第166章 藤椒
2024-05-05 07:41:31
作者: 流音
酸湯肥牛是用番茄熬的湯底,看上去紅紅黃黃,但吃上去酸爽可口,一點也不辣。
但是,凡事就怕一個但是。
為了配合今日宴席的主題,沈時歡往酸湯肥牛中加了一些藤椒。
藤椒青翠碧綠,小珠似的圓滾滾一顆一顆,看上去很可愛。然而吃過的人才知道,小小一顆藤椒,有著大大的殺傷力。
比起辣椒的辣,藤椒主要是麻,口味清爽,麻香濃郁,麻味綿長。
對好這一口的人來說,這是一種會讓人靈魂戰慄的美味。但對吃不慣的人來說,一口吃進嘴裡就是吃了一顆炸彈。
沈時歡睜著大大的眼睛,提心弔膽等著江寒的後續反應。
不能吃辣跟不能吃麻沒有必然關係,現在沈時歡就希望江寒能吃麻。
然後沈時歡就看到江寒木著臉,一行清淚緩緩從他眼角滑下。
男兒有淚不輕彈,只是未到最麻時。
「哇,你這是被好吃哭了嗎?」毫不知情的棠悅往江寒傷口上撒了一把鹽,「那我必須得嘗嘗看。」
棠悅夾了一塊肥牛送入口中,薄薄的肥牛吸飽了湯汁,軟嫩得仿佛入口即化。一入口就有一種鮮麻清爽的味道在口腔中轟然炸開,十分刺激。
舌頭、嘴唇、整個口腔都酥酥麻麻的,但棠悅並不覺得難受,反而有種欲罷不能的感覺。
「好吃,太好吃了,我第一次吃到這麼神奇的味道,」棠悅一邊說,一邊又對酸湯肥牛下手了。
雖然嘴巴麻嗖嗖的,但是神奇的讓人吃了還想吃,根本就停不下來。
猝不及防被麻得猛男落淚的江寒,目瞪口呆地看著棠悅連吃了好幾塊肥牛,忍不住懷疑是自己的味覺出了問題,他不死心地又吃了一塊,再次被藤椒鮮麻的味道擊敗。
「喝點水吧,」看猛男雙目含淚,沈時歡不忍地送上一杯花果茶。
江寒一口氣幹掉了一整杯花果茶,這才壓下在口腔中肆虐的麻辣,但還是有微微的麻意,連味覺都沒那麼敏銳了。
「你在裡面加了什麼,味道太可怕了,」江寒紅著眼眶,可憐兮兮地問。
沈時歡不好意思地摸摸鼻子,老實回答,「藤椒。」
一桌都是辣口的菜,沈時歡不允許有例外,但是番茄熬出的酸湯清爽醇厚,要是加入辛辣的辣椒,會破壞這種口感,讓人覺得衝突,難以接受。
但藤椒不同,藤椒的麻是清爽的,與番茄湯汁相得益彰,而且紅黃的湯汁配上碧綠青亮的藤椒,顏色鮮艷,一看就很誘人。
「其他的菜里不會也有吧,」江寒已經確定自己和藤椒八字不合,他都不敢再動筷子,生怕再吃到讓他感覺整個口腔都在戰慄的藤椒,小心翼翼地問沈時歡。
「沒有,我只在酸湯肥牛里加了藤椒,」看江寒一點也不能接受藤椒的樣子,沈時歡擔心獸人都無法接受藤椒麻辣的味道,對冀戰說:「你要是不喜歡,以後我就不放了。」
雖然藤椒雞、金湯檸香藤椒魚、川辣藤椒牛肉乾、藤椒雞絲杏鮑菇等等都很好吃,就連醬油藤椒麵也讓她心心念念,但是如果冀戰接受不了藤椒的味道,那她以後也不吃了。
唔,要不還是偷偷做給自己一個人吃吧。
美食和冀戰都不能辜負呢。
「我嘗嘗看,」冀戰夾了一塊肥牛送進嘴裡,細細品嘗那堪稱刺激的味道。
沈時歡一瞬不瞬地盯著冀戰看,就像是她第一次下廚時忐忑地等待父母品評。
冀戰對上小雌性緊張的目光,他輕輕笑了笑,安撫緊張到揪衣角的小雌性,「別緊張,我覺得還挺好吃的,大概是江寒不懂欣賞。」
冀戰這話可不是在安慰小雌性,雖然麻嗖嗖的,但是酸湯肥牛鮮酸滑嫩,番茄汁包容了藤椒的鮮麻,就算麻得口腔每一塊肉都在活蹦亂跳,也讓人捨不得放下筷子。
江寒用宛若被雷劈過的表情看冀戰,他覺得冀戰這麼說,完全是在哄小雌性開心。
為了哄小雌性開心,居然說謊,這已經不是那個和他一起長大正直公正的冀戰了。
「族長,你也吃吃看,」江寒怒從心中起惡向膽邊生,決定揭穿冀戰說謊的真面目。
戈淵看江寒都吃哭了,下意識想拒絕,萬一他要是也吃哭了,那多丟臉。
「父親,您吃吃看,」不等戈淵說出拒絕的話,冀戰已經很孝順地用公筷夾了一塊肥牛放他碗裡。
感受到冀戰的孝順,戈淵差點被感動哭,咬著牙將肥牛吃進了嘴裡,他做好了心理準備,但還是被藤椒奇特的味道弄得表情扭曲。
「獸人真是太慘了,這麼沒口福,」棠悅用同情的眼神看江寒,如果她沒有一邊吃一邊說的話,更能讓人感受到她的同情。
獸人五感敏銳,微小的氣味會被感官放大,雖然有利於抓捕野獸,但也失去了吃辛辣刺激的美食的機會,除非是像冀戰這樣經常吃,慢慢適應。
雖然受不了麻,但其他的菜餚還是可以品嘗的,尤其是沈時歡烹飪的更是美味,就連江寒雖然覺得辣,但還是一筷接著一筷,吃到根本停不下來。
吃了一會兒,大家都感覺身體熱熱的,有一股暖流在身體裡涌動,甚至還有出汗的感覺。
「冬天吃點辣的果然不錯,辣乎乎的,連身體都暖起來了,」雌性比獸人更怕冷,每到冬天,慕茉就手腳發涼,怎麼都暖不起來,沒想到吃點辣椒,身體裡像是燃燒著一團火,一點也不冷了。
桑梓的感覺更明顯,她小時候受過凍,比一般的雌性更怕冷,但現在她吃出了一腦門汗,感覺自己呼出的氣都是熱的。
「時歡,你有沒有多的辣椒啊,分我一點啊,」棠悅厚著臉皮跟沈時歡討要,她不擅長廚藝,囤的都是能吃飽的食材,完全沒想到還要囤調味料。
「可以分你一點,不過你們現在覺得熱,不單單是因為吃了辣椒,而是因為這棟房子建造了管道,會將燃燒灶台產生的熱氣傳遍整棟房子,」沈時歡解釋了一下。