第八十七章生意上門
2024-09-30 10:15:57
作者: 大瓜
冬日來臨,雪紛紛揚揚落下,太子莊子上養的豬和羊已經貼了膘,尤其是豬,這些莊戶還真沒將養得這麼胖的豬,個個都一臉稀罕地看著這些豬,想到是他們養出來的心中更是充滿了自豪。
沈清遠看到成果後也很滿意,過年前這批豬便能出欄,可以銷往京城的各大酒樓或者製成各種豬肉製品,不怕賣不出去,羊的話倒是不急。
沈清遠忙完莊子上的事之後還要回去忙自家鋪子,首先要開的便是首飾鋪,那些首飾圖樣都是沈清遠自己按前世看過的電視劇里的圖樣畫的,耳環、手鍊、項鍊、簪子、步搖,記起什麼畫什麼,攢了一本圖冊,便交給沈巧巧兩姐妹參考這些再設計一些樣式。
果然, 女孩子在這方面總會格外積極,沈巧巧和沈柔對這圖冊簡直愛不釋手,這是沈清遠用炭筆畫的,十分逼真,她們如今忙完了公主莊子上的事正好無事可做。
「那我們可以把許姐姐喊出來一起設計圖樣 ,」沈巧巧說道,在她們看來,許淑芸已經是自家人了。
「你們都好好學學,以後要爭取時不時隨著季節或者節氣更新款式,冬季過去鋪子便開業,你們也可以畫出來在模特身上展示效果,到時候給那些富家太太小姐看圖冊,再定製,」沈清遠提醒道,做首飾行業要有創新能力,不然拿什麼跟人家這些有名氣的老店比。
那兩層樓的鋪子沈清遠打算干老本行,交給陳氏和沈從林開酒店,菜色按他們之前開店的來就好,這個冬季便能開業,冬日裡火鍋和烤肉肯定很好賣,到時候再和太子合作,買他莊子上的蔬菜和豬肉、羊肉,說不定還能打個折呢!說起來他好久沒吃過羊肉火鍋了,有些想念了。
還有一間賣化妝品和衣服的店鋪主要是用帶院子的那家店鋪來開,沈清遠想著招些女性當服務員,讓她們住在後院,培訓一下也好,不過目前他就記得個制口紅的方子,把方子給沈巧巧兩姐妹後就隨她們鬧騰了,畢竟太子交給他的那幾個鋪子還沒有什麼進展。
不過對那個油鋪的生意,沈清遠倒是想到了辦法,他打算問太子要些人,換一些東西煉油 ,比如說黃豆,黃豆十分常見,價格便宜,到時候普通人也能買得起,就不愁沒有銷路了。
黃豆制油的法子他倒是記得幾個步驟,但還是要試試能不能成功。
太子知道他要制油,自然贊成,要是真能用黃豆制油也是一件利民之事。
「如今莊子上的豬已經可以出欄了,太子可要去看看?如今一頭豬大概有兩百來斤,過年前應該挺多人會買,」沈清遠想著好歹要報告一下進度。
「你真的養成了?這麼快就有兩百多斤?」太子沒想到這麼快就能出結果了,不過他還是對豬肉不太感興趣,豬肉肉質差,膻味重,不僅是他,家世好些的人一般都不吃豬肉,只有普通人買不起其他肉類才會吃豬肉。
「是的。」
「明日孤便隨你去看看,」畢竟是自己莊子上養的,太子也想起瞧瞧沈清遠養的豬有何不同。
然而明日來的人卻不只有太子,連皇上和宋大人、二皇子、朝陽公主等都跟著一起來了。
原本太子沒打算帶這麼多人來的,只是他要去莊子上看豬的消息不懂怎麼被二皇子知道了拿來調笑他,結果朝堂上的人都知道了,連他父皇都跑來湊熱鬧,只能帶著一起過來了。
好吧,一起就一起吧,給他們做個宣傳也不錯,反正他的養豬技術已經十分能拿得出手了。
等到眾人來到莊子便看到一排排建得十分整齊的豬圈和羊圈,也沒有聞到什麼異味,才放心地走過去看。
別的不說,衛生沈清遠敢保證,大景朝絕對沒人養豬比他更注重衛生的了,這豬圈每天都安排人沖洗,普通人家養豬豬圈亂糟糟的場面,這裡絕對看不到。
果然 ,皇帝一行人看到的便是一隻只胖乎乎的豬擠在豬圈裡睡覺的場面。
「這豬竟然能養成這樣,沈大人果然是個人才,養的豬都比常人不同,」朝陽公主還是頭一回看到有人一次性養這麼多豬,而且還都養得如此好的。
「太子怎麼想起養豬了,京城裡吃豬肉的人可不多,」皇上也有些奇怪,太子不是最不喜歡吃豬肉的嗎?
「皇上,是臣提議太子用莊子來養豬的,太子原本只想讓臣幫忙管理這些產業,臣看這些莊子只用來種糧食並不能有多少收入,便想著養殖豬和羊,至於京城的人不喜吃豬肉這件事臣也知道,不過這豬已經被閹過,膻味不大,味道並不差,皇上可想嘗嘗?」沈清遠想著要是皇上都覺得這豬肉好吃的話,這些豬怕不到過年便能賣完了。
「臣倒是想嘗嘗了,不知道今日有沒有口福能吃到沈大人養的豬?」宋遠道見皇上還在猶豫,知道他也和太子一樣不喜歡吃豬肉,便出口道。
皇上此時也點了點頭,先有個人嘗試,到時候要是味道不好他就不用試了。
「當然,今日宋大人想吃多少都有,請皇上移步,稍等一下,臣這就找人安排,」沈清遠見目的達到,連忙出去找人殺豬。
莊子裡會殺豬的人不少,很快便解決了一頭豬,將豬裡脊、梅花肉、五花肉都切好裝盤,再讓人摘上一些紫蘇葉和生菜葉子洗乾淨裝盤,其他的肉就用來炒幾個菜便好,這些蔬菜是從溫泉莊子上運過來的,原本只想先讓太子嘗嘗,沒想到如今來了這麼多人,量不大,還好種類比較多,沈清遠還讓人準備了一份拍黃瓜,不然光吃烤肉會很膩。
等莊戶們將豬裡脊、梅花肉、五花肉端上來之後,眾人都愣住了。
「這肉怎麼是生的?」二皇子看著桌子上的生肉皺眉道。
「這是用來烤的,烤熟了裹著生菜或者紫蘇葉吃便可,」沈清遠解釋道。
很快他們就見有人搬進來一塊被打磨得光滑,中間凹,四周凸的石板,架在燒得通紅的炭上。
時間差不多了,沈清遠先起來給那石板刷了油然後夾起幾塊五花肉放在上面。
「滋啦!」一聲響起,沒多久又被翻了個面接著烤。
眾人盯著沈清遠的動作眼睛一眨不眨,他們還是頭一次見到用石頭來烤肉的。
那五花肉切得薄,沒多久就熟了,沈清遠夾起來,沾上配料,放在紫蘇葉子上包起來後直接吃了起來。
真香!
「我也嘗嘗!」宋遠道也夾了一片五花肉嘗試,沒想到這味道不僅一點都聞不到豬的膻味,還很香!連忙又夾了一塊吃了起來。
皇上和朝陽公主這時才反應過來,這豬肉味道肯定不差,不然怎會人宋遠道如此作態,便讓身旁的侍從幫忙烤肉。
很快太子和二皇子也加入其中,那幾碟肉被吃得一乾二淨,哪裡還有當初嫌棄豬肉的樣子。
桌上的其他菜色這時才注意到,沒吃飽的眾人開始轉移注意力。
拍黃瓜、炒三鮮、西紅柿炒雞蛋、肉沫茄子、回鍋肉、紅燒肉、青椒炒肉,菜式普通,卻再次讓眾人愣住了。
「太子大手筆呀!這次竟然捨得出這麼多蔬菜,這麼多蔬菜,這桌不便宜吧?」二皇子此時回過神來便開始給太子下絆子,皇上可不喜歡太過奢侈人。
果然,這句話剛落下,氣氛就變得冷了起來。
太子此時也沒想到沈清遠會準備這麼多蔬菜,太子府也沒給他錢準備啊?一時間也不知作何解釋。
「這是太子莊子上出的蔬菜,不用錢,」沈清遠解釋道。
「你是說太子莊子上還種了菜?這麼冷的天氣,如何能種這麼多種蔬菜?」二皇子懷疑沈清遠在騙人,如今能買到的蔬菜無一不是價格高昂,這冬日種蔬菜的法子怎麼可能這麼輕易便能得到。
「千真萬確,太子有個莊子有溫泉,臣便利用這溫泉種了不少蔬菜,等再冷一些便開始售賣,皇上可以派人去莊子上查看,」沈清遠再次解釋了一番,不然太子被扣上生活奢靡的帽子可不是什麼好名聲。
此話一出,一行人都看向太子,這冬日裡擁有一莊子菜是什麼概念?日進斗金都不為過啊!
「太子這豬肉和蔬菜左右都要賣給別人,不如賣給姑姑如何,姑姑如今也要做些生意,價格就按你們定的來,如何?」朝陽公主先下手為強,不然到時候哪裡還有她的份啊。
「這事兒姑姑和清遠談就好了,他現在負責這些,」太子此時心情也不錯,畢竟想到自己在冬日裡竟然還有一莊子蔬菜,心境都不同了。
「既然來都來了,就去太子那溫泉莊子上看看,現在菜都要涼了,趕緊吃飯吧 !」皇上此時也對太子那種菜的莊子感興趣,但是放著這一桌子價格不菲的蔬菜不吃豈不是浪費了,畢竟他這個當皇帝的也不是日日都能吃到新鮮蔬菜的。
於是他們這次行程又多了一項,等眾人吃飽喝足後便趕往那溫泉莊子。
這倆個莊子隔得也不算遠,半個時辰不到就到了溫泉莊子。
這溫泉莊子當初還是太子立功皇上賜給他的,沒想到還能用這樣的用場。