點什麼就行，不用客氣，丹姨這次來可是特意帶足了銀子的。」

  說著她還拍了拍自己腰間的錢袋。

  喬清月倒也不客氣，她正好想了解一下菜品的價格，接過菜單看了起來。

  這不看不知道，一看嚇一跳啊！

  這第一頁上基本上都是素菜，什麼什錦翡翠、珍珠豆腐、鴛鴦素蝦等等。

  名字是挺好聽的，可價格也非常美麗，最便宜的也不過是盤涼拌豆腐，卻要價一百二十文。

  老天爺啊，這一斤豆腐都賣不到十文錢，做成菜放在這千禧樓就變成了一百二十文。

  這坐火箭也沒有這麼漲價的。

  再往後看，如果是肉菜，動輒都是五百文往上，最便宜的五百八十文，最貴的一道菜足足賣二十四兩。

  當然，貴的一般都是南方送來的例如干鮑之類的食材做的，貴點兒倒也不是不能接受。

  總之，喬清月看了一遍愣是不敢點，還是把菜譜塞回給了羅丹。

  「丹姨，我，我沒來這裡吃過，不知道什麼好吃，要不，要不還是您點吧。」

  她話都說的有些底氣不足。

  羅丹似乎是看出來了，也不勉強她，笑呵呵的看了一眼小二，「你把你們家的招牌挑幾個大家都能接受的送上來吧。

  一共要四菜一湯，三葷一素，去吧。」

  小二對他們這樣的點單方式並不陌生，笑呵呵的報出了五個菜名兒，見羅丹點頭，便立刻去後廚傳菜去了。

  沒了人守著，喬清月這才感嘆道，「這裡的菜也太貴了！我看裡面最便宜的一盤豆腐都賣到了一百二十文，當真是天價！」

  羅丹倒覺得價格還可以，不算太貴。

  「丫頭，有時候這價格也不單純是看食材定價，還要看味道，看大廚，看名聲。

  味道好，大廚有名氣，酒樓夠出名，價格自然是要貴一些的，你還沒見識過京城裡的酒樓，那才叫貴呢！

  這同樣的菜要是放在京城的滿味樓，最少都要翻三倍的賣，在那裡一頓飯吃個百八十兩銀子都不算多。

  當然，很多時候來這裡吃飯的人吃的不是飯，而是面子。諾，你看，那邊兒那些人大多風塵僕僕，一看就是往來的客商。

  他們有生意往來，約在這裡，那看的就是誠意和實力。

  做小買賣的，但凡能負擔得起這裡的吃喝，基本上就意味著資金可靠，同樣也能顯示的出誠意。

  所以，這千禧樓之所以火也不單單是菜好吃的緣故，還跟風烏鎮本身客商多的原因有關。」

  喬清月雖然來自現代，受到過良好的教育，也有足夠開放的生活環境。

  但長久以來作為打工族，她其實思維固化有些嚴重。

  儘管後來她做到了經理，手下管理這大大小小十來個網紅。

  可她每天要做的事情不是看文案，就是處理網紅之間的那些勾心鬥角，早就沒了以前的謹慎和耐心。

  之前她還信心滿滿，覺得自己一個現代人在古代開店肯定輕鬆極了。

  現在才知道，沒有足夠的智慧，在哪兒都白費！

  而且，誰說古人就一定不如現代人？

  要知道我們得到的很多真理都是古人實踐並總結過後才得出的結論。

  甚至很多古人的發明，一直沿用了幾千年到現在還在用。

  所以，如果是個笨的，就算讓她穿越到人類起源的時候也照樣玩不轉。

  思及此，她原本那顆有些膨脹漂浮著的心瞬間踏實了下來。

  呼，還是得一步一個腳印兒地來啊......

  很快，他們點好的菜就被小二送了上來。

  一共四菜一湯，有黃燜魚翅、櫻桃肉、西湖醋魚和八寶豆腐，外加一道淮山蓮子豬尾湯。

  四道菜的口味都不算重，而且色香味都不錯，光是看著都讓人食指大動。

  羅丹沒樣兒都給喬清月夾了一些，「你嘗嘗這味道合不合你的口兒，這幾道菜的味道都不算重，基本上都能接受，你看看喜不喜歡，要是不喜歡咱們還可以加菜。」

  喬清月本身就不是個挑食的，夾起一塊兒櫻桃肉放進嘴裡，立刻就感受到了濃郁的酸甜口兒。

  其實這道菜的味道和糖醋裡脊有點兒像，口感外表酥脆，內里卻嫩滑不柴，油脂豐富，味道也調的剛剛好。

  不得不說，這口感屬實有些驚艷到她了。

  至於西湖醋魚，這道菜現代其實也有，但不知道為什麼，同樣的食材和大致相同的調味，今天吃的這條魚就是感覺更加鮮美一些。

  難道是食材的問題？

  至於黃燜魚翅，該說不說，魚翅這種食材就是在現代的時候她也就偶爾吃過一次。

  那次人多，她也就只是嘗了個味兒，至於什麼口感早就忘記了。

  但今天這道菜，簡直都要鮮掉眉毛了好吧！

  入口軟爛糯滑，恨不得連嚼都不用就能直接咽下去，金黃色的湯羹香味兒很是醇厚濃郁。

  她感覺光這個湯她都能喝兩大碗。

  果然，千禧樓的爆火不是沒有原因的。

  這也成功打消掉了她開酒樓的想法兒。

  雖然古代的調味料沒有現代那麼多，那麼豐富，但古人在味道的掌控上也絕對不弱。

  普通老百姓家裡做飯味道差，主要還是因為調味料實在是太貴，而且數量也少，尋常人壓根兒買不到。

  突然靈光一閃，喬清月似乎抓到了什麼東西，但一時間又沒有想得太清晰。

  不過她還是記住了自己剛剛的想法，打算等吃飽喝足回家以後再好好盤算。

  一頓飯，喬清月吃的那叫一個滿足。

  剛開始還記著讓自己不要吃的太誇張，免得在丹姨她們面前丟人。

  可是吃上頭以後，哪裡還顧得上這些。

  直到她吃飽以後，癱在椅背上輕輕揉搓自己鼓脹脹的小肚子時，才察覺到對面母子倆的眼神。

  喬清月瞬間窘得臉色發燙，恨不得鑽到桌子底下去。

  羅丹卻只是笑呵呵地問，「月丫頭，吃飽了嗎？要是不夠還可以再叫！」

  喬清月看著桌子上乾乾淨淨的四個盤子，臉色爆紅。

  她，她是不是太能吃了一點兒？四道菜基本上大半兒都是她吃的，這也太不好意思了吧，該不會是丹姨他們沒吃飽吧？