第814章土豆的魅力！

  外來物種。

  大明本土沒有的東西。

  朱棣忍不住上前仔仔細細地觀察了一番。

  可惜沒有看出任何異樣，就像是再普通不過的花草植物。

  他又看向了一眾碩儒名流與五經博士，希冀著他們能夠給出個說法。

  

  然而這群頭髮花白的老學究圍著土豆苗觀察了半天，當真是沒有看出個名頭來。

  這很普通啊！

  就特麼地跟鄉野里的雜草一樣！

  綠油油地，葉子成羽毛狀，像一株嫩綠的小樹，正亭亭玉立茁壯成長。

  這東西就是神種，能夠畝產數十石？

  朱棣沒有得到他想要的答案，只有扭頭看向李弘壁。

  「如果說這世間有一種糧食作物，可以種植在草原大漠上面，那必定是土豆無疑！」

  「因為土豆除了它超高產量之外，最重要的便是土豆適應性極強！」

  當年李弘壁告訴他的這番話，朱棣一直都牢牢地記在腦海裡面。

  現在鄭和歷經千辛萬苦，終於把土豆終於找回來了，可怎麼看起來一點都不像李弘壁說的那麼神奇啊？

  在場眾人也看不出個所以然，全都齊刷刷地看向了李弘壁。

  那一道道目光中，帶著質疑，帶著不解，甚至帶有戲謔惡意。

  正所謂希望有多大，失望就有多大。

  「咳咳，肅王殿下，你說這東西是高產糧食作物，那它至少要能吃吧？」

  「這東西怎麼吃？難不成吃它的葉子？」

  夏原吉輕咳了一聲，出言打破了寂靜。

  李弘壁看著這一群土包子，心裏面很是無奈。

  「吃的是塊莖，埋進土裡面的，所以你們現在看不到！」

  「鄭和，你應該帶了一些回來吧？」

  聽到這話，鄭和急忙點了點頭。

  「這東西是我們從一個土著蠻夷部落裡面找到的，他們把這東西當成主食，然後我們就直接全都帶回來了！」

  說著鄭和取來了一個袋子，從裡面倒出了一個個拳頭大小的土豆，看得李弘壁連連點頭。

  「行了，你們不是不相信嗎？那我今兒個就親自下廚！」

  李弘壁直接拎著土豆走了，眾人也跟著他來到了行館。

  李弘壁將行館裡面的所有伙夫都喚過來了，開始給所有伙夫安排任務。

  有的給給土豆削皮，有的將土豆削成土豆條，有的開始熱鍋放入油，接著將削成條的土豆放入熱鍋之中，開始油炸。

  另一邊，還有的則是開始將土豆泡起來，製成土豆泥，也效仿蒸餅的做法，煎餅。

  這土豆泥在西方可是作為主食的存在，不但可以吃飽，而且土豆之中蘊含的營養，和小麥、稻米並沒有太大的區別。

  這一點區別，就和紅薯不同，紅薯雖可以作為輔食，或是在災荒時代替主食，可對於人體而言，土豆乃替代小麥、稻米的最佳食物，不過到了災荒年代，災民饑民都餓得啃樹皮了，哪裡還在乎什麼營養，有東西吃就不錯了。

  不過有一個問題，這土豆的做法，確實有許多種，但想要讓人接受，卻需要花費一些心思，畢竟對於許多習慣了吃麵食和吃稻米的華夏子民而言，突然用一種主食來替換原先的食物，若是不合自己口味，想來他們會心生牴觸。

  所以，得想辦法做些花樣出來。

  土豆泥、土豆燉牛肉、土豆餅、土豆麵包、酸辣土豆絲……

  鄭和可是把辣椒也帶回來了，那玩意兒才是饕客必不可少的美味啊！

  說干就干，李弘壁叫人取來紙筆，開始寫食譜，一個個食譜大致的寫了出來，交給了伙夫廚師們。

  好歹他曾經也是精通廚藝的巴蜀好男人，做這麼一些家常菜還是沒有難度的。

  太子爺朱高熾不知道什麼時候冒了出來，畢竟瀏家港距離京師不算遠，所以他也跑過來湊熱鬧來了，一直在廚房裡面探頭探腦，滿臉好奇地追問李弘壁，像是只蒼蠅一樣嗡嗡地煩人。

  「老四，這樣也可以吃嗎?」

  「好吃嗎?會有毒嗎?什麼時候可以吃?」

  「老四，你說話啊，這聞著真香啊，我……餓了……」

  李弘壁惱火了，這傢伙礙手礙腳的，實在討厭。

  只見那燉了七八分熟的土豆條撈出來，放入清水之中，隨後鍋中放油，再將這土豆條丟入，片刻之後，便一股濃香蔓延開來。

  待伙夫將這炸得金黃的薯條取出，李弘壁也不嫌燙手，取了一根，齜牙咧嘴的朝這薯條狂吹著氣，而後直接一把塞進了大胖胖嘴裡，燙得他齜牙咧嘴地哇哇怪叫。

  「又香又脆！」

  「真好吃！」

  大胖胖吃了一根還不滿意，抓起一大把塞進了嘴巴裡面。

  李弘壁見狀笑而不語，他也拿了一根咬了一口，滿臉懷念之色。

  大明版本的薯條是有了，可是漢堡、可樂這些卻是真沒辦法了啊！

  薯條炸好了，接下來就是土豆泥了。

  李弘壁還往裡面放了一些辣子和大蒜，以此提升一下土豆泥的口感，適配華夏子民的口味。

  大胖胖將信將疑地看著這土豆泥，滿臉狐疑地開口道：「老四，這是……」

  沒辦法，看起來實在是太磕磣了，讓人完全都沒有任何食慾。

  華夏食譜講究一個色香味俱全，哪能像這鬼東西一樣，粘不拉幾的，讓人沒有任何食慾。

  「這是土豆泥！」李弘壁解釋道:「真的可以充飢，而且基本上，能夠保證一個人的營養攝入，就跟我們吃麵食和稻米一樣……」

  李弘壁還在滔滔不絕地解釋，朱高熾卻是急不可耐地聞了聞，味道還不錯，於是小心地用筷子嘗了一口……

  而後，太子爺被辣得滿頭大汗，滿臉漲紅！

  「嘶……這東西……有勁！」

  大胖胖吃的滿頭大汗，卻是不亦樂乎。

  不一會兒就幹了一大碗，氣得李弘壁直接將他給趕了出去。

  捧著碗的太子爺，蹲在廚房門口，吃得美滋滋。

  這一幕恰巧被朱棣瞧見了，直接一巴掌打了下去。

  「沒出息的玩意兒！」

  「老子怎麼選了你這麼個太子！」

  「不是……爹……真好吃啊……」

  朱高熾也不廢話，直接挖了一勺塞進了朱棣嘴裡。

  朱棣氣得怒目圓睜，可咂了咂嘴後，眼睛頓時一亮。

  「這東西……好次！」

  永樂大帝劈手奪過了碗，自顧自地端著走了。

  朱高熾滿臉茫然地看著他，隨後哼哼唧唧了幾聲，扭頭又直奔廚房。

  「老四，再給我來一碗！」