第315章 油條

  第315章 油條

  大家注意力都在莫夜身上的，莫夜被自家老爹抱著走向廚房，「先做油條吧，這個需要大量的油。」

  「油太貴了！油條成本就很高了，那就不一定賣得出去！」莫夜剛說完，自家老爹莫弘禮就反駁了。

  莫興昌敲了一下自家老三的頭，「你聽小七說完再做決定。」

  莫夜捂嘴偷笑，「被爺爺打了吧，讓你不聽我說完，」隨後看向自家奶奶，「油是可以重複利用的，到時候放到我給大伯二叔爺爺的那個蛇皮袋之中，就可以保鮮，」雖然那三個裡面空間不算很大，但也夠用的，很方便。

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  她只有三個，就每家一個，正好，而自家有她呢！

  「重複利用那就好了，」莫弘信摸了摸自己的蛇皮袋，臉上染上笑意，一旁自家二寶投來羨慕的目光，那什麼空間他也想要的，可惜沒有多餘的了！

  「像是揉面一樣但也不同，放上麵粉放上鹽還有面引子，打入雞蛋，」莫夜想了想，酵母這裡沒有，但一般都是家裡自製的面引子，「然後倒入水，揉搓成塊，就像是蒸饅頭揉面一樣。」

  奶奶孫氏做的很快，她說完，奶奶已經揉好了，「還需要醒發是嗎？」

  莫夜點點頭，「也就一刻鐘多點就好。」

  隨後大家等了一會，就開始下一步，莫夜在那邊開始說著，「繼續揉面，不斷的搓，從裡向外，搓出去的麵團，收回來折迭一下，然後再向外搓出去。重複進行這個搓和收攏的動作。」

  看著過程中，「奶奶，加一點水在手上，對就是這樣，就是讓麵團很光滑了，而且可以拉好長不斷，這樣就好了。」

  「大伯油開了嗎？」莫夜看向燒油的大伯問道。

  「油開了放下去就行，就是……」莫夜看著自家奶奶已經切成一小塊一小塊的了，瞪大眼睛，「奶，你做過啊？」

  「哈哈……奶沒做過，但大體也知道了，」孫氏切成一小條一條的，等油開了不斷放下去，滿滿的金黃色，撈出來，一斤面大約做了二十根左右。

  幾個小蘿蔔頭已經饞的流口水了，莫興昌拿起一根率先咬了一口，「好吃！越嚼越香！」隨後遞給二寶，然後依次沒人拿了一根，大家都很快吃了一根，都吃的很香。

  「爹，這油條好吃而且成本便宜，一斤面能做二十根，就算一文錢一根都能賺一半！」莫弘忠眼睛都亮了，這個完全可以做，而且很新穎。

  趙氏看向自家閨女，「那豆腐腦是什麼？怎麼做》」

  所有人都看向莫夜，莫興昌看了看已經拿出來的大豆，「要怎麼做，你說，爺爺做。」

  做點小生意賺錢，就比種地看老天來的好，地也種著，生意也做著，他們家就會有餘糧了！

  「現在來做不了，我們需要一種石磨，我之前跟大伯說過，大伯給我做了個木頭的玩具，」莫夜嘴角一抽，哄孩子的！

  「石頭的？」莫弘信突然想起之間小七讓他做的東西，眼睛一亮，「我明個讓石頭立做個石磨，然後其他東西我可以。」

  (本章完)