第571章 椰子飯

  第571章 椰子飯

  

  莫夜眨眨眼，「這麼硬的嗎？」虎修可是動脈期的實力，看來這也不是他以前所見的椰子能夠睥睨的，畢竟這裡是蠻荒。

  隨後虎修用自己的靈器才將椰子打開，裡面是清澈的椰汁，帶著香甜的氣息，虎修在四小隻期盼的眼神之中，喝了一口，「很甜，有一股不一樣的香氣。」

  「那白色的果肉也能吃！喝完椰汁就可以吃椰肉，」莫夜也喝了一口，便將這個打開的椰子交給四小隻了，看到他們喜歡的模樣，莫夜看向虎修，「再打開幾個吧。」

  「好，我將這些都打開，椰汁我都倒在水壺內，多存點我們以後也可以喝，」虎修便開邊說道。

  莫夜點頭，「好，你來開，我來找其他的，有一些掉下來好長時間的有的可以食用，變成了椰寶，就是這一個！」

  九九已經過來了，「就是這樣的是吧？我也找。」

  「有的壞了，有的可以吃，沒長出苗的都收集起來，我們到時候打開看看，」莫夜對九九說道，虎寶和虎頭以及小白將那椰肉吃完後，也跟在九九身後幫著找。

  「阿媽，那是你說的螃蟹！不是紅色的，是黑色的！」虎寶突然指著遠處一顆樹枝上趴著一個碩大的椰子鞋。

  「這是椰子蟹！它的肉帶著椰子的香味，比其他的螃蟹都好吃，不腥！」莫夜帶著四小隻開始靠近椰子蟹，椰子蟹碩大，足足有大公雞那般大小。

  那邊還趴在三隻，倏地，莫夜飛身而起，手中靈力化作藤蔓瞬間將要逃走的椰子蟹棍棒起來。

  「太好了！巫醫阿姐捉住了！」九九開心的喊道，隨後爬上樹，將三隻椰子蟹扔下來，「這個要蒸嗎？」

  「今晚我們就吃椰子蟹！還有給你們做椰子飯，很香甜，」莫夜抱著一個椰子蟹，虎寶和九九一人抱著一個，虎頭抱著小白，回到虎修身旁。

  「虎修，我們今晚吃椰子蟹，這個椰子蟹很好吃，」莫夜對虎修揮揮手，「你已經開了這麼多了，這些椰肉先別弄出來，我給你們做椰子飯。」

  「你說我來做！」虎修看了看那椰子蟹，「椰子蟹直接蒸就行嗎？」

  莫夜點頭，「對，好的食材不需要太多技巧，直接最原始的味道就恨香甜美味。」

  虎修將全部椰子開完，一旁莫夜開口指導著做椰子飯，「米剛剛我都洗乾淨了，都泡了很長時間，應該可以了。」

  「直接放在椰子裡？」虎修看著倒出椰汁的椰子，抬頭看向自家莫莫問道。

  「米填入椰盅內，同時加入白糖及鮮椰汁，灌入淡鮮奶或沸水，用椰蓋封口縛緊，放進盛有清水的鍋中加蓋，旺火煮沸，然後用慢火煮約兩個時辰左右，米熟透脹滿後取出。煮熟後要冷卻，然後用刀順直勢解成若干塊兩頭尖、中間寬的船形塊件，就可以吃了。」

  虎修按照自家莫莫說的去做，全部放在鍋內蒸，多煮了一會，「我先打開一個試試味道，」虎修拿出一個，將蓋子打開後，椰肉和米飯緊密結合，色澤白淨，飯粒晶瑩半透明，狀如珍珠，一勺子椰子飯放入口中，五雙眼睛望向他，虎修眼睛一亮，「硬軟相間，脆糕結合，慢品細嚼，椰香濃郁，清甜爽口。好吃！這個真的好吃！」

  (本章完)