第19章 色香味俱全

  第19章 色香味俱全

  蓋上鍋蓋，姜染這才用毛巾擦了一把頭上的汗。

  這要是以前，做一道紅燒肉而已，再簡單不過的菜了，根本不會出汗。

  可現在換了這個沉重的身體，只炒了這麼一道菜，姜染就被累的夠嗆。

  粥也不能一直蓋著煮，也要攪拌一下，避免糊鍋。

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  姜染剛一掀開鍋蓋，一股米香就撲面而來。

  只聞這味道，姜染就知道這米是好米，煮出來的米粥絕對好喝。

  只是白米粥，還是有些單調了。

  「珊珊，家裡有紅棗嗎？」姜染問裴珊珊。

  裴珊珊立即看向王翠蘭，王翠蘭點了點頭，「有。」

  說著，王翠蘭打開了櫥櫃，從裡面拿了一個罈子出來，打開蓋子，裡面裝著小半罈子的紅棗。

  看到紅棗，姜染抓了六個出來，洗乾淨扔進了鍋里，這才蓋上蓋子，讓它繼續煮。

  王翠蘭看著姜染乾脆利落的動作，動了動嘴，卻一個字都沒有說出來。

  她也不知道姜染這是咋了，有心想要問，卻不知道該怎麼問。

  姜染看到王翠蘭那欲言又止的表情了，不過她現在不準備解釋，也就當做沒看見。

  有粥有菜了，還要弄點餅子。

  姜染去拆面袋子，讓王翠蘭再弄點蔥，切點蔥花出來。

  王翠蘭也是常年在灶台上忙活的，一聽姜染這話，就知道姜染是要做蔥油餅。

  已經燉了一鍋肉了，竟然還要做蔥油餅，這要用多少油啊！

  心中心疼不已，可手中的動作卻一點沒耽誤。

  姜染和面的時候，往裡面加了雞蛋，這樣和出來的面微微發黃，吃起來也更好吃。

  裴家的灶台上，就只有一大一小兩口鍋，但是裴家還有個爐子。

  只是這爐子不是少煤的，也是燒柴火的。

  姜染讓裴珊珊在爐子裡燒上火，把家裡的平底鍋放了上去。

  做蔥油餅的時候，火一定不能太大，不然餅還沒熟呢，外表就焦黑了。

  也要捨得放油，不然做出來的蔥油餅乾巴巴的，吃起來不夠香軟。

  姜染不做就不做，要做肯定就要做到最好。

  看到姜染放油時那豪放的動作，裴珊珊和王翠蘭的眉頭都要打成蝴蝶結了。

  姜染是根據家裡人數來和的面，六個人，總共做了七張餅。

  男人吃兩個，裴珊珊和王翠蘭一人一個，姜染準備和裴璟吃一個。

  不是姜染要節省，而是姜染要減肥。

  減肥，就從少吃一口開始。

  她現在這個體型，這個體制，絕食肯定是不行的，一頓不吃估計就要餓的渾身無力了。

  只能儘量的少吃一點，慢慢的調整。

  蔥油餅烙好，鍋里的紅燒肉也差不多了，姜染把切好的土豆放進去，蓋上蓋子又悶了一會兒，等土豆熟了，這才盛到了一個瓷盆里。

  姜染放的肉就不少，再加上放了幾個土豆，足足做了一大盆。

  盛在盆子裡後，姜染把之前留著的蔥花灑了上去。

  白色瓷盆里盛著醬紅色的紅燒肉，上面還點綴著翠綠的蔥花，香氣圍繞在鼻尖，真真是色香味俱全。

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  (本章完)