第95章 梅菜扣肉

  待了一會，一股若有若無的燒焦味傳了過來。

  「什麼味道，好像燒焦了，年妹子，你聞見了沒有？」鄭大娘嗅了嗅鼻子，似乎聞見了，但是又不敢確定。

  於是轉頭問年蘭蘭。

  福安也使勁聞了聞，又沒發現啥，繼續玩鄭大娘的頭髮。

  年蘭蘭點頭說道，「是有一點糊味。」

  「像是土豆絲炒糊了的味道。」年蘭蘭又仔細聞了一下肯定的說道。

  

  「這老石啊，早年喪妻，後面也沒有再娶，所以也沒一兒半女的，就待在家裡專心做手工活，門也很少出了，所幸收了個徒弟，平時也是他徒弟照顧著他。」

  鄭大娘邊說道，便放大了喊人的聲音。

  「老石。。。！」

  「咳咳咳。。。」門內傳來咳嗽聲。

  「來了，別喊了，我還沒聾，聽得見呢。」一個身形邋遢的老人打開了門，鬍子長長的，衣服上都是木屑，不知道怎麼的，臉上還有黑黑的土豆絲。

  「沒聾，你咋半天不開門，你那小徒弟呢，今天沒在家嗎？怎麼是你自己做飯？」鄭大娘看著老石的臉上的土豆絲，問道。

  「今天有個老熟人家裡要修柜子，讓他去了。」老石邊說，邊讓開了身子，讓年蘭蘭等人進來。

  「那可真是難見啊。」鄭大娘笑出了聲，平時這師徒兩個都是形影不離的。

  「老石，給你介紹一下，這是年家飯館的東家，這是她妹妹，年妹子，就是我說的老石，別看他不休邊幅的，手藝可是雲盤鎮最好的。」鄭大娘給雙方簡單的介紹了一下。

  「石爺爺好。」年蘭蘭乖乖叫人。

  老石撇了一眼三人，哼了一聲。

  「沒事，他就這性格。」鄭大娘給年蘭蘭解釋道。

  年蘭蘭倒也沒覺得有什麼。

  進了院子，到處擺放著各種木匠的工具，還有一些半成品的凳子，椅子，柜子這些家具，看著比較雜亂。

  廚房的位置，還有著隱隱約約的黑煙冒了出來。

  老石給三人開了門，帶進來院子，忽然想到什麼，衝著廚房大叫一聲，飛快跑了進去。

  「我的飯！」

  不多時，便傳來一聲哎呀的聲音，「飯也燒糊了！」

  「這可真是，看來晚上只好將就的吃了。」老石唉聲嘆氣。

  「老石，你這離開了徒弟不行啊。」鄭大娘發出嘲笑聲。

  「讓我來吧，這可是我吃飯的本事。」年蘭蘭也來到廚房，看著亂糟糟的房間皺起了眉頭。

  「你這小丫頭可不要說大話，我要求可是很高的。」老石看著這才剛到自己肩頭的女孩子說道。

  「那你可看錯人了。」鄭大娘也抱著福安進來，「這妹子手藝可是絕好的。」

  「哦？」老石看向年蘭蘭，「那我今天可有口福了，你要是做的滿意，你的東西我就不收你費，出點材料錢就行，怎麼樣？」

  年蘭蘭豪爽點頭，「沒問題。」

  老石出去了，鄭大娘還想留下來幫忙，被年蘭蘭趕了出去。

  先將廚房收拾了一遍，然後看了看廚房還剩下的東西。

  「這塊五花不錯！」年蘭蘭看見一塊五花肉，又看見了一些乾菜。

  一個菜名在她腦海中突然浮現，梅乾菜扣肉。

  肉洗淨，過油炸，切片，碼在乾菜上面，一塊扣在碗裡，上鍋蒸。

  再簡單炒了個青菜，將大米蒸上，慢慢的院子裡傳來梅乾菜扣肉的香氣。

  老石手裡的動作停下，轉頭對著正哄著福安喝水的鄭大娘笑道，「看來老頭子我，得給人打白工去了。」

  「一言既出，肯定不能當小人啊。」鄭大娘掃了他一眼，讓他整天不出門，看這吃虧了吧。

  蒸出來的扣肉醬香四溢，又軟又爛。

  「好了，石師傅，瞧瞧可以嗎？」年蘭蘭將東西都擺了出來。

  老石過來一看，不說散發著香氣的飯菜，整個廚房都乾淨亮堂的很。

  「滿意，滿意，我聞著味道都滿意的很。」老石滿意的坐下。

  「一塊來吃吧，我看做的不少，一塊來嘗一嘗。」

  鄭大娘與年蘭蘭也不推辭，一塊坐下。

  老石拿出一個碗，單獨的留了一些菜，「這麼好吃的東西，也得給我徒弟留著，讓他回來也嘗嘗鮮。」

  「好，吃飯！老石率先動筷子。

  鄭大娘讓年蘭蘭自己先吃，她看著福安吃飯就行。

  「喲，掉了」，老石夾起一塊，稍微一用力，竟然就斷掉了。

  「肉又軟，吃著嘴裡跟化了似的，看著肥，吃起來竟然還不膩，嗯，好吃！」老石這次學聰明了，輕輕夾起一塊放入嘴裡品嘗。

  這一頓飯，吃的老石滿意極了，聽了年蘭蘭的描述，打下包票，接了下活，三天之後給年蘭蘭東西送去。

  與老石告別後，三人趁著夜色分別回了家。

  在門口，年蘭蘭隱隱約約看見兩個人影正在門口等候。

  一個坐著，一個站在。

  走近一看，坐著的是劉文，站著的是王憂智。

  「蘭姐姐，你回來了！」

  「蘭姐姐。。」兩人同時開口。

  他們的背後，還有許多東西堆放在門口。

  「小寶，你不是有鑰匙嗎，怎麼不進去？」

  「小文，你們等多久了。」

  年蘭蘭看著兩人好笑又心疼。

  「沒事，沒事，蘭姐姐，沒等多久。」劉文笑嘻嘻的說道，伸出手來接福安，福安不給面子，死死的趴在年蘭蘭身上。

  王憂智也嘗試伸出手，福安這次倒是開心的撲向王憂智。

  王憂智掃了一眼劉文，露出一絲笑容來。

  劉文暗暗吐槽，真幼稚。

  進了屋，兩人把東西都搬了進來，打了聲招呼就要離開了。

  「有些是奶奶給蘭姐姐你準備的，有些是王憂智家裡給你帶來的。」

  劉文指著地上的東西，一一給年蘭蘭介紹道，「玉米，紅薯，雞蛋，青菜，還有一些山裡的土特產。」

  年蘭蘭記下了這些東西，發現雞蛋尤其多，在他們眼裡，雞蛋都算是頂好的補品了。

  但年蘭蘭這邊也用不了這麼多雞蛋，也不知道他們攢了多久。

  年蘭蘭想到之前的醃雞蛋，等到時候能吃了，看他們覺得味道怎麼樣，要是可以，倒是能把方子給他們。

  也算是一個生財之道了。