03 「魚痴」做大了亞東鮭魚產業

  凡是去過西藏亞東的人，沒有一個人不知道亞東鮭魚的。說到亞東鮭魚，當地老百姓都稱亞東鮭魚養殖場、亞東魚發展有限責任公司的總經理林紹蘭先生為「魚痴。」

  林紹蘭先生大約40開外，中等個子。一張堅毅的國字臉膛，寫滿了吃苦能幹的文章。從精神短髮的平頭中，透露出精彩的創業人生經歷，那雙炯炯明亮的眼睛，閃爍出智慧的光芒。體態稍為發富，一看便識他是一個成功人士。

  2010年12月，林紹蘭的亞東鮭魚養殖場，被中國科協、財政部聯合授予「全國科普惠農興村先進單位」。

  2016年，林紹蘭被亞東縣評為「優秀共產黨員」。

  養殖水產能手到西藏探秘亞東鮭魚

  林紹蘭同夫人袁利林，攜手在亞東打拼了20多年，不僅開創了人工繁殖亞東鮭魚的先河，創建了自己的亞東鮭魚養殖基地，形成了「公司+農戶」的生產經營模式，帶動了當地的特色產業發展，幫助群眾拓寬了一條致富門路；而且，他們還在亞東修建起一家高檔次的「雪山聖漁大酒店」，吸收當地人員就業。

  林紹蘭夫婦如今已站在亞東商人的前列，成為當地名副其實的龍頭企業家。

  那天，我們來到位於下司馬鎮的唐嘎布，走進林紹蘭的亞東鮭魚人工養殖基地。看見一排排整齊的魚池，一個個魚池裡養滿了不同規格的亞東鮭魚。林紹蘭介紹說，1998年自治區農牧廳修建了四個養殖池，2003年又在亞東縣委、縣政府的大力支持下，投資80萬元，2014年增建4個暫養池，這裡是逐漸建設發展起來的。這個養殖基地占地面積大約十多畝，如今有魚池24個，大約3000平方米。

  魚池裡養殖有稚魚、一年齡、兩年齡、三年齡，最長的有7年齡的。最大的種魚有10來斤。於是，林老闆到種魚池裡，撈起兩條四五斤重的親魚，讓我們一飽眼福。

  

  當我親眼看到這兩條如似「水中大熊貓」的珍貴魚時，激動興奮不言而喻。亞東鮭魚體形扁胖，其身有彩色斑點。牙齒發達，細尖而短，舌寬大帶齒。背部綠褐色，從背至腹顏色漸淡，腹部幾乎呈白色，頭、背、鰭均有黑色斑點，鰭上另有紅色和綠色花點，色彩艷麗，楚楚動人。

  據林紹蘭先生介紹，亞東鮭魚，又名亞東魚。又稱「亞東鮭」「河鮭」「花點魚」「貓魚」等，是青藏高原僅有的珍稀魚類種群。

  野生亞東鮭魚，主要分布於亞東縣上亞東鄉嘎林崗以南、下亞東鄉麻曲之間約20公里的雪山融水之中。亞東鮭魚是一種肉食性魚類，生存環境相當特殊，對水的質量、環境要求極高，水質必須是無污染的山間清澈活水，水中不能多含沙土。水溫不得超過2℃—5℃。魚數量少，孵化周期長，生長年限長，個體不大，兩年才能生長0.2斤。它們以水生昆蟲和甲殼動物為食，生活在水流湍急，底質多石的洄水灣處。

  「那野生亞東鮭魚能捕來吃嗎？」

  「據說以前沒有人管，是可以吃的。」林紹蘭隨即解釋說，「1992年，亞東鮭魚被列入西藏自治區二級重點水生野生保護動物。野生保護動物當然不能吃。目前人們吃到的多是人工養殖的亞東鮭魚。」

  林紹蘭介紹說：「人工養殖的亞東鮭魚，生長期慢長，養足三年方可入食，一般四年才長到一斤。由於食物新鮮，亞東鮭魚長得肥滿肉細，含脂肪多，味道鮮美。

  最好的吃法是清燉、生魚片，味鮮色白，入口即化，香氣悠長綿厚，如果再輔以亞東的蘑菇，也許神仙嗅到香味，都會流口水。」

  他們養殖的亞東鮭魚，一般餵養三年能成為商品魚出售。一般一斤在市場上的價格200元左右。這個漁場，如今一年大約能生產商品魚3萬斤，銷售產值達500萬元。

  該漁場實行「公司+農戶」。公司有員工36人，農戶14戶50人。今年7月，公司近幾年兌現合作社回購款110多萬元，合作社的農戶分紅由參與群眾決定為平均分配。

  在林紹蘭人工養殖亞東鮭魚的帶動下，如今亞東鮭魚已經成為當地的支柱產業。

  亞東縣現有和在建的養殖基地共有5個（上亞東林瑪塘亞東鮭魚養殖場、下司馬鎮唐嘎布養殖場、老漁場、春丕塘亞東鮭魚養殖場、朗馬坡養殖場）。其中，有3個開始飼養，可以出售商品魚了。亞東鮭魚的人工養殖飼養，帶動了當的經濟發展，拓寬了當地老百姓脫貧致富道路。

  林紹蘭從一個「魚痴」開始，走向成功的商人之路。他經歷了漫長的28年，創業艱辛、不斷摸索、研究發展，一路前行，歷經坎坷。真可謂磨難重重、遇險遭災、征途漫漫。仿佛就像亞東河水一樣，充滿急流險灘，跌宕起伏，但總是奔騰不息，滾滾向前。

  林紹蘭1968年，出生在四川省彭山縣錦江鄉人。1984年至1989年期間，林紹蘭參加了四川省科協在彭山縣舉辦的「水產養殖培訓班」。其間，他就在老家開始了從事水產養殖經營。在幾年間，他通過不斷努力、探索實踐，摸索出了在內地養殖水產的經驗和技術，把智慧灑在了鄉間，被譽為當地有名的年輕水產養殖能手。

  1989年3月的一天，林紹蘭的一個朋友老陳，當時在亞東當兵回家休假，來到了林紹蘭的水產養殖基地玩耍。

  招待朋友的好菜是自己養殖的魚。他們在吃魚時，朋友就向林紹蘭講：「我當兵的地方，有一種亞東魚，長得很好看，身上有斑點，個頭不大，皮厚肉嫩，味道鮮美，比我們這裡的魚好吃得很，在《十萬個為什麼》的書中都有記載。」

  他們兩人邊吃邊聊，對酒當歌。朋友一時興起：「紹蘭，你有養魚的技術，如果你能去亞東，把那裡河裡的魚搞成人工繁殖飼養，也許能闖出一番事業？」

  林紹蘭聽了朋友的話，仿佛激發了他的創業靈感，突然來精神了：「好啊，那等你返回亞東時，我跟你一起去看看，如果可能的話，我就在哪裡養魚。」

  「行！」朋友端起酒杯說，「哪我們就說定了，到時你跟我一起去亞東。」

  此時的林紹蘭，雖然在家鄉養殖水產，小有名氣，但自己養殖的水產畢竟沒有特色，市場競爭很大，未來發展的道路，很難看見「艷陽天」。他也在思考今後的事業怎樣發展。朋友的一席話，觸動了他的心弦。於是，他就開始尋找有關亞東魚的資料。那時沒有網絡，更不能「百度」，只能查閱圖書資料。

  旋即，林紹蘭就去找到以前培訓的教師，教師對亞東魚的了解也是一片空白；隨即，他走進縣新華書店，買到了一本《十萬個為什麼》的書，他迫不及待地打開一讀：

  亞東魚在西藏只有亞東縣上亞東、下亞東間近20公里的河域才有分布。生長於雪山融水的河流湍急之中，底質多為石頭的洄水處，以水生昆蟲和甲殼動物為食。亞東魚個體形小，平均不足20厘米；魚體肥滿，脂肪厚多，味道鮮美，相當稀少，尤為珍奇……

  林紹蘭看到的資料相當有限。但他對亞東魚「相當稀少，尤為珍奇」這八個字，產生了濃厚興趣，決定跟朋友一起去亞東……

  1989年5月，林紹蘭和老陳一起來到西藏亞東。來到亞東後的一個星期天，朋友就帶著他到亞東河裡去捕撈亞東魚。

  那時，因為還沒有對亞東魚實施保護，平時一些當地老百姓也常常下河撈魚。可他們使了很多勁，好不容易才捕到幾條小魚。

  林紹蘭就仔細打量第一次見到的亞東魚。他看見這種魚既無甲也無鱗，雪白的肚子，泛青的脊背，身上有花點，形似鯽魚。

  這種魚尤其好動，最愛在奔涌不息的激流中穿梭暢遊、追波逐浪。亞東河裡的魚稀少，而且不好捕撈。因為它們生長在非常特別的急流河水中，因味道絕美，又有很多人想辦法捕食。

  亞東縣內的卓姆河水，發源於北部7000多米的綽莫拉利峰附近的雪山下，到了亞東縣城下司馬鎮，山峰逐漸減矮，氣溫變暖，上游的雪融水和林澗溪流匯合之後。

  這裡的河水湍急，雖寒涼但終年不結冰，河底石頭清澈可見，洄水處多。樹葉、草籽、羊糞沖入河內，隨水漂流。這些都給亞東魚奠定了良好的生長環境。

  那天，林紹蘭他們在亞東河裡，經過一翻打撈，終於捕到了幾條小小的亞東魚。朋友滿心帶著林紹蘭來捕魚，可讓他很失望。於是，他就用了幾十元，在老百姓那裡買了幾條大些的魚帶回。朋友又去森林中採集了一些野生菌，燉起一鍋湯。

  亞東魚沒有幾條，端上桌的湯一鍋。林紹蘭沒有去撈亞東魚吃，而是先盛了一碗像米湯一樣濃白的湯。他像品茶師那樣，把魚湯放在鼻子上一嗅，深深吸了一口氣，一股濃香的野生菌味，摻和著清香的魚味撲鼻……

  朋友給林紹蘭夾來半條亞東魚。林沒有把第一次吃的魚肉立即放進嘴裡，而且像欣賞一件藝術品那樣，夾在筷子上認真仔細、反覆觀看煮熟的魚肉。皮厚、肉白、脂肪多。然後，才慢慢放進嘴裡品嘗。滿口魚香、細嫩易化，回味悠長。

  林紹蘭在內地是搞水產養殖的專業戶，他特別對很多魚類都有相當的研究和鑑賞力，也吃過幾十種魚肉。而今天他第一次吃到的亞東魚，雖然只有半條，但總覺得這裡的魚與眾不同，沒有一般魚的腥味，總有一翻美美滋味在心頭翻滾，那是一種讓他一生刻骨銘心的味道。於是，他便開始下定決心，留在這裡研究亞東魚，等掌握了情況之後，再準備人工繁殖飼養。

  為了了解亞東魚，林紹蘭多次向當地藏族老百姓打聽，得知亞東魚的老家不是在亞東。有說是從印度洋洄游而來，在這裡繁衍生存。

  而更多的人告訴林紹蘭，亞東魚是從不丹引種而來的。大約在20世紀30年代的時候，不丹國大臣晉美旺秋，在亞東迎娶了一個貴族世家的藏族美女次仁央宗。

  大晉美旺秋為了報答亞東這片美麗的山水，為他養育了美麗妻子。在他們再次來到亞東探親時，就從克什米爾地區帶來了一種絕美的魚苗，帶到亞東放入下司馬鎮東面山背後的吉那措湖中。

  這些魚苗為了不辜負大晉美旺秋的希望，在吉那措湖中大量繁殖，生兒育女。有的就順著湖水流出的小溪，慢慢地游到亞東河中。它們在亞東河裡安家落戶了。

  因此，當地老百姓就把這種魚稱為亞東魚。

  林紹蘭對於這些傳說，感到有故事但沒有科學依據。因此，他下定決心，留在這裡進行科學試驗，探索亞東魚的生存密碼。從此，他與亞東魚結下了近30年的不解之緣。

  當時到了亞東後，林紹蘭為了方便研究亞東魚，選擇了住在下司馬的鎮春坯村。他在這裡開始一邊打工，一邊利用休息時間，從事亞東魚的考察和研究。當時的亞東縣交通、電力、通信等條件非常落後，自然環境也很惡劣。

  亞東魚是野生魚種，在此之前聽說也有不少搞水產養殖的專家，嘗試在這裡進行亞東魚人工繁殖，都以失敗而告終。而林紹蘭立志打破這個歷史，下定決心繁殖亞東鮭魚。向朋友誇下海口：今生繁殖亞東鮭魚如不成功，絕不離開亞東！

  君子一言，駟馬難追。要繁殖亞東魚，林紹蘭首先要了解鮭魚生長環境的水文資料（當時的亞東是沒有亞東水域的水文資料的），進行認真的科學研究。

  為了採集亞東河的水文資料，林紹蘭每天必須做到：每天早晨7點，中午12點，晚上6點，夜間11點，都要堅持採集水紋文料。用水溫計量取各時間段的水溫，並一一做好記錄。然後進行水質分析，測量亞東魚生長的各河段水質酸鹼度、對溶解氧的需求量等。

  在那時，哪怕是在夏天強烈的紫外線照射，冬天的暴風雪野里，林紹蘭都每天堅持不懈，連續做了整整一年。他掌握了亞東魚主要分布的水域範圍內。通過採集水文資料，觀察分析、研究各階段水溫，亞東魚的活動範圍規律，以及覓食情況。

  通過三年的堅持，林紹蘭收集和積累了亞東魚生長、生存的條件和生活規律，為後來亞東魚的發展奠定了堅實的基礎。

  1992年春節前夕，林紹蘭回到四川老家，為在亞東人工繁殖飼養亞東魚做好準備。同時，他還另有所盼……

  同愛妻攜手艱辛共創事業

  24歲的林紹蘭，從西藏回到家鄉，走在彭山縣的故土路上，引起了一些好心人對他的關注。在當地像他這樣大的男人，好多都已成家立業了。自然，他也準備利用這次回家的機會，能找到一個心愛的姑娘。

  一天，林紹蘭的一位朋友給他介紹一位姓袁的姑娘，向林介紹說，這位姑娘名叫袁利林，在當地開了一家製作服裝的工作室，而且做得很好，引導了當地的時裝潮流。人長得漂亮，個子高高的，身材苗條，與他同歲。托信叫他到同鄉的半邊街上場來看看，是否對袁姑娘中意。

  聽了介紹人的介紹後，林紹蘭對袁姑娘動了心思，就按約而至，請介紹人帶他與袁姑娘見面。

  當時袁利林並不知曉此事。那天晚上，袁姑娘正在工作室里加班時，她的堂姐帶著林紹蘭來到袁的工作室時。袁姑娘正在加班做活。

  「利林，你真是一個勤快能幹的好姑娘，這麼晚了也沒有休息。」堂姐熱情地同袁利林聊天，「林紹蘭，過來我給你介紹一下，這位姑娘是我的妹妹，她叫袁利林，你們認識一下吧。」

  「袁利林，認識你我很高興。」林紹蘭主動熱情地向袁姑娘打招呼，「我叫林紹蘭。」她抬眼看了這個男子，第一印象給人以忠實的感覺。

  「認識你我也高興。」袁利林風趣地問他，「林先生是來給女朋友做服裝的？」

  「我還沒有女朋友。」林紹蘭立即補充說，「我是來這邊散步，碰巧遇到你堂姐，她就帶我到你的工作室來參觀參觀。」

  「呵呵，我還以為堂姐給我帶來生意啦。你是來參觀的，好啊，歡迎歡迎。一個客戶明天要來取貨的，我就不陪你們聊啦，我還要趕緊幹活的。」

  由於袁利林趕活，她顧不上同他們聊天。於是，林紹蘭也不好意思打攪姑娘，便帶著心思離開了袁姑娘的服裝工作室。

  林紹蘭回家後，心裡覺得有些失落遺憾，沒有同袁利林交流幾句。儘管沒有同袁姑娘說上幾句說，但他一眼就看上她，相中了她。他把漂亮能幹、風趣可愛的姑娘裝進了胸懷。他發現了與她對話的心靈契機，覺得她心直口快，做事幹練。他想今生若能娶她做老婆，一定是個相夫教子的好女人，一定能幫助他今後的事業。他在心中打定主意，一定要把她追到手。

  第二天中午，袁利林的堂姐又來到她的工作室。

  「利林，昨晚那個男生怎麼樣？有感覺沒有？」

  「我沒有注意，什麼感覺啊？」袁利林爽朗一笑，「難道堂姐是給我介紹對象嗎？」

  「對頭。那個男生條件不錯，他已經看上了你，等你回話的，你看咋樣？」

  「接觸太少，不了解對方。」

  「那我就給你介紹一下林紹蘭的情況吧。」堂姐開始繪聲繪色地描述，「他與你同歲，現在西藏亞東，準備去那裡發展人工養魚。他以前在家鄉就是一個養殖水產的專業戶。小伙子有事業心，敢闖敢幹，對人實誠，做事執著。我看這樣的年輕人，今後一定前程似錦。這次他回來過春節的，也想找對象。要不，你就試著與他接觸接觸？」

  「謝謝姐姐的關心，就按你說的辦吧，接觸接觸看看，是否與他有緣，那是後話。」袁利林沒有明確答應，但也沒有反對。

  得到袁利林的同意後，堂姐立即安排他們正式見面。第二天，她就帶著利林騎車回到家中。她們一進屋，就看見林紹蘭早已等候在家裡了。

  那天，林紹蘭以一個成熟男人的勇氣，開懷向袁利林表白了愛心。同時，他向她講述了自己的人生追求，今後養殖亞東魚的奮鬥目標，具體的實施規劃……他講得頭頭是道，條理分明，自然讓她聽進了心，溫暖了情。

  當然，林紹蘭並不是讓袁利林一見就心動的男人。可在他們的交談中，他向她真誠的表白。她感覺他有人生理想的追求，這一點特別讓袁姑娘認可。

  同時，袁利林感覺他不像一些「輕飄飄」同齡人。他有擔當，腳踏實地，人品端正，他對人真誠，能吃苦耐勞，他有人生規劃。這些正式袁姑娘想要尋找和追求的目標。

  兩心相同，志向投機，令她暗暗心許。

  因此，從那天開始，袁姑娘就同林紹蘭正式開始交往。因為林紹蘭即將離開家鄉，要去西藏發展事業。於是，他就抓住在家的時間，天天來到袁姑娘的工作室，陪她聊天，交流思想，增加彼此的了解，並向心愛的姑娘發起勇猛的進攻，決心攻下那座「芳心」城堡。他才方可安心離家，去亞東開闢人生事業的一塊綠洲。

  1992年3月的一天早晨，林紹蘭滿懷喜悅地來到袁利林的工作室對她說：「利林，我已經在老家辦完了事情，做好了到亞東去養魚的準備。在我走之前，我就是要你給個話，同不同意與我耍朋友，讓我心底有數。」

  「那我們就交往吧。」袁利林紅著臉對林紹蘭說，「你的真誠打動了我。」

  得到了姑娘的口信後，林紹蘭的心裡像春天那樣萬物生機，各種花草含苞欲放，樂開了花。他心裡揣著採擷的愛情花朵，滿懷喜悅地離開了她，踏踏實實地去西藏了。

  那時，還沒有電話手機，聯絡只能靠信件和電報。林紹蘭回到亞東後，一面積極投入養殖亞東魚的工作之中，一面經常給袁利林寫來熱情洋溢的情書，放飛進她的芳心裡，讓愛情滋潤的心田，慢慢發芽生長……

  1992年的中秋，林紹蘭突然現身在袁利林的面前。再次見面後，他更加主動，直接向她提出求婚：「林利，請你嫁給我吧。雖然現在我一無所有，但我有一顆奮鬥的心，有人生明確的奮鬥目標。只要你同我結婚後，跟我一起去亞東養魚，今後我保證對你好。我們的麵包一定會有的，汽車會有的，幸福更會有的！」

  面對林紹蘭的一通表白，著實打開了袁利林的心門，她讓他駐進了心房。於是，袁利林就回家向父母徵求意見，卻遭遇家人的強烈反對。但是，這次小袁被他的善良愛心，膽識智慧、理想追求打動了，顧不了家人反對，自己的婚姻大事自己做主，毅然同林紹蘭牽手走進了民政部門的大門，領取了大紅色喜慶的結婚證。

  他們結婚時，沒有舉辦婚禮，是真正的裸婚。結婚時，他們更沒房、沒車、沒存款。但她有的是丈夫對她的愛心，對她的呵護。她得到的是精神的富有，這比任何物質富有都讓她快樂幸福。她心甘情願地跟他一起打拼。

  結婚後，袁利林的爸爸媽媽和家人，目睹林紹蘭的好，也就接受了這個女婿，並祝福他們百年好合，幸福快樂。

  為了養殖亞東魚，1995年10月，林紹蘭終於說動了愛妻，他們帶著僅兩歲的大兒子，同他一到去亞東開始養殖亞東魚。

  林紹蘭帶著妻兒到亞東安頓安後，做好了養殖亞東魚的一切準備工作，又把父母請到了亞東，聘請了有關捕魚養魚的工人，共同開始了養殖亞東魚的生涯。

  林紹蘭之前已向西藏亞東有關水產行政管理部門，提出申請保護與開發亞東鮭魚的請示，並獲得了批准，依法取得「亞東鮭魚人工馴養繁殖許可證」「亞東鮭魚經營許可證」，做到合法經營。

  在亞東縣政府的大力支持下，成立了「亞東鮭魚養殖場」，投資30萬元在下亞東鄉政府離河邊近的地方，修建了600平方米左右的馴養池。正式投入了亞東鮭魚的人工馴養、繁殖和飼養生產。要開展這項工作，首先要採集亞東鮭魚種源。在亞東河採集亞東鮭魚的種源，是一件非常艱難困苦的事，並且只能在夏季6、7、8三個月的時間，才能去捕撈採集。天氣好每隔兩天才可去捕魚一次，天氣不好就往後推移時間。

  繁殖需要的種魚越大越多越好。在採集魚種時，每次都要去亞東河流域的下游。因為那裡的亞東成魚，要比上游的大，並且多些，也好捕撈。

  為了安全起見，每次去捕撈採集魚種時，七十來歲的老父親留在家裡，照看剛滿三歲的孫子。

  林紹蘭就帶上妻子，親自開車把捕魚的工人拉到亞東河下游可進行捕魚的河段。採集種魚時，由於剛從四川請過來的捕魚工人，不了解亞東河水的特性，存在的風險很大。

  每當林紹蘭把車開到下游停好車後，他就組織人員背上各自的工具，一起沿河道穿過茂密的原始叢林，步步小心地摸索前進。他們每次都要攀爬無人走過的、有五六公里的崎嶇河道，翻越無數個坡坎懸崖，才能找到可以開網的河床。往往到了捕魚的地方時，已經是下午三點左右了。

  他們稍息片刻，各自換上笨重的水褲和雨衣，就開始了當天的艱辛捕撈工作。林紹蘭總是帶頭幹活，雙手提著撒網，弓著背小心翼翼踩著亂石，摸到靠洄水灘的邊緣，熟練地用力一拋，漁網在空中撒開，形成一個不規則的圓弧狀。漁網落入水中，剛好與那灘水面積差不多。準確地撒下漁網，然後是慢慢收網繩。一下、兩下，網收攏了，懷著急迫的心情，兩眼放進網中央。

  「掃興。」林紹蘭搖搖頭，漁網裡除了幾砣鵝卵石躺在網兜里，「唉，又沒有捕到魚。」

  林紹蘭絕不甘心空手而歸。他往前移動了幾十米，再次拋撒手中的漁網，又重複拉網的動作。

  「有魚啦！捕到了魚！」林紹蘭像一個孩子驚喜般地叫了起來。只見他神情專注，小心翼翼地把網慢慢收攏。

  站在岸邊的袁利林，激動得手舞足蹈，像是丈夫為她買了最珍貴的定情物一樣，提著裝有半桶水的桶，迅速地向丈夫身邊靠近，去接收那份珍貴的禮物。

  林紹蘭張開著勝利的笑臉，把網起的一條亞東魚，慢慢地小心地倒入妻子端著的桶里。

  魚一入桶，調皮地擺動著身子。嘩——水聲盪起，一條白光在袁利林的眼前一閃，桶里的魚飛往了河中。

  林紹蘭一個健步撲過去，腳咚地踢到亂石上，伸手去河面一撈，魚卻逃入了水中。

  這時，他才發現剛才動作用力過猛，自己的膝蓋碰在了尖硬的石頭上，疼痛得好久才能起身。

  見狀，袁利林伸出溫柔的手，心疼著丈夫，為他揉揉碰痛的關節。

  「沒有關係，跑脫了和尚跑不脫廟。我繼續捕魚。」林紹蘭安慰妻子說。於是，他又繼續操起了捕魚的網……

  一個半小時過去了，袁利林提著的桶里，終於裝有一條大、一條小的亞東魚。

  兩條魚在狹小的桶里，不能適應這個空間，一直上跳下躥。而她有了前車之鑑，就用衣物把桶口包好，使魚再也跳不出桶了。

  袁利林把裝著兩條魚的水桶，生怕它們傷了逃了，就小心地抱在胸前。提到岸邊後，她不時往桶里換新鮮水，用心用情愛護著他們撈起的美好希望。

  他們又繼續往前面的河段里去捕撈種魚，走了一段路後，一個大石頭擋住了他們的去路。河水又深又急，淌水過去是不可能的，只能翻越石頭了。

  林紹蘭抬頭看看地勢，想到了一個辦法，把網繩的一頭綁上一個長形的小石頭，用力拋向大石頭頂部的樹杆。他一下、兩下……終於把帶著繩子的小石頭，拋過樹幹又繞回到他們跟前。他們一個個抓著繩子爬到了大石頭頂部，再放下繩子把裝魚的桶也拉了上去。

  袁利林也拉著繩子上了大石頭狹窄的頂部。她往下一看，全身直打哆嗦，頭上直冒虛汗。然後，她拉著繩子下到了大石頭的另一邊，才安全著地。裝魚的桶也同樣的方法往下放，到了離地面約兩米高的位置，桶被樹枝掛了一下，裝了水和魚的桶眼看就要翻倒了。情急之下，她什麼也沒想，奮力往上一跳，手扶住了水桶，保住了魚沒有損失。可她卻因此而重重地摔了一個跟頭。

  見狀，林紹蘭一個健步撲到妻子身邊，把袁利林手中緊緊抱著的水桶接過來：「老婆傷著哪兒沒有？」他抬頭看妻子，發現她的下鄂被尖硬的石頭啃了一個口子。

  「痛嗎？」林紹蘭關切地問。

  「痛！真痛，是心痛的痛。」袁利林伸手往下顎一摸，黏糊糊的，一看全是血。瞬間，一陣鑽心的痛。水桶里灑出的水，同淚水一起流進她的嘴裡。她終於控制不住了，抱著丈夫的肩膀，「嗚嗚嗚」地放聲大哭起來了。

  林紹蘭立即從身上的衣服上，撕下一幅布條，把妻子的傷口纏著。然後，他們就收拾網具，帶上那兩條活魚返回停車的地方。

  林紹蘭立即把妻子送到部隊衛生隊處理傷口。醫生告訴她說：「你的傷口近3厘米，如果縫針的話，可能留下疤痕，影響美觀。乾脆就包紮上藥，讓傷口慢慢恢復，回去後注意傷口不要感染了。」

  袁利林的傷口經過醫生的即時處理，連續治療，傷口倒是沒有感染，可一道疤痕照樣留下，伴隨著她跟丈夫一起創業，見證了那段他們夫妻攜手打拼的過往。

  捕撈種魚的艱辛不言而喻，而馴養種魚的活並不輕鬆，付出的辛苦更多。

  林紹蘭開始在馴養池裡養魚。他根據亞東魚的生活習性修建好馴養池，把亞東河水引進池裡，與自然河道的環境水質接近。儘管這樣，捕撈回來放入池裡的亞東鮭魚，由於本身性野，自然游放，就拒食人工餌料。

  看著辛辛苦苦捕撈回來的亞東鮭魚，由於絕食一天天地消瘦，別說搞人工繁殖困難，就連保它們的性命都成了一個嚴重的問題。

  為了找到敲開亞東鮭魚的嘴，讓它們進食餌料。林紹蘭真是想了不少的法子。他們先從其他地方買回活體小魚，按時投放入魚池裡，後來又混上手工絞粹的新鮮豬肝，投餵種魚吃，精心呵護他們的心肝寶貝。

  在投食時不能太快，快了食料就會沉入池底，魚吃不著。而且，餌料在池底還會污染水質，使魚的生長環境被破壞，帶來生存障礙。

  兩個月後，他們捕撈的魚種也多了起來了。林紹蘭看見池裡的魚一天天多起來了，以不再投餵其他活小魚了。它們慢慢適應了食用絞粹的豬肝。漸漸地魚群數量多了起來，後入池的看見其他夥伴都在吃食，也就影響它們跟著吃，總算解決了亞東鮭魚的進食難題，算是攻下馴養魚中的一個難關。

  但接著問題又出現了，豬肝不但價格高而且量少，遠遠不能滿足入池裡的亞東鮭魚的生活需求了。一次林紹蘭開車去拉薩辦事回來，路經堆納鄉時，看見多慶村的老百姓在賣「堆納魚」。於是，他靈感來了，把老百姓的「堆納魚」全部買下帶回，試餵效果很好。

  之後，林紹蘭就同賣「堆納魚」的老百姓協商，叫他們按時送來魚，他保證收購。從此，他們就用「堆納魚」代替豬肝，餵養魚池裡的種魚。

  有了餵魚的料源，林紹蘭又從拉薩購買了一台粹肉的電動機器，餌料的成本一下降低了很多，著實令他欣慰。

  轉眼冬天來了，沒有新鮮的魚可買了，賣魚的老百姓那裡只剩下風乾的「堆納魚塊」。亞東鮭魚又要斷糧了。好在它們每年在冬天，就會「冬眠」，可以不再進食，只消耗自身的脂肪來維持生命。

  冬天沒有捕魚也不再餵魚，林紹蘭顯得輕鬆一些，偶爾查查魚的發育情況，由於親魚（產卵的魚）少而小，第一年只採集了幾千粒受精卵。在孵化過程中，由於氣溫急劇下降到零下20來度，繁殖箱內的魚卵被全部凍死。第一年孵化魚卵宣告失敗。

  這是一個非常單調而漫長的冬天。林紹蘭認真總結經驗，把這些年來觀察亞東鮭魚的特性，反覆進行研究，從中尋找出路，以利來年開春「從頭再來」。

  1998年春節，林紹蘭回了一趟老家，湊集一些資金，在成都購回來一套軟顆粒魚餌料機組，買回了風乾的「堆納魚塊」，脫脂後製成了軟顆粒投喂，暫時解決了餌料的問題。

  但後來時間長了，自製的餌料不能滿足亞東鮭魚生長的營養需求，慢慢地出現了種魚消化不良等病症，結果造成了不小的損失。最後，他不得不改成國際品牌的進口鮭魚料，來餵養種魚。

  通過不斷的努力和探索，終於在1998年取得了人工繁殖、養殖成功，開創了亞東鮭魚人工繁殖飼養的先例。

  歷經災難終將「亞東魚宴」奉獻社會

  西藏自治區境內現有野生魚類70多種，其中20多個種類數量多，分布較廣，具有重要的漁業經濟價值。但由於區內多為冷水性資源，水溫較低，野生魚類及引入的魚類生長速度極為緩慢，繁殖率低，一般魚類長到0.5kg體重需8-10年時間。

  而亞東縣位於喜馬拉雅山脈南麓的高山峽谷之中，是全國水資源最豐富的地區之一。由於地理環境特殊，冬天基本沒有冰凍期，夏季則氣候濕爽，沒有高溫酷暑天氣，常年水溫在0-17℃之間，加之高山密林雨霧，環境無污染，水質清澈，水量充沛，最適合亞東鮭魚的生長和繁殖。

  從水生態環境看，亞東光能資源豐富，日照時間長，光輻射強，又處森林地帶，豐富的水生物生長繁殖快，為亞東鮭魚補充了更多的天然活餌料，有利於亞東鮭魚生長。且白天水溫高，魚類攝取食物多，消化吸收的營養物質多，夜晚水溫下降，魚類的代謝強度降低，耗能下降，消耗減少，有利於營養物質的積累，使生長量增加。

  林紹蘭人工養殖的亞東鮭魚，一般三年就能長到500克左右，即可上市場銷售。四年就能長到4斤左右。大魚能做最好的生魚片美食，「三文魚」與之相比，都口感見拙。

  由於亞東鮭魚稀有、綠色、純天然沒有污染，肉質鮮美細嫩，具有重要的商業開發和食品消費價值。在開發的同時，由於人工繁殖和飼養，對亞東河流域亞東鮭魚的保護是非常有益的。

  自然繁衍的亞東鮭魚，要比野生的長得快，一般3年能長到1－2斤，方可成為商品魚出售。而人工養殖的亞東魚最大可達4－5斤，比野魚要大得多，魚產品的附加值更高。

  那時，人工養殖的亞東鮭魚在本地的市場價，每斤可賣100－150元，而在拉薩的市場上每斤賣價高達200元左右。

  亞東鮭魚的運輸成本很高，在路上時間不能超過6小時，需不斷充氧，且保持水溫適當。水溫不能高於攝氏5度，不能低於攝氏2度。只能保持這樣的水溫條件，亞東鮭魚才能生存。

  林紹蘭飼養的亞東鮭魚，因為水性、生長環境都與亞東河相近。所以，魚的質量與野生魚基本相同：肉質細嫩、味極鮮美、無肌間刺、營養價值高。

  經中科院檢測，亞東鮭魚膽固醇含量極低，蛋白質含量遠高於其他肉、奶、禽、蛋，且易於消化吸收，利用率高達85%-90%。同時，富含人體所需的多種胺基酸、不飽和脂肪酸、和被稱作腦黃金的DHA；富含多種維生素、礦物質和微量元素；其EPA（EPA被稱為血管清道夫）含量高於其他魚類數倍，對降低膽固醇和血液稠度，預防心腦血管疾病有明顯的促進作用。

  林紹蘭經過「八年抗戰」，終於取得了勝利。從2000年開始，林紹蘭人工養殖生產的亞東鮭魚，進入了西藏市場，走上百姓的餐桌，深受區內外廣大消費者青睞。

  2000年夏天，林紹蘭人工繁殖的第一批亞東魚，經過與在拉薩市開飯店的代銷商廣東人阿陳，簽好了銷售合作協議。於是，亞東鮭魚就在拉薩市場上成功上市，買價200元一斤。

  算算成本，林紹蘭夫婦滿心歡喜，心裡天天都美滋滋的，他們的臉像亞東滿山遍野盛開的杜鵑花一樣燦爛。他們對未來的發展充滿了美好憧憬。

  第一車兩百多斤的亞東鮭魚，運到拉薩後很快銷售一空，林紹蘭這車魚就獲得了40000多元的收益。歷經八年的艱苦卓絕，他終於看見了養殖亞東鮭魚的收穫回報，喜出望外地拿著掙到的「第一桶金」。

  當林紹蘭收到賣魚款的那一夜時，他情不自禁地拉著妻子的手，跑到亞東河邊，像一個出征將士打了一場大勝仗，凱旋迴家那樣的驕傲自豪，歡慶勝利。他站在亞東河邊，伸展雙臂，做了一個飛翔姿勢，嘴裡發出大聲地呼喊：我們要在亞東大幹一場，我要把亞東鮭魚的產業做大！

  那一夜，林紹蘭夫婦流下的豐收之淚，也像嘩啦啦的亞東河水一樣。讓他們這些年來的執著追求，艱辛付出、汗水淚水……統統轉換成了笑聲。

  然後，他們臉上綻放出的笑容，還沒有保持多久，就被一個意外的消息凍僵出一張難看的臉。

  當第二車亞東鮭魚送出後，林紹蘭夫婦又憧憬著回報的喜悅。那時沒有手機，為了賣魚聯繫客戶方便，林紹蘭不惜花了幾千元，在下亞東漁場安裝了一部座機電話。當第二車亞東魚送走後，袁利林就開始計算著第三車該什麼時間發出……

  可是，第二車魚送出一天、二天、三天……袁利林天天盼著電話鈴聲響起，等待送魚去拉薩。可她就是沒有接到阿陳的電話。她一會兒又看看座機有沒有未接電話，生怕需要送魚的電話被落下了。沒有。於是，她只能按捺急迫的心情，等待拉薩的來電。

  一個星期過去了。「滴滴滴——」電話鈴終於響了。袁利林一把抓起電話，貼在耳朵上。

  「喂，找林老闆。」聽聲音是代銷商阿陳打來的。袁利林心裡一陣竊喜：「陳老闆，又叫我們送魚啊？」

  「請林紹蘭接電話。」阿陳說。袁利林把電話遞給了丈夫。她見他神采飛揚地接過電話，興奮地與阿陳打著招呼。袁利林站在丈夫的身旁，一直美美地專心地盯著他們通話。

  幾句話後，林紹蘭的聲音越來越小，最後只有「哦哦哦」的聲音。袁利林看見丈夫剛才陽光明媚的臉色，突然變成了陰雨密布，雨滴就要從他的眼眶裡掉下來了。

  林紹蘭放下話筒，咚——癱軟地坐在一根長凳上，自言自語地說：「完了，完了……」

  「什麼完了？」袁利林問丈夫，「是我們送去的魚又買完了嗎？」

  「不是。剛才陳老闆在電話里說，我們的亞東魚賣不出去了，這幾天都沒有人點的。」

  「到底怎麼了？你快說啊，急死我了。」袁利林本是一直盼著陳老闆的電話，可丈夫接到電話後，當頭給他們潑了一瓢冰水，讓他們從頭涼到了腳，通體拔涼拔涼的。

  原來是亞東鮭魚本身名氣大。在此之前沒有人在亞東縣以外的地方，嘗到鮮活的亞東鮭魚。當時他們的魚在拉薩一上市出現，客人一聽說有鮮活的亞東鮭魚，都爭先恐後地點來品嘗。因此，他們的第一車魚在拉薩很快銷售一空。

  第二車亞東鮭魚送去後，點魚的客人明顯少了很多，因此，賣得相當緩慢。

  代理銷售商阿陳，通過飯店的吃客，了解他們對「亞東鮭魚好不好吃」的信息。

  一些吃客就明確地告訴阿陳：「亞東鮭魚沒有什麼好吃的，給一般魚差不多。」當這一信息返回到林紹蘭的耳朵時，他感受到了亞東鮭魚對他的再次打擊。因為，阿陳是廣東人，他們館子做的魚，像廣東人做海魚做法，而拉薩大多數吃客都喜歡「川味」，自然廣味不受歡迎，而且亞東鮭魚的價格買得不菲，當然點的客人就少了。

  從馴養——繁殖——孵化——育苗——飼養——商品魚，林紹蘭夫唱婦隨歷經了多少艱辛，一直沒有收益的投入，但也不言放棄。眼看開始回收了，卻出了如此的狀況。

  怎麼辦？商品魚賣不出去，飼料、人工等成本不斷增加。林紹蘭夫婦頓感壓力山大啊！連續幾晚他們徹夜難眠，思考亞東鮭魚的路該怎麼走？

  也許是賭氣吧，平時捨不得吃一條亞東鮭魚，那幾天袁利林天天殺來吃。有員工就對她說：「袁姐，你做的亞東鮭魚真好吃，我在內地河裡捕了二十多年魚了，都沒有吃到過這樣好吃的魚肉。亞東鮭魚自身帶一種香味，很有韌勁，太饞嘴了。」這也許是員工為了寬她心的，故意討她高興。

  「林紹蘭，你的人緣好，朋友多。這幾天，就去把你的朋友、哥們請來，我們招待他們吃亞東魚。」

  「老婆，你怎麼想通了，平時自己都捨不得撈一條來吃，現在卻叫我請人來吃，為啥子？」

  「拉薩人不是說我們的魚不好吃嗎？我們就請當地人來吃，看他們覺得好吃不？我們也摸索一下，亞東鮭魚的做法。」

  「還是老婆有眼光，我看這招可行！」

  於是，那段時日，林紹蘭家客人不斷，都是來「白吃」亞東鮭魚的。主廚自然是由袁利林來擔當。當時她能做的亞東魚菜只有兩種：一是川味的紅燒魚，二是清燉。每次在桌上聽到的都是說亞東鮭魚肉好，味道不錯等誇讚的話。她自當是一種禮節上的話，沒有太在意。這樣，天天有朋友來說說話，也就少了前段時間的煩惱，心情自然好多了。

  有一天，林紹蘭的一位哥們，帶著幾個人到林家吃亞東鮭魚。吃了之後，那位朋友找到袁利林講：「我的朋友都誇你做的魚好吃，這是飯錢，請你一定收下，你們也不容易啊。」

  袁利林謙讓幾下，但那位朋友執意要付錢。於是，她也就接下了第一次來家吃魚客人付的錢。

  之後，林家就續陸陸續續有人來點亞東鮭魚吃了。自然，他家就門客興旺起來了。

  於是，林紹蘭就給阿陳商量，請他們改進亞東鮭魚的做法。阿陳吸取了林紹蘭的意見，他就另請了川菜廚師，果然見效。在拉薩的亞東鮭魚也漸漸打開了銷路，來點魚的食客逐漸多了起來……

  袁利林看著自己做的亞東鮭魚菜，在一片讚美聲中，被「光碟」之後，又有了收入，她的心裡總是美美地。於是，她就開始琢磨開發亞東魚宴，在不斷摸索、創新改進中，竟然慢慢地成了名副其實的廚師了，逐漸創出了一系列的「亞東魚宴」品牌。

  有了「亞東魚宴」後，林老闆的銷量就上去了，再也不愁成品魚賣不出去了。

  亞東鮭魚作為當地的一大特色，林紹蘭在掌握了生產養殖技術後，做到了對該物種的保護和利用。同時，他一直期望能做大做強，造福當地百姓。

  林紹蘭的想法，得到了亞東縣政府的大力支持。1998年由農牧廳在下司馬鎮的唐嘎布投資修建了4座養殖池，於2003年，亞東縣投資80萬元，在原址修建了16座養殖池，由參與群眾使用。繼後，由政府和公司各投入部分進行了擴建，又增加了4座暫養池。經過多年的建設，如今建好了一個正規的亞東鮭魚養殖場，魚池24個。

  同時，在當地的支持幫助下，林紹蘭組建了亞東第一家「公司+農戶」的經營模式，發展當地14戶農牧群眾，參與亞東鮭魚的生產養殖，並成立了亞東鮭魚養殖合作社。由公司免費提供育苗、餌料和技術，合作社選出一名責任心強、能吃苦耐勞的群眾，在養殖場參與養殖生產管理。

  一排排整齊的養魚池裡，養滿了不同規格的亞東鮭魚。各階段的魚長勢良好，甚是喜人，一切都在向著美好的目標前行。

  然而，難以預測的天災，又給林紹蘭的漁場，幾乎是帶來一場毀滅性的打擊。

  2009年5月下旬，亞東連續三天下著暴雨不停。公司和合作社全體成員，輪流在養殖場抗洪，保障水流暢通，防止魚因為窒息而造成損失。

  26日早晨，抗洪繼續進行著，夾雜著沙石的洪峰一次比一次更猛地沖向養殖場。

  林紹蘭一見情況不妙，下令全體人員迅速撤離到高處的安全地帶，自己最後一個撤離時漁場時，已經沒路可尋了，只能迎著泥石流用洪荒之力，向距山最近約30米的側面衝刺。他終於抱著了一棵大樹，與身後的又一輪洪峰擦肩而過，在驚險中險象環生。

  林紹蘭又用力往山上攀爬，當他爬到一個可以立足的平地，暫時安全的地方時。

  回頭一看，整個養殖場只剩下屋頂和斷殘的圍牆，孤零零在泥石流洪峰的中央，隨流晃蕩……

  在這次特大洪災中，亞東鮭魚養殖場造成直接經濟損失1400多萬元。

  洪災過後，養殖場沖毀了，魚跑光了，剩下的是滿目瘡痍，一片淒涼。然而，林紹蘭這位鐵骨錚錚的硬漢子，從悲傷的心情中勇敢地站立起來，帶領組織公司員工、合作社全體成員開展自救。

  「林老闆，亞東鮭魚回來了！」一位合作社的藏簇群眾，跑過來急切地報告林紹蘭說。大家跟著他翻過亂石堆，來到漁場外流水的地方，水已經變為清水了，凡有水流的低洼地帶，都有一條條大魚在遊動。

  「有種魚了！我們有救了！」林紹蘭撈起一條大魚，淚水掛滿兩腮，激動地高喊著。

  在場的藏簇群眾雙手合十跪地祈禱：「老天爺也保佑我們啊！」於是，他們一齊開始捕撈河中的魚。

  大災面前，亞東縣委、縣政府出面搶救。組織了大型機械將填埋場地的沙石轉運出場，還組織幹部職工參與清池工作，在養殖場上游修建了堅固的防洪堤。

  當地駐軍除在生活上給予養殖場救助外，並在精神上給予林紹蘭他們更多的關心鼓勵。還有不遠千里自費過來搶險救災的朋友們，也向他們獻出了一顆顆愛心。

  所有的這一切，都令他們收穫了不少感動，溫暖了他們的心。有了他們的關心、支持和幫助，使亞東鮭漁場很快進入了恢復生產……

  人工養殖亞東鮭魚漸漸獲得成功了，林紹蘭並不滿足。因為，那時，內地做生意的人，來西藏亞東旅遊的人逐漸多了起來。特別是2006年乃堆拉重新開關後，來亞東的客商就更多了，可他們找不到條件好的館住宿。於是，林紹蘭發現這是一個偉大的商機，他又打算投資賓館飯店。

  林紹蘭的想法，正好與妻子一拍即合。夫妻倆心相印，無疑是事業人生的最大幸事。

  從2008年開始，林紹蘭投入資金500萬元，開始建設「雪山聖漁大酒店」。但在建設過程中，正好遇上2009年「5.26泥石流」災害，漁場損失慘重，致使資金鍊斷裂，工程也就被迫擱置下來。

  2013年，在亞東有關部門的幫助支持下，林紹蘭獲得了銀行貸款，又將「雪山聖漁賓館」工程繼續上馬，終於在2015年6月建成，正式張開營業。

  「雪山聖漁大酒店」位於亞東縣城的前沿，交通便利。停車場地寬敞，酒店裝修由名家設計，布置完善細緻，設施齊備高檔，環境舒適悅情。各房型設計合理，配套設施完善，有免費早餐、免費國內長途電話，無線WiFi全覆蓋。酒店還實行了天然泉水飲用，24小時供給熱水，帶給客商舒適溫馨的感受。

  大酒店裡還設有餐廳、茶園、會議室，可迎合不同客人的需求和選擇，提供的「亞東鮭魚宴」特色菜餚，深受客商的青睞和讚賞。

  在採訪袁利林時，她對筆者說，為了丈夫的養魚事業，我們只能把才6歲的兒子送回老家上學。我們一家人每年聚少離多，不能陪伴雙方的父母、這是我們的遺憾。

  當然，還有一個遺憾就是今生他還欠了我一個婚禮。不過，他給我的更多，他實現了當初對我的承諾，我們累並幸福著，並且小有成績：有了自己的事業，有了漁場、有了賓館、有了汽車和麵包。不過烘焙麵包的過程來得太長了些，是我們共同耕耘——播種——收穫——磨麵——烘烤——麵包有了！「麵包」的擁有，對我們倆有著獨特的含義。

  近年來，不少媒體前來亞東採訪亞東鮭魚產業發展，自然要採訪林紹蘭夫婦的創業故事。其中，中央電視台7、9、10套節目組，輪番採訪報導有關亞東鮭魚的發展故事，為他們的一切努力付出，得到了首肯讚揚。

  特別是中央電視台4頻道《遠方的家》，在2016年8月來到林紹蘭的亞東鮭魚養殖場，拍攝的專題片播放後，引起了不少人的關注。

  如今慕名而來「雪山聖漁大酒店」的商客絡繹不絕。再加上「亞東魚宴」做到今天，近兩百道菜品，把亞東鮭魚這道美食，盡情地展示給廣大的消費者，受到大眾的一致好評。

  自從「公司+農戶」建立起來，每年除帶動合作社成員致富以外。2017年7月，公司向合作社兌現回購金，合作社舉行了分紅儀式，每戶分得近3萬元，讓他們過上了幸福生活。

  林紹蘭自己在亞東創業致富之後，他不忘這方山水的厚愛，感恩於社會。他經常捐款捐物於貧困家庭，開展助學活動；每年主動放生一部分亞東鮭苗在亞東河流域，回饋大自然，為保護亞東的美麗生態平衡，做出了積極貢獻。

  2017年6月6日，是全國「放魚日」。這天，林紹蘭舉行了亞東鮭魚增殖放流活動，共放流8公分以上的魚苗1.5萬尾，總價值為30萬元。確保亞東鮭魚的永續利用。

  如今亞東縣，把亞東鮭魚作為該縣培育壯大的「十大特色產業」之一，寫進了《2016—2025亞東縣產業發展規劃綱要》中。他們在亞東河支流的下亞東鄉、上亞東鄉建成了西藏最大的亞東鮭魚池塘養殖基地，支持漁業龍頭企業與合作社聯合，將把亞東建成現代漁業示範園區。

  他們在亞東鮭魚「特產」上，已經走出了一條集生態保護、人工培育、走向市場的良性循環發展道路，成為當地老百姓脫貧致富的重要產業之一。