第56章 薄荷茶
2024-09-25 12:44:28
作者: 昧莉無仙
第56章 薄荷茶
「可是,」朝雲猶豫,「米花糖那些小食品,我不知道去哪兒進貨。」
「這就要靠你自己了,你跑熟了,就能留意和摸索到門路。」
「好!」朝雲用力點頭,小閨女給了方向,她要把膽子練大些。
一直陪著媽媽把雞蛋放進了瓦罐,又放在煤球爐子上熬住了,程莉才出了廚房,看三叔給大瓦罐鑿眼兒。
這活,算是精緻活兒,力氣和技巧都要用上。
大瓦罐已經在水裡泡了一夜了,就這,也非常不好鑿,主要是開眼兒的第一下。
「三叔不怕,裂了就再買一個,或者買倉庫里殘次品。」
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有了小侄女的鼓勵,程尚湖放鬆精神,竟然一下就開了一個小小的眼兒,他趕緊把這大瓦罐放進水裡泡濕這眼兒的周圍。
程莉也跟著放下了緊張的心,看來一次能成。
在程尚湖繼續鑿眼兒的時候,程文安帶著大妹背了一捆柴回來了,程莉搬來小板凳給大哥大姐坐下,「二姐呢?」
「和嫻姐她們在後頭呢!」
「太陽老高了,傍晚再去撿。」
「嗯,聽小妹的,」程萍在小妹搬來的小板凳坐下歇著,「咱媽那雞蛋煮的咋樣了?我聞到香味了。」
「還得煮一會兒,香味在表面,裡面入味還要很久,下午,我們能嘗嘗味道。」
「那都是錢啊!」程萍一聽就捨不得了。
「嘗了後,才能知道味道好不好,才能知道能不能賣得動,對不對?」
「小妹說的對。」程萍應著,起身去打水洗臉,天氣越來越熱了。
程艷是直接背著柴禾進廚房的,因為她聞到了香味,像滷肉的香味。
很久,她才出來,滿臉的汗水,連腦袋上那一把枯黃的頭髮都汗濕了,「真香啊!」
「二姐?」程莉驚訝,「你不會是在爐子邊聞夠了才出來的吧?」
「對呀,太熱了,不然我還能多聞一會兒。」
程莉心疼的蹲下給二姐搓毛巾,程萍攔住小妹,「我來。」
把濕毛巾給了二妹,還數落幾句,「也不怕烤中暑了呢,在外面聞著不是一樣的嗎?」
「不一樣,裡面更香。」程艷擦著汗,嘴裡咧到了耳後根。
「二姐,等到下午,你能嘗一個。」程莉趕緊告訴傻二姐,可別又進去聞。
「真的?」
「真的!」程莉感覺在二姐眼裡看到了綠光。
「太好了。」程艷把毛巾甩進地上的瓦盆里,抱著小妹轉圈圈。
程文安趕緊上去護著,「放下,你自己轉兩圈都暈,你想摔到小妹嗎?」
然後,被突襲的程莉,就感覺到自己被大哥扶住,就看到鬆開她的二姐自己暈轉了半圈後摔倒在地。
「哈哈哈,二姐,」程莉蹲在二姐身邊,「暈的滋味怎樣?」
「很舒服,飄在半空的感覺。」程艷一點都不覺得羞,反而因為下午能吃到一個煮雞蛋,興奮不已。
「嗯,以後,咱媽生意若是長久做下來,煮爆的雞蛋都是咱們吃,你會吃夠的。」
「不可能!這輩子,我都吃不夠。」
「嘿嘿,」程莉搞怪的笑著,「二姐,你要記牢這句話喲。」
程艷抬起手,戳戳小妹的小酒窩,「你的意思是有那麼一天?」
「有!等你長到爸媽那麼大的時候,就差不多了。」
「真有這麼幸福的時候?那就讓我夠又夠的吧,我不怕!」
傻氣的二姐!
程莉伸出手,「起來吧。」
「你拉不動我,我自己起。」程艷翻身就爬了起來,繼續去瓦盆里洗手洗臉。
與程艷一起回來的程嫻程美,也在擦洗後,坐在南屋門口乘涼,聽到小堂妹這話,兩人對視一眼,假裝沒聽到,反正別人會以為小堂妹說的是大話是笑話。
時間差不多了,朝雲把瓦罐端在木板上放著,又用燒水的鋼精鍋燒開水,她要沏薄荷茶試試。
程尚湖這邊鑿眼兒的工作非常順利,鑿好後,大瓦罐放在陰涼處晾乾。
又聽小侄女的話,把一截比大拇手指粗的竹管頭上給削薄了一小段,這一小段是塞進大瓦罐的一小段。
然後再在瓦罐裡面露出的竹管口處,塞進去兩三公分長的竹管,而這兩三公分的竹管包了紗布,是用來過濾的。
程尚湖拿著削好的竹管比劃著名,「這進了大瓦罐裡面該怎麼固定?」
「用木匠做木盆的膠,再弄一個剛好套進這竹管的竹圈,當螺帽用,中間同樣用膠。」
「能行嗎?」對木匠那膠,程尚湖不太放心,因為木盆木桶漏水的可不少。
「不知道。」
「那就試試,若是不行,我再在竹管上鑽個小眼兒,穿根棉線,拉扯出大瓦罐外面套在筐上,竹管鬆了也不會掉。」
「對對,」程莉點著小光頭,「三個臭皮匠,頂個諸葛亮,咱叔侄兩個,就趕上諸葛亮了。」
「臭美的你。」小侄女這話,叫程尚湖忍不住噴笑。
因為沒有煮薄荷水的容器,朝雲就用沏的,今天雖然是實驗,可天氣熱,家裡孩子多,她也沏了四五片薄荷葉,加了一撮茶葉沫,用紗布包成小包。
開水沖泡後,蓋上蓋子捂了十幾分鐘,揭開蓋子晾溫了後,喊小閨女來試味道。
程莉跑了進來,「媽,正好給大哥大姐他們試試,三叔也受累了。」
「你先試試。」
程莉就著媽媽遞來的碗,抿了口,溫熱的茶水帶著絲絲涼意和絲絲的茶葉苦味,「這樣就很好了,賣一分錢一碗不虛的。」
「嗯,我懂,茶葉貴,這茶水解渴又清涼,不虛。」
「體虛的人,不能喝太多,你只賣給別人一碗。」
「行,」朝雲摸摸小閨女的光頭,「我知道薄荷的寒涼,叫你大哥進來給你三叔端一碗去。」
「我可以的。」
「不行!萬一你摔了我的碗。」
「好吧!我沒有碗重要。」
「調皮,快去。」
程文安聽說給媽媽試茶水,跑得最快,程萍程艷也速度的去了廚房裡。
很快,程文安端了一碗水出來,「三叔,喝些茶水,試試這個薄荷茶,性涼,你先喝一點點看看能不能接受。」
「好,」程尚湖放下手裡的工具,接過侄子端來的碗,輕輕抿了口,細細感受了一下,「嗯,這天喝這茶挺舒服的,你媽打算賣茶水?」
「我媽說吃雞蛋噎得慌,加上天熱,帶著賣一些茶水。」
「不錯,聽起來非常適合碼頭那邊,正好你媽在那邊熟,也許能打開局面。」
「希望媽媽的生意能很好。」程文安不懂這些,不過他確實期盼家裡能有另外的掙錢辦法。
(本章完)