第230章 煎餅與炸雞

  沈時歡將韭菜摘除老葉，清洗乾淨，切成手指長的段，又拿了根胡蘿蔔切成絲備用，為了使口感更好，她又切了一點尖椒碎。

  「韭菜不再切短一點嗎？」見小雌性將韭菜段、胡蘿蔔絲、尖椒碎放在一起拌勻，冀戰疑惑地問。

  他之前吃過小雌性做的韭菜煎餅，韭菜都切得碎碎的，煎熟的餅金黃酥脆，映著點點綠色，又好吃又好看。

  「不用，我今天做的韭菜煎餅，不是之前做的那種，是、是我隔壁部落的做法，」沈時歡今天做的是韓式韭菜煎餅，那裡的人都喜歡在下雨天吃煎餅，現在倒是應景。

  「時歡知道的還真多，」冀戰誇了小雌性。

  沈時歡被誇得有些不好意思，她其實並不博學，只是喜歡美食，所以多了解了一些。那個國家的人雖然老是喜歡霸占其他國家的東西，但有些美食還是不錯的，像是炸雞，夏天配冰啤酒，巨爽。

  為了增加韭菜煎餅的風味，沈時歡用小缽搗了一點蒜泥，加入鹽，再按麵粉和水一比一的比例加入抓勻，拌成餅糊。

  

  油鍋燒熱後，沈時歡將餅糊放入油鍋里，小火慢慢煎，直到兩面金黃，這才出鍋。

  「等一下，我再調一個蘸料，」沈時歡要調的蘸料很簡單，一勺醬油一勺醋兩勺涼白開，分分鐘就調好了，蘸韭菜煎餅吃別有滋味。

  煎餅酥脆，一口咬下去，是韭菜的鮮嫩，胡蘿蔔的生脆，尖椒的微辣，蘸了蘸料後微微帶酸，解膩更開胃。

  「好吃，」這樣做出來的煎餅，因為麵粉放的少，更加酥脆，不顯厚實，與用麵粉做成的大餅是兩種不同的口感。

  「下雨天吃煎餅，果然不錯，」雨還在淅淅瀝瀝下著，但是因為煎餅的美味，一掃先前的沉悶。

  「對了，我再給你做炸雞吧，」沈時歡來了興致，雖然沒有啤酒，但是有小麥酒，和冀戰就著炸雞喝小麥酒也不錯。

  冀戰空間裡恰好就有處理好的鮮雞，沈時歡挑了兩隻，剁成小塊，衝掉血水，放入牛奶中，又加了一些黑胡椒粉、食鹽，拌勻後醃製半小時。

  等到雞塊入味，再倒掉多餘的牛奶，加入雞蛋、麵粉攪拌均勻，經過兩次油炸，雞塊變成了金黃色，散發著誘人的香味。

  到這時，炸雞已經可以吃了，不過沈時歡偏愛韓式炸雞的酸辣口味，又在小鍋里用辣椒醬、番茄醬、蒜末、花蜜、清水熬了一個酸辣蒜醬，將熬好的醬汁均勻拌在炸雞塊上，她迫不及待拿了一個吃起來。

  炸雞的外殼因為裹上了熱騰騰的醬汁而稍稍變軟，但內里還是酥脆，一口下去，滿滿都是酸辣的蒜香，內里的雞肉軟嫩入味，還有一股牛奶香，一點也不腥。

  沈時歡三兩口就幹掉了一塊炸雞，連手指上沾著的醬料也沒有放過，仔仔細細地舔乾淨。

  「唔，你也吃啊，」沈時歡吃得不亦樂乎，見冀戰不動，催促他快趁熱吃。

  炸雞就是要趁熱吃才好吃，涼了之後不僅泛油，而且也影響酥脆的口感。

  韭菜煎餅里加了尖椒碎，吃上去有些辣，獸人的五官比雌性敏感，冀戰吃了幾塊煎餅，額頭上已經冒出了汗珠。

  再看看紅彤彤的炸雞塊，冀戰有些猶豫，看上去很辣的樣子啊。

  「快吃，」見冀戰猶豫，沈時歡拿了一塊炸雞，餵到他嘴邊。

  小雌性這麼殷勤，又用軟乎乎的眼神看著自己，誰能拒絕呢，哪怕是再辣，自己也能吃下去。

  冀戰一狠心，咬住了嘴邊的炸雞塊。

  雖然看上去紅彤彤，很辣的樣子，但是因為加了不少番茄醬和花蜜，其實吃上去只有微微的辣，而且酸甜的口感緩和了辛辣，哪怕是獸人吃著，也不會被辣得難受。

  「好吃，」冀戰吃了眼前一亮。

  「喝點小麥酒，驅驅潮氣，」沈時歡倒了兩碗小麥酒，一碗遞給冀戰，一碗自己喝。

  因為釀造工藝的關係，小麥酒的度數並不高，沈時歡喝慣了各種酒，小麥酒喝上去，感覺就像是帶酒精的果汁，微微甜，微微辣，不像高酒精度數的燒刀子，一口下去，連腸胃都要被火燒著。

  冀戰很少喝酒，也就喝過幾口，但見小雌性咕嘟咕嘟幹掉了一碗，他也沒有示弱，跟著一口乾掉了一碗酒。

  「我釀了一些果酒，喝上去應該會更甜一些，等過幾天就可以喝了，」沈時歡有些饞奶茶，但是沒有茶葉，就算她再想喝，也喝不到，只能做些果酒解饞了。

  「嗯，」冀戰應了一聲，慢吞吞吃著炸雞。

  沈時歡起先也沒發現不對勁，直到過了好一會兒也不見冀戰開口，她疑惑地看去，發現明明碗裡都已經空了，冀戰還端著碗在喝。

  「冀戰？冀戰？」沈時歡連叫兩聲，甚至還把手伸到了冀戰面前搖晃，但是一向反應迅速的冀戰，只是慢悠悠抬頭，用迷惑的眼神看她。

  「……你是不是喝醉了？」沈時歡看冀戰這樣，哭笑不得，她沒想到，只是這點一點酒精度數，冀戰居然喝醉了。

  「醉？！」冀戰一臉迷茫，表情呆呆的。

  沈時歡沒管住手，捏了捏冀戰的臉頰。

  平日裡板著臉，一副冷傲模樣，喝醉了酒居然這麼可愛。

  「看來以後得讓你多喝點酒，」沈時歡壞笑著說，這麼可愛的冀戰，要是見不得就太可惜了。

  冀戰已經被酒精麻醉了大腦，一點理智也沒剩下，他感覺頭暈目眩，雖然竭力想保持清醒，但還是咚的一聲倒在了桌子上。

  雖然酒量不行，但是冀戰酒品不錯，喝醉了酒不吵不鬧，只是老老實實趴著睡覺。

  沈時歡把剩下的炸雞、煎餅都吃掉了，她試著扶冀戰起來，但冀戰已經沉沉睡去，一點反應也沒有。沈時歡費了九牛二虎之力也沒能搬動冀戰，最後只能放棄。

  「沒辦法，只能辛苦你在這裡睡覺了，」沈時歡給冀戰披上了獸皮毯子，又把鍋碗收拾好，做完這些，她也上了石床小憩。

  山洞外的雨聲淅淅瀝瀝，十分催眠，沈時歡不知不覺就沉沉睡去。