第35章 火鍋米線
2024-09-25 04:07:31
作者: 爬山山
第35章 火鍋米線
顧嬈從別野懷裡掙脫出來,問道,「你不是獵到野豬了嗎?野豬呢?還在山上嗎?」
別野點了點頭。
「我找徐叔借了背簍,先將小豬仔和小一些的獵物背回來,等會兒還要去一趟山上,野豬受了重傷,應該撐不了多久,死了的野豬就賣不上好價錢了。」
顧嬈還沒去過大熊山。
「遠不遠?」
別野說道,「從這裡去大熊山,應該有二十里的路程。」
顧嬈心下一驚。
「你怎麼跑到那麼遠打獵?這附近的山上沒有獵物嗎?」
別野解釋道,「這附近的山很多,不過,都是小山,而且,這附近打獵的獵戶很多,去那些山上打不到多少獵物。」
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「大熊山很大,而且周圍村子少,去大熊山打獵的人很少,也更容易獵到大一些的獵物。」
顧嬈皺了皺眉。
「人少,豈不是更危險?」
別野輕鬆道,「我在大熊山打了幾年獵了,對大熊山的路很熟悉,也知道大型獵物都出沒在什麼地方,只要不去那些地方,一般不會遇到什麼危險。」
顧嬈還是不放心。
「我打算在鎮上做生意,以後我們一起做生意,不去大熊山打獵了行嗎?」
別野摸了摸顧嬈的頭。
「我知道你擔心我,所以想方設法掙錢,可我是個男人,不能在家裡吃軟飯,你以後別賣首飾了。」
顧嬈將他的手扒拉下來,瞪著他不樂意地說道,「我白吃白喝你的就行,你花我的錢就不行?這是什麼歪理?花我的錢讓你不高興了?」
「而且,你有沒有在聽我說話?」
「我說以後我們一起做生意,錢是我們兩個人一起掙的,怎麼能算是你在吃我的軟飯呢?」
「你不想讓我拋頭露面做生意就直說!」
別野連忙解釋道,「我沒有不高興花你的錢,也沒有不願意讓你做生意,你想做什麼我都支持。」
「想好要做什麼生意了嗎?」
顧嬈脾氣來得快也去得快。
興致勃勃地說道,「我以前喜歡看雜七雜八的書,關於美食製作的看了不少,其中有一種美食叫做砂鍋米線。」
「我逛遍了野豬鎮,也沒見到有人賣米線的,到時候咱們的砂鍋米線僅此一家,生意肯定紅紅火火。」
「只賣砂鍋米線太單調了,咱們之後還可以增添火鍋米線、火鍋粉……」
「我昨天做了一些米線,但家裡沒有砂鍋,先去給你煮一碗簡單的米線,讓你嘗嘗味道吧。」
別野點了點頭。
「辛苦你了。」
「我來燒火。」
顧嬈推了推他。
「你先去把鬍子颳了,順便去洗個澡,對了,我給你做了一套衣服,在臥房衣櫃裡,你等會兒洗完澡就穿那套衣服。」
別野提醒道,「我等會兒還要去一趟大熊山。」
顧嬈,「……」
「那你先來燒火吧。」
別野去廚房燒火,顧嬈卻沒著急進去,而是走到背簍前,將裡面的獵物一個一個拎出來清點數量。
野雞十一隻,野兔十七隻,小豬仔八隻、灰狐五隻。
背簍底下剩下的獵物,顧嬈不敢伸手去摸,甚至回想到自己剛才差點摸到就頭皮發麻,因為是她最怕的軟體動物。
——一堆五彩斑斕的蛇!
蛇腦袋像是被石頭砸過,奄奄一息的,卻還時不時蠕動一下,可見有些根本就沒有死透。
「別野!」
廚房裡傳來男人的聲音,「怎麼了?」緊接著,是匆忙出來的腳步聲,人很快站在顧嬈面前。
顧嬈指著背簍底下那一堆蛇,臉色有點發白,「你怎麼不早點告訴我背簍里有蛇?嚇死我對你有什麼好處嗎?」
別野有點錯愕。
「你怕蛇?」
顧嬈沒好氣道,「這個還需要我說嗎?沒幾個人不怕蛇的吧?」想到別野自己就不怕,頓了頓又道,「女人幾乎都怕蛇!」
別野將背簍提到身後。
「對不起,我錯了。」頓了頓還是問道,「蛇膽你還吃嗎?」
顧嬈,「……」
「我吃蛇膽幹什麼?」
別野解釋道,「每次我獵到蛇,村里人就會找我買蛇膽,蛇膽吃了對人有好處,女人吃了還能變年輕。」
顧嬈嘴角一抽。
「所以,你這次特地把蛇膽帶回來給我吃?」
別野點了點頭。
「嗯。」
「你不吃的話,我把蛇賣給藥鋪吧。」
「再給徐叔家送兩個,他們前段時間幫我們很多,村長家也送一個,能跟別家迅速撇清關係,他也幫了不少忙。」
心底自責的同時,對妻子的膽小程度再次刷新。
上次是怕墳,這次是怕蛇,她跟別的女人不一樣,膽子比她們都小,以後要注意一點,別又嚇到她了。
顧嬈克服了一下心理障礙,「蛇酒可以祛風除濕、明目疏肝、解毒,還是留兩條自己泡酒吧,你可以偶爾喝一下。」
別野,「好。」
顧嬈問道,「有幾條蛇?」
別野說道,「七條。」
-
顧嬈來到廚房,在鍋中倒入半鍋的水,加入昨天泡在盆里的米線,知道別野的飯量大,也沒有省著,直接把將近一斤的米線全都加了進去。
水沸騰之後,將米線撈出來放入冷水中浸泡。
準備好酸菜、油、鹽、香醋、生抽、火鍋底料等輔料,鍋燒熱之後倒入少許油,下入火鍋底料炒香,倒入酸菜炒香。
向鍋中淋入幾勺香醋,接著向鍋中倒入幾瓢清水,煮開後將菠菜焯燙備用。
碗裡放入一勺生抽、少許鹽,澆入煮開的酸菜湯,鍋里的酸菜湯煮開之後,下入瀝乾水分的米線,煮開米線後盛入碗中。
在米線中加入昨天晚上炒好的香辣肉絲米線帽子,一勺油潑辣子,菠菜放入碗中,一碗火鍋米線就做好了。
顧嬈將之端到桌上,招呼道,「快些來吃吧,米線還有很多,不夠可以再加,要是覺得少什麼味道,也可以放入調料。」
火鍋底料、生抽這些作料,都是她以前自己做的,一直放在空間裡,別野要是問起,就說是前幾天做的就行了。
這麼一想,別野離開幾天也是好事。
家裡出現什麼新的東西,顧嬈都可以用他不在家的時候,她自己買的,或是自己做的來搪塞。
別野問道,「你不吃嗎?」
顧嬈搖了搖頭。
「你回來的時候,我剛吃完早飯。」
看著別野的碗,突然想起什麼,一巴掌拍在額頭上,懊惱地說道,「我剛才著急讓你嘗嘗米線的味道,忘了給你臥兩個雞蛋了。」
「現在煮水煮蛋來不及了,但是煎蛋還是蠻快的。」
「你先坐在這裡吃著,我去給你煎兩個蛋,你這幾天在山上辛苦了,要吃點好吃的東西補一補。」
不等別野說不用,人已經小跑進廚房了。
(本章完)