第20章 炸酥肉
2024-10-03 23:17:05
作者: 大蒜哥
「小寶,你怎麼來了。」年蘭蘭驚訝。
王憂智拿著一包東西,從陰影出走了出來,青衫的背後已經被汗濕,年蘭蘭連忙打開遠門,讓王憂智進去。
「蘭姐姐,我剛剛過來找你,給你送東西,你沒在家。」
「我剛剛去找大娘家去了,找她要點種子,熱了吧,來,坐下歇歇。」年蘭蘭將福安放下,手裡的東西都放好。
王憂智點頭,坐在屋檐下,從廚房拿了個小桌子,和兩個小板凳放在屋檐下,這裡剛好有棵大樹將太陽遮住,撒下一大片陰影。
年蘭蘭端了兩碗水過來,坐在小板凳的另一邊,王憂智先給懷裡的福安餵了水,然後自己慢慢的將剩下的水喝完。
年蘭蘭一口氣喝完水,看著王憂智白嫩的小臉上,滿是認真的喝水,透露出一股子斯文的氣質對比起來自己真的好粗魯。
甩掉心裡的想法,年蘭蘭起身去將炒米給端了出來,還有趙大娘去的糖塊,年蘭蘭看了一下,像是麥芽糖里添加了牛乳,聞著帶著一股子奶香。
王憂智鼻子一動,望向年蘭蘭手裡的炒米。
年蘭蘭以為王憂智是想吃糖,拿著一塊放在王憂智的手裡。
王憂智眉頭輕輕一皺,隨即舒展開,將糖果放入嘴裡。
「好吃嗎,趙大娘說很粘牙。」年蘭蘭問著王憂智。
王憂智點點頭,感受著嘴裡的糖果,的確很粘牙。
年蘭蘭也放了個在嘴裡,甜甜的,黏黏的,又帶著淡淡的牛乳味道,還是很好吃的。
放了個在福安手裡,福安也津津有味的舔了起來。
時間悠長,年蘭蘭放鬆的坐在板凳上,要是有個靠背或者搖搖椅就好了,看來得去村裡的木匠魏叔那邊去定做一個。
吃久了,就是會有點膩。
年蘭蘭起身去往廚房,爐子上一直溫著有熱水,年蘭蘭放點山楂泡了一壺山楂茶。
又回到桌子旁,一人倒了一碗,王憂智端起喝了一口,瞬間眉毛揪成一團。
又不好吐出來,只好強迫自己咽下去。
年蘭蘭笑了一下,說道,「這個糖果放茶水裡面就不酸了。」
說完又給碗裡放了一塊糖,乳黃色的糖慢慢在碗裡化掉,王憂智聽見,試著喝了一口,甜中帶酸,回味又有牛奶的醇香,好喝。
「試試這個炒米吧,看你喜歡吃不。」
年蘭蘭知道王憂智喜歡吃好吃的,雖然是給啥吃啥,但是不好吃的只勉強吃飽,就不願意多吃了,村長他們家唯一的一個孩子,身體才會這麼瘦弱。
除了天生的早產外,還有就是他的挑食了。
王憂智聽話的嘗起了炒米,唔,這個也好吃,他眼睛亮晶晶的看向年蘭蘭。
「蘭姐姐,好吃。」王憂智真的很喜歡吃好吃的。
「好吃,你就多吃點,看你瘦的。」
「蘭姐姐,你也吃。」王憂智不吃了,看著年蘭蘭。
「不了,炒了一小鍋呢,都吃不完,你吃吧,一會姐姐還給你做好吃的。」年蘭蘭搖頭說道,隨後又神神秘秘的說道。
「蘭姐姐,你不騙人。」王憂智( ̄~ ̄)嚼!
「我從不騙人的,你個小孩子我有什麼好騙的,就是一點吃食,不是什麼值錢玩意,別擔心了,像個小大人一樣,一點都不可愛了。」年蘭蘭將整個碗推向王憂智。
福安不滿意自己的姐姐分心,發出「吱哇」聲,小手一直拍著桌子。
王憂智抓著福安黏糊糊的小手,給她拿走手裡的糖果,放了一顆炒米在她嘴裡,福安瞬間被吸引走了注意力。
「小福安也是個小吃貨。」年蘭蘭看福安輕而易舉的被安慰好說道。
王憂智聽到年蘭蘭的話,為什麼也要說也啊。
難道她心裡,我也是個小吃貨嗎。
王憂智放慢了吃炒米的速度,力圖證明自己不是。
年蘭蘭一拍腦袋,「對了,小寶,你過來找我什麼事。」
王憂智解開那個包裹,露出了兩本書,和一隻毛筆和墨台,「這本是一些常用字,另外一本是字帖,是我臨摹的王羲的字帖。」
王憂又說道,「這隻筆是我初學時家裡送的,現在也用不上了,剛好蘭姐姐可以拿去,適合初學者。」
「這得花費很長的功夫吧。」古代,無論是哪種書,都特別的珍貴,更別說還是王憂智謄抄的。
年蘭蘭非常驚訝,自己隨口的一句想要識字,王憂智竟然放在了心上。
王憂智搖頭,「沒事,只是抽空弄的,今天娘不讓我待在家,就順手給蘭姐姐送來了,讀書認字,都得要堅持,不能半途而廢的。」
年蘭蘭鄭重的點頭,就衝著王憂智的這份心意,自己一定每天讀書認字。
「好。」
一壺山楂茶已經喝光,年蘭蘭站起身,伸了個懶腰。
轉身進了屋內,將趙大娘給的種子,挑選了一些適合的種子,來到牆角。
王憂智將福安放在筲箕里,跟著年蘭蘭來到牆角,幫年蘭蘭一塊種。
多了一個人幫忙,很快便種下了,王憂智又去打了水來將這些種子澆透。
兩人休息了一陣子,年蘭蘭想到之前說的要給王憂智做好吃的,剛好還剩有瘦肉,便問道,「酥肉吃過沒?」
王憂智仔細的思考了一下,搖搖頭。
「那我們吃酥肉吧。」說完,年蘭蘭便開始行動。
放了一天的瘦肉已經不太新鮮了,只能用多一點的調料和高溫掩蓋住肉的味道。
年蘭蘭將肉切成一條一條的,有些地方是弄成肉塊,年蘭蘭喜歡一條一條的,因為這樣的肉多,吃著過癮。
王憂智抱著福安看著院中晾曬的竹條,蘭姐姐比自己想像中要會的多的多。
肉條切好,糟糕,忘了雞蛋了。
年蘭蘭急匆匆的出門,準備找趙大娘買雞蛋,沒想到趙大娘提了一小框,說自己的賣了沒多少,就不收錢了,強硬的推給了年蘭蘭,年蘭蘭數了下也有十來個了,記在了心裡。
雞蛋打入到肉條里,放上鹽,胡椒粉,倒入調製好的澱粉里。
王憂智坐在灶台下,將火生起。
油倒鍋里,待油溫七成熱,放入香料,油稍一滾,撈起香料,再放入肉條,炸至金黃。
不多時,香噴噴的炸酥肉便做好了。