第一百零九章生意火了

  土地和上頭買回來後，葉秀秀就讓趙阿爺和村長商量，請一些村民幫忙，每天給他們工錢，還招待兩餐。

  這時平常那些做事勤勞、認真又老實的村民，好處就顯示出來了，村長第一時間就把這些村民選了出來。

  有趙阿爺在，那些偷奸耍滑的人也不可能被選進來。

  村民選好之後，葉秀秀讓他們分成兩批，一批去把那些沙地開墾起來，一批在山腳挨近沙地的地方蓋幾間土坯房，那些土坯則向村民收購。

  村民有些家裡打算蓋房子的，平常有時間的時候都會做一些土培備用，而做這個也比較快，就算打算年後蓋房子的，現在葉秀秀收，怎麼會不賣呢。

  這些只是出一些力氣，可不用錢的東西，他們賣了，還可以再做，這樣的錢不賺才是傻子。

  葉秀秀需要的房間是空曠的，中間也不需要隔牆，所以村民的土坯就夠了。

  葉秀秀想著現在養殖的話，最快也要三四個月才能出籠，所以在村民們蓋房子的時候，葉秀秀就在家裡拿了一口水缸自己發豆芽。

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  「秀秀，你泡豆子做什麼，今晚想吃？不過太多了，吃多了脹氣，不能多吃。」趙阿奶看到葉秀秀舀了一碗黃豆倒進水盤裡，不由問道。

  「我不是現在吃，是要養成豆芽吃。」葉秀秀笑著解釋，邊快速的淘洗，把浮在上面的都舀出來，清洗兩遍之後，再放清水浸泡，這可是要泡至少八小時的。

  泡到明早就合適了，翌日一早葉秀秀就把豆子再用水澆幾次，再倒進一個網格篩子上，鋪平整了，再蓋上一塊濕透水的土布，在水缸底下放入幾塊石頭，讓篩子和水缸底部有點空間，再把篩子放進去，在水缸頂上蓋上一塊黑布遮光。

  每天早中晚她都拿出來用水澆透，再放進水缸，為了讓豆芽長的更粗壯一些，她還在布上壓了一個陶盤，就這樣在第四天捧出來的時候，豆芽已經長了三四寸長了。

  「哎呦，你還真養出豆芽來。」趙阿奶好奇的喊了起來。

  「豆芽？什麼豆芽？」趙三雙和趙四蛋立即從房裡奔了出來。

  現在他們每天都要寫趙一文給他們布置的作業，也不用他們寫多，一天寫兩張大字就可以了，不過每天都要念書。

  「嘩，嫂嫂這個好吃嗎？」

  「當然，我們今天就炒來吃，這個還能湯來吃，也能涼拌，有很多種食用方法。」葉秀秀給他們解釋道。

  葉秀秀割了三分之一的量，清洗乾淨後，炒了一個蒜蓉豆芽，這樣炒出來的豆芽，清爽不膩。

  正好家裡有魚，葉秀秀又做了一個酸菜魚，那豆芽就鋪在盤底，澆上酸菜魚的湯汁，那豆芽酸辣可口，不用吃其他，就這豆芽就能吃一碗飯。

  現在冬天，能吃的青菜很少，來去也就大白菜土豆這幾樣比較耐存放的蔬菜，今天能吃一頓豆芽，大家都吃的很高興。

  「二武等下送我到縣裡，我要送這些豆芽到一品香酒樓。」

  「好嘞。」趙二武應下，他知道葉秀秀要去跟掌柜談生意了。

  葉秀秀用一個乾淨的盤子裝好豆芽，再蓋上濕布，放進竹籮裡面，再蓋上後布，搬上馬車，由趙二武駕車往縣裡駛去，在出門的時候，趙一文也跳了上來。

  三人一同到了縣裡，直往一品香酒樓來，掌柜的一看到葉秀秀就歡喜的把她帶到包間，在看到那一盤豆芽的時候，雙眼都睜大了。

  葉秀秀也不多說，做了幾樣以豆芽為主，或者為配菜的菜式，掌柜和廚子們都試吃後，決定收購葉秀秀的豆芽。

  葉秀秀和掌柜的說好，豆芽專供他們一家酒樓，但是她要做生意，豆芽還是會在縣裡售賣，掌柜想了想也答應下來，葉秀秀還說還會有其他芽菜，過兩天再送來，他們商量好之後，葉秀秀他們就回去。

  在豆芽發芽後，葉秀秀又做了兩缸，不過還要再等兩天才可以食用，所以說了兩天後再送來。

  回去之後，葉秀秀就讓趙阿爺和趙父去村里收黃豆、綠豆、黑豆、花生、豌豆等豆子。

  既然要做生意，水缸是不夠的，於是請木匠做了木箱子，一尺高就行，能架住篩子就可以了，因為要大量生產，就把豆芽養在老屋那邊。

  黃豆芽和綠豆芽是最快的，四天就能收成，其他也不過稍微長了幾天，只要分配好，幾天後每天都能給一品香酒樓送去。

  不過兩三天一品香酒樓的芽菜就打出名堂，很多人來詢問那裡能採購到豆芽菜，尤其豌豆苗更是冬天的一點綠。

  掌柜的也不吝嗇跟那些客人介紹葉秀秀，讓他們到葉秀秀這裡採購，就這樣葉秀秀的芽菜生意在縣裡火了起來。

  葉秀秀答應掌柜，她的芽菜只供給一品香，其他客人可以買回去家裡做，但是在酒樓里食用，那就只能去一品香酒樓了。

  就這樣不單只葉秀秀生意火了，一品香酒樓也火了，營業額翻倍，樂的掌柜小眯了眼，時常掛在嘴裡就是葉秀秀是他的貴人。

  這時村裡的沙地翻好了，房子也蓋好了，她就讓村民到山上砌一堵防獸牆。

  這牆不可能用土培，就砍木頭和竹子，做成欄杆模樣，在外面繞上一些藤蔓，插上一些竹籤，這樣野獸就不敢靠近，當然了這些也只是防一些大的野獸下山破壞下面的沙地和養殖場。

  在村民上山建造防獸欄之前，葉秀秀就上山走了幾遍，把能趕的野獸都趕跑，不能的就殺了，收入空間，有時間就拿到縣裡買了。

  經過葉秀秀幾次獵殺，在村民搭建木欄的時候，在沒有野獸敢出來。

  葉秀秀雖然把整個山頭都買了下來，她卻沒有全部用上，只用了前面一半，後面的一半就留給村民，不管是砍柴，還是抓野獸，葉秀秀都不乾澀，但是就是不能採摘她的果樹。

  因為前面山頭需要栽種果樹，所以不管是做圍欄，還是柴火，葉秀秀都讓村民先用前面山上的，這樣就能空出地方栽種果樹了。