名優逸事 蕭長華
2024-10-12 20:42:21
作者: 汪曾祺
蕭先生八十多歲時身體還很好,腿腳利落,腰板不塌。他的長壽之道有三:飲食清淡,經常步行,問心無愧。
蕭先生從不坐車。上哪兒去,都是地下走。早年在宮裡「當差」,上頤和園去唱戲,也都是走著去,走著回來。從城裡到頤和園,少說也有三十里。北京人說:走為百練之祖,是一點不錯的。
蕭老自奉甚薄。他到天津去演戲,自備伙食。一棵白菜,兩刀切四爿,一頓吃四分之一。餐餐如此:窩頭,熬白菜。他上女婿家去看女兒,問:「今兒吃什麼呀?」——「芝麻醬拌麵,炸點花椒油。」「芝麻醬拌麵,還澆花椒油呀?!」
蕭先生偶爾吃一頓好的:包餃子。他吃餃子還不蘸醋。四十個餃子,裝在一個盤子裡,澆一點醋,特嘍特嘍,就給「開」了。
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蕭先生不是不懂得吃。有人看見,在酒席上,清湯魚翅上來了,他照樣扁著筷子挾了一大塊往嘴裡送。
懂得吃而不吃,這是真的節儉。
蕭先生一輩子掙的錢不少,都為別人花了。他買了幾處「義地」,是專為死後沒有葬身之所的窮苦的同行預備的。有唱戲的「苦哈哈」,死了老人,辦不了事,到蕭先生那兒,磕一個頭報喪,蕭先生問,「你估摸著,大概其得多少錢,才能把事辦了哇?」一面就開箱子取錢。
三、五反的時候,一個演員被打成了「老虎」,在台上挨斗,斗到熱火燎辣的時候,蕭先生在台下喊:
「 × × ,你承認得了,這錢,我給你拿!」
贊曰:
窩頭白菜,寡慾步行。
問心無愧,人間壽星。