第一百一十九章 收購大白菜
2024-05-05 17:47:19
作者: 煙月
苗蘭過日子也挺摳門的,一天三頓,吃最多的是玉米面。
玉米面是個好東西,早晚皆宜,小半碗玉米面,能熬煮出半鍋玉米面糊糊。
省下的糧食跟麥子,可以拿去集市上賣掉,貼補家用。
村里人種的田地,有的是自家祖上留下的田,但是這些田,收穫了之後,也是要交稅的。
有的人家,田地是從富戶繡紳那裡租來的,稅負更高。
還有的人家,乾脆跑去有地的大戶人家,做長工,拿月錢,這樣既省事,又不用負擔任何的稅。
鄉下人過日子不容易,能省則省,像苗蘭這樣的年輕婦人,遍地都是。
「 ,別把火燒大了,用小火就成了,」蘇桃系上圍裙,用抹布將鍋里的淡淡擦乾,腦子裡琢磨,要是能搞個平底鍋就好了,就是不知關陽城的鐵匠鋪子能不能做出來。
「知道了,」 將灶膛里燒的正旺的木柴抽出來,用腳跺了兩下,把前面燒著的部份跺下來,這樣就能很好的分離。
只是她這個辦法太野蠻,蘇桃很少用。
蘇桃試著鐵鍋里的溫度,感覺差不多了,倒入兩小勺菜油。
這裡不是大豆的產區,蘇桃注意過田裡的莊稼,大多都是油菜跟小麥。
所以這菜籽油,也是最常見,每家必備的食用油。
只是這油燒的時候比較麻煩,必須等著鍋中的油不再冒泡,上面飄著淡淡的煙,才能開始炒菜,否則炒出來的菜,會有一股子味道。
蘇桃等到油鍋降了一點,才開始放入麵糊,沿著鍋沿往裡倒,再用鍋鏟,迅速將麵糊朝兩邊攤開,這個過程最考驗技術,要是做的不好,雞蛋餅攤出來,絕逼會成一個圓團。
濃郁的蔥香從廚房裡飄出來,不僅饞了廚房裡的兩個人,還有外面的幾個婦人。
「你們家做什麼呢?咋這麼香,」李家阿婆深吸一口氣,一雙小眼睛,一個勁的往廚房裡看。
張氏笑著說道:「好像是攤餅子,還加了蔥,真是香。」
苗蘭也聞到了香味,然後她開始找女兒,「小月,宋小月,你又跑哪去了?」
廚房裡, 從灶後面探出頭,瞅著巴在灶台邊的宋小月,「小月,你娘在外面叫你呢!」
宋小月看了她一下,沒理她,轉回頭,又繼續盯著鍋里。
苗蘭不放心,站起來,四處找女兒,想了想,直接朝廚房去了,「宋小月,你在這兒幹嘛呢,娘喊了你好幾聲,你咋不知道答應一聲呢!你這孩子,真是的!」
「來,嘗嘗,」蘇桃第一鍋蔥油餅已經出鍋了,她揪了一塊,遞給宋小月。
一見著有吃的,宋小月直接忽視她娘,樂呵呵的接過餅子,連吹一下都來不及,直接就往嘴裡塞,「唔……燙燙!」
苗蘭又好氣又好笑,跑過來一手掐著她的下巴,另一隻手探進她的嘴裡,「你是餓死鬼投胎啊,中午又不是沒吃飯,咋就這麼饞呢!」
說著,又轉向蘇桃,「妹子,真是不好意思,小月不懂事,你別往心裡去,小月,快走了,跟娘出去!」
「不要!」宋小月使勁甩開她的手,直往後退。
「你這孩子!」苗蘭急了。
蘇桃攔下她,「蘭姐,就讓她在這兒吧,我做了很多餅子呢,待會端給你們嘗嘗!」
「這……這怎麼好意思呢,」苗蘭本性也是個要強的人,聽到蘇桃這麼說,心裡說不出的彆扭。
蘇桃腦子反應很快,忽然想起一事,「蘭姐,我問你個事,你家是不是種了兩畝大白菜?」
「是啊,都是我自己開荒地種出來的,」苗蘭很能幹,有點潑辣的性子,開荒地不是件容易的事,可從她嘴裡說出來,卻讓人感覺很輕鬆似的。
「蘭姐,我想跟你商量下,你將所有的白菜,都賣給我,你拉到集市上賣多少錢,我一分不少的給你,你看成嗎?」這也是她突然想起來的,記得昨兒去扒魚蝦的時候,看見村子西邊,有一大片田地種上了白菜。
宋愧說是他家的,還說他家的白菜,品種很特別,口感很好。
苗蘭瞪大了眼睛,一度以為自己聽錯了,「你說啥?你要買我家的白菜?」
「不錯,而且是全部買下!」
苗蘭呆了好一會,才消化掉,「你買那麼多白菜,該不會是自己家吃吧?」
「這你就別管了,我自有用處,你只管賣給我就好了,其他的事不用操心,」蘇桃當然不會告訴她白菜的用途。
「行,你想買,我就賣給你,按著批發價給你,比市場上便宜兩成,你啥時候要,」大白菜已經到了收割的時候,只是苗蘭一直在觀望,原本打算過幾日,砍些拉到關陽城試試,現在有人要全部買下,她求之不得呢!
蘇桃想了下,道:「你啥時候送來,我啥時候要!」
「那我明天陸陸續續的給你砍些送來,這麼多白菜,我也不可能一天之內,全部砍掉。」
「你看著辦就好了,噯,我還想問你個事,你知道這附近哪裡有買大缸的嗎?我家裡的醬缸肯定不夠用,我得再買幾個。」
「不就是醬缸嘛,這是小事,你需要多少,跟我說,我娘家的村子,就是專門做缸的,什麼樣的缸都有,水缸,醬缸,土陶的,應有盡有。」苗蘭一拍胸脯,說的那叫一個豪氣。
苗蘭這人,屬於直性子,比 還要直。
她看著不順眼的人,翻過來倒過去,都覺著不順眼,說人家的事非,在背後議論。
可一旦她看著順眼了,又不同了。
蘇桃跟她定好了缸的數目,她定了十口缸,這麼大的數目,苗蘭想著,得讓人去通知一下。
她連活也顧不上做了,跑回去通知宋志,讓他去一趟岳母家。
林氏她們在院子裡,也都聽到了蘇桃要十口缸的事,紛紛驚訝不已。
「桃兒,你這是要醃什麼呀,要那麼多的缸,」林氏瞅了瞅自家的小院子,看來院子還是小了。
「外婆,您就不用管了,我家的活越來越多,以後可能還要麻煩各位,外婆,我外公呢?」
「哦,他剛剛還在外面呢,這會也不曉得去哪了,」林氏朝院子外面努了努下巴。