第14章 土豆
2024-09-25 14:23:44
作者: 沉莫莫
第14章 土豆
幼菫倒是會種植的,誰家沒個陽台菜園呢?幼菫家的陽台可是滿滿當當的,一層層的蔬菜架子,各樣菜都種點,平時都不太用買菜,宅女嘛,又喜愛美食,在這上面花的心思自然也多些。
幼菫想了想,不如自己種植,畢竟自己是種過土豆的,經驗總比他們豐富一些。這麼多土豆漂洋過海地過來,萬一被他們給種砸了,也太過可惜了。為了那些吃不上飯的老百姓,也為了在未來的日子裡自己能隨時吃到土豆……
她一咬牙,「先生不如賣給我吧,我想辦法種來試試。不知先生有多少?大約需要多少銀兩?」幼菫手裡有淨空法師給了一千兩銀子,此時頗有些財大氣粗。
秦先生慷慨道,「何姑娘想要拿去便是,這些東西於我已無用,本就是要銷毀的。總共應有五千多斤。」
幼菫推辭,一副姐可是有錢人的樣子。
韓老太爺對幼菫笑道,「何小姑娘莫要跟他客氣。何小姑娘可會種植此物?如此多的數量何小姑娘都要種下嗎?」
幼菫謝了秦先生,方道,「我二舅父是在司農寺主管農桑之事,我可以請教二舅父。二舅母前幾日來看望我,說現在大燕糧食緊張,很多人吃不上飯,這些如果種的好,幫一下那些窮苦人也好。」
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韓老太爺讚許道,「何小姑娘有大善之心啊。你可有耕地,可有人手?」
幼菫搖頭,她即便是有也是在程府大夫人手裡。何府名下的莊子,母親名下的莊子,外祖母名下的莊子,加起來怕是有好幾個。她想求助二夫人看看,不知她是否有莊子,先借來種上一季,若是成功,以後便不用自己操心了。
韓老太爺道,「老夫倒有一處莊子,就在大青山附近,莊子上也有佃農,不如借給你用?」
幼菫驚喜,那自己出去就方便了許多,這個土豆的種植,還是要現場去盯一下的。「那太好了,老太爺租金如何算?」
韓老太爺微笑道,「等豐收了給我一袋子沒毒的嘗嘗吧!」
幼菫感覺自己這趟是來占便宜的,很有些不好意思,「韓老太爺,我是有錢的!」
韓老太爺哈哈道,「莫再推辭了,老夫如今也只貪這口腹之慾了。」
一番商議之後,土豆被命名為「土豆」,秦先生兩日後會將他那裡的土豆都送到韓老太爺的莊子。
張媽媽得知了幼菫的壯舉之後,覺得很是胡鬧,小小閨閣女子,怎就想到要去莊子上種地了?
幼菫百般勸說,又是國家民族大義,又是百姓可憐,又是現如今糧價越來越高手中有糧心中不慌。
張媽媽最終同意了。應是最後一條理由說服了她。
幼菫把韓老太爺那一袋子「土豆」給拎回來了,託詞說是要給二舅父送過去,討教一下種植方法。
兩日後,五千多斤土豆已送到了韓老太爺莊子,幼菫帶著張媽媽,青枝,和老太爺會合,去了莊子。
莊子在大青山的西邊,從大青山下山,再坐車走三四里地便到了。老太爺道這周邊都是崇明寺的寺院田,他從前常住在這裡。
在一片田野之中,遠遠的便看到一個高牆大宅院,門口還有一池塘,塘邊種了柳樹。
待到廳堂坐定,莊頭上來給韓老太爺和幼菫磕頭請了安,那莊頭姓陳,四十多歲,粗壯憨實,是韓老太爺府上的世仆。
韓老太爺道,「何丫頭是老夫的救命恩人,你務必用心招待,不得輕慢懈怠,好好協助何丫頭把這土豆種好。」
陳莊頭道,「老太爺放心,小的定聽從何大小姐的吩咐。」
韓老太爺又一番叮囑後,便背著手出去溜達去了。
幼菫對陳莊頭道,「聽聞陳莊頭是種田的好把式,你對那土豆如何種植可有章程?」
陳莊頭恭敬道,「回何大小姐,小的已仔細看了那些土豆,覺得和生薑倒有幾分相像。小的猜測,種植上應是把土豆切塊,一個芽塊便是一株,選地最好是沙地,施肥澆水要足,土豆方能長的肥大。土豆長植株是何模樣,小的卻是不知,後面要怎樣做也無從知曉了。」
這陳莊頭是有幾分本事的,土豆的確是要切塊種植的,一個芽一塊,選地質疏鬆、肥沃、排水良好的地塊為最佳,而且足量的施肥澆水很重要,直接影響產量。
但是有兩點陳莊頭沒提到的,便是土豆芽塊需要用草木灰裹一下,可以殺菌防止腐爛,再就是開花後要掐掉花及部分枝葉。後者倒不著急,草木灰現在就要提出來了。
幼菫道,「陳莊頭說的好,我在這之前曾問過精於農桑之人,陳莊頭說的竟和他一字不差。」
陳莊頭撓撓頭,「謝大小姐誇獎。」
幼菫又道,「不過那人還提了一點,生薑辛辣,埋於土中不會受蟲害侵擾,土豆卻不同,它肉質綿香,不比生薑辛辣,相比而言容易腐爛和生蟲害。如果在芽塊上裹了草木灰放置兩日再種植,應更為穩妥一些。」
陳莊頭更加恭敬了,「對對,小的怎就沒想到呢,此法定然可行。」
幼菫讓陳莊頭帶著去看土豆。
土豆堆放在倉庫里,小山一般。大多數土豆已經發芽,有沒發芽的也是青綠色了。
幼菫便讓陳莊頭召集佃農,將已經發芽的切塊裹草木灰晾曬。沒發芽的待發芽再處理。
幼菫不放心,便在現場盯了半天,有問題便隨時指出來。待一切上了軌道,才返程回了靜慈庵。
兩日後又去看了下種。已經發芽的土豆有一大半,均種了下去,種了有12畝,一畝地用差不多三百斤的土豆種,這樣算來,等所有的土豆都種完,差不多能有將近20畝。
等待的日子很是充滿希望,充實,快樂。看著發芽,看著長大,看著開花,待掐了花朵和多餘枝葉,便是等待豐收了。
土豆的成長周期三個月左右,幼菫預計著,待到六月中旬差不多就可以收穫了。
(本章完)